Утренний кофе с Сибмамой

Кондитер из Уфы Ольга Носкова стала родоначальником нового кулинарного тренда - зеркальные торты!

Скрытый текст: Показать В сети, естественно, тут же появились советы "на заметку хозяйкам" - как сделать все то же самое, нов домашних условиях. Лично мне это кажется провокацией Цитата: Ингредиенты: 20 г желатина-порошка, 120 г воды, 300 г глюкозы, 300 г сахара, 150 г воды, 200 г молока, 300 г шоколада (белого, молочного, темного, на вкус) и пищевой краситель. Приготовление: 1) Растворите желатин в воде; 2) Заварите глюкозу, сахар и воду; 3) Снимите смесь с огня и добавьте желатин; 4) Добавьте молоко; 5) Залейте шоколадом. Мраморный эффект достигается путем одновременной заливки торта глазурями разных цветов. Приятного аппетита! не уверена, нет, не уверена, что все так просто! тем более, что сама Ольга отнюдь не спешит раскрывать свои профессиональные секреты, работает себе и работает тихонько на заказ Кстати, для тех, кому не по душе глянец, есть предложения в "бархатном" варианте, тоже чудо как хороши, и тоже непонятно как Вроде чем-то типа краскопульта Скрыть

А вот и сама прекрасная пирожница

И это, на мой взгляд, самое удивительное в этой истории. Как? Как можно проводить всю жизнь, слизывая крем с ложки, и быть такой худой?

Ну и торт с облаками - не прощание