Куриный бульон с блинчиками.
Пт Ноя 28, 2014 13:53
Вчера долго думала что приготовить своим домочадцам на ужин. Вспомнила про бульоны и безумно его захотела. Купила курочки зелени и приступила.
В 5л кастрюлю положила 2 куриных бедрышка, поставила на медленный огонь. Пока курочка варилась я успела покормить малыша и погулять с собаками
.
Курочка сварилась! я достала бедрышки и закинула в кастрюлю тертую морковку. и нарезанную курочку. поварила еще мин 20. Бульон готов! отдельно сварила яички, порезала круглешочками, пожарила яичные блинчики, свернула рулетиком, порезала и настрогала укроп и сельдерей. Сестренка пожарила сухарики в духовке.
Получилось очень вкусно! сельдерей добавил особой пикантности!))
Думаю через пару недель повторю))
В 5л кастрюлю положила 2 куриных бедрышка, поставила на медленный огонь. Пока курочка варилась я успела покормить малыша и погулять с собаками
.
Курочка сварилась! я достала бедрышки и закинула в кастрюлю тертую морковку. и нарезанную курочку. поварила еще мин 20. Бульон готов! отдельно сварила яички, порезала круглешочками, пожарила яичные блинчики, свернула рулетиком, порезала и настрогала укроп и сельдерей. Сестренка пожарила сухарики в духовке.
Получилось очень вкусно! сельдерей добавил особой пикантности!))
Думаю через пару недель повторю))
Написано: Corneille