малиновое варенье

Ср Июл 31, 2013 20:23

[ Ангельское Настроение: Ангельское ]
я сегодня малинку сварила :)
извиняйте мой ХранцуССкай :oops: навалила я полную чашу малины (чистым весом 1,5 кг ), засыпала 1.5. кг сахара (он просыпался между ягодками).
Включила Десерт 1 час. Крышку закрыла.
Минут через 10 глянула - закипает. Помешала чуток, чтобы помочь сахару разойтись лучше. Еще прикрыла крышку. Еще минут через 5-7... открыла крышку - кипение бурлящее было, пены нормально так. Снимала, как в обычной кастрюле. Т.е. больше крышку не закрывала!
Варенье получилось изумительное! Густое!
Скрытый текст:






 Написано: сиа
>> Другие записи в категориях: мультЯ
Страница 1 из 1

Автор Сообщение
ValenTina
Академик
Академик

На сайте с 17.09.03
В дневниках: 42346
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:09
Ответить с цитатой

Выглядит заманчиво :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
ольга н.
Академик
Академик

На сайте с 08.04.09
В дневниках: 8677

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:19
Ответить с цитатой

мммм :in_love:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
сиа
Академик
Академик

На сайте с 01.04.05
В дневниках: 8115

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:23
Ответить с цитатой

ValenTina
:give_heart:
Главная Фича!!! мультиварки - это то, что НЕТ!!! проблем с выдерживанием температурного режима.
На плите я всегда опасалась, что выкипит, расплескается, еще чего-как... на стеклокерамике сладкое ай-ай-ай...
а в МВ :haha: кнопку ткнула и хожу рядом :haha: наблюдаю :foto:

причем чем дальше с ней играюсь, тем больше "новостей" открываю.
Например из последних: если с открытой крышкой варить загустевающее (клубника была) варенье, то можно до джема уварить, т.е. МВ сама отключается, как только вся жидкость вываривается :yes: функция у ней такая в этой программе прошита :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
сиа
Академик
Академик

На сайте с 01.04.05
В дневниках: 8115

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:24
Ответить с цитатой

ольга н.
:give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
сиа
Академик
Академик

На сайте с 01.04.05
В дневниках: 8115

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:26
Ответить с цитатой

да, и ко дну ничего не прикипает!!! медленный выход на бурлящее кипение тоже прошит в программе. Т.е. закипает потихоньку, потому весь сахар успевает раствориться и не прикипеть к нагревающемуся дну.

На плите у меня это (припекание сахара) вечная трабла была :mad:
чуть зазеваюсь - и здрасти горчинка :-(
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Крокодильчик
Академик
Академик

На сайте с 26.06.06
В дневниках: 16707
Откуда: Новосибирск, Щ

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 9:57
Ответить с цитатой

Красивое варенье! ;)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
сиа
Академик
Академик

На сайте с 01.04.05
В дневниках: 8115

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 10:24
Ответить с цитатой

Крокодильчик
:give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Matilda
Академик
Академик

На сайте с 14.10.03
В дневниках: 23753
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 19:02
Ответить с цитатой

МММММ... вкусно, наверное? :aga-aga:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
сиа
Академик
Академик

На сайте с 01.04.05
В дневниках: 8115

 СообщениеДобавлено: Чт Авг 01, 2013 20:06
Ответить с цитатой

Matilda
а то ж :-)
конечно :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 1 из 1