Мясо, есть или не есть (моя история) :-)
Вт Янв 27, 2015 15:10
Расскажу свою историю моего отношения к мясоедению и вегетарианству.
Ещё 5 лет назад я была убеждённоым мясоедом.
Настолько убеждённым, что могла отрезать кусок мяса
от свежей туши и слопать его. Я обожала надпочечное мясо.
Это такой кусочек наилучшего качества, который вдоль хребта,
из него самый лучшый шашлык, медальоны и проч.
Ну, вы поняли, в мясе я малость разбираюсь
И если бы мне кто-то сказал, что я буду поддерживать вегетарианство, то я первая бы тому человеку рассмеялась в лицо. Я и вегетарианство на тот момент моей жизни - две несовместимые вещи.
Но жизнь вносит свои коррективы.
Получилось так, что ребёнок ходит 2 недели в сад, потом падает с температурой 40. И ничего не болит.
Что думать? Куда бежать?
Ничего такого не ел. На мясо аллергии быть не может.
Что только я ни передумала.
Но вот случились весенние праздники (1 мая или 9 мая). Мы поехали к нашим друзьям в деревню. Там все-все занимаются мясом, директор мясокомбината, закупщики, продавцы и проч.
Такого мясного изобилия самого лучшего мяса редко где встретишь.
И каждый считал своим долгом накормить моего ребёнка мясом: "Кушай, сынок, мать тебе таким не накормит", и пр., и пр.
Сынок отворачивался, но с другой стороны с таким же предложением: "настоящий мужик должен есть мясо"...
На утро у ребёнка поднялась температура 38, на глазах 39.
Приехали в город. Ночь. Температура.
Следущее утро весь ребёнок был в мелкой шершавой сыпи.
"Съездили в деревеньку" - подумала я: "Корь, краснуха"...
Что ещё я могла подумать?
А на дворе праздничные выходные, закончатся завтра.
Наступило завтра. Я ребёнка в руки, в поликлинику.
"Это что? Корь? Краснуха?"
Доктор посмотрела на меня и сказала: "Успокойтесь, это аллергия. Что ел?".
Аллергия???? На что? На мясо аллеригии не бывает. (я была убеждена в этом).
Ну, а потом я много думала. Много читала. Очень много.
Как жить дальше? Как мне отказаться от мяса? Не могу же я кушать котлетки в одного? Или могу? Нет, не могу.
Я много прочитала и смотрела.
(у меня боллее 50 Гб разных фильмов и передач про еду + книги + форумы + личный опыт).
Всё встало на свои места. Мне стала понятна природа температуры сына.
Я не заставляю ребёнка есть мясо, но и не препятствую этому.
Сама я ощутила на себе вегетарианство в его крайней, наверное, степени. 8-9 месяцев я сыроедила (это когда овощи, фрукты, орехи в первозданном виде). Мне было очень легко и хорошо, и очень понравилось, но были и свои трудности.
Сейчас я не сыроежу. Точнее, 50% в рационе сырого, но это не сыроед, это как "нельзя быть чуть-чуть беременным".
И в вопросе вегетарианства для себя, я буду категорична.
А что есть другим - это их выбор.
Не могу же я не любить свою сестру только потому что она ест мясо. Это её выбор. Даже, если я начну ей рассказывать, что "вот эта болезнь может уйти, просто если органичить потребление животного белка, не исключить, а просто ограничить", то я буду выглядеть примерно как те доброжелатели, которые приходят в темы к вегетарианцам и говорят о том, что "без животного белка вы все заболеете, а дети и подавно"...
Вполне докускаю, что моё мнение может измениться, только это будет зависеть только от меня, а не от того, что кто-то очень добрый, понявший всё, придёт и откроет мне глаза на мир.
Я раньше сама была такая, хотела всем и каждому сказать: "Люди, как же вы не видите, как же вы не понимаете?". Хочется верить, что сейчас стала мягче
В общем, как-то так.
Прошу понять и принять меня такой, какая я есть. Позвольте мне быть мною со всеми моими категоричностями, заблуждениями и прочими тараканами.
В свою очередь, обещаю, что я изо всех сил постараюсь воспринимать всех такими, какие они есть
Ещё 5 лет назад я была убеждённоым мясоедом.
Настолько убеждённым, что могла отрезать кусок мяса
от свежей туши и слопать его. Я обожала надпочечное мясо.
Это такой кусочек наилучшего качества, который вдоль хребта,
из него самый лучшый шашлык, медальоны и проч.
Ну, вы поняли, в мясе я малость разбираюсь
И если бы мне кто-то сказал, что я буду поддерживать вегетарианство, то я первая бы тому человеку рассмеялась в лицо. Я и вегетарианство на тот момент моей жизни - две несовместимые вещи.
Но жизнь вносит свои коррективы.
Получилось так, что ребёнок ходит 2 недели в сад, потом падает с температурой 40. И ничего не болит.
Что думать? Куда бежать?
Ничего такого не ел. На мясо аллергии быть не может.
Что только я ни передумала.
Но вот случились весенние праздники (1 мая или 9 мая). Мы поехали к нашим друзьям в деревню. Там все-все занимаются мясом, директор мясокомбината, закупщики, продавцы и проч.
Такого мясного изобилия самого лучшего мяса редко где встретишь.
И каждый считал своим долгом накормить моего ребёнка мясом: "Кушай, сынок, мать тебе таким не накормит", и пр., и пр.
Сынок отворачивался, но с другой стороны с таким же предложением: "настоящий мужик должен есть мясо"...
На утро у ребёнка поднялась температура 38, на глазах 39.
Приехали в город. Ночь. Температура.
Следущее утро весь ребёнок был в мелкой шершавой сыпи.
"Съездили в деревеньку" - подумала я: "Корь, краснуха"...
Что ещё я могла подумать?
А на дворе праздничные выходные, закончатся завтра.
Наступило завтра. Я ребёнка в руки, в поликлинику.
"Это что? Корь? Краснуха?"
Доктор посмотрела на меня и сказала: "Успокойтесь, это аллергия. Что ел?".
Аллергия???? На что? На мясо аллеригии не бывает. (я была убеждена в этом).
Ну, а потом я много думала. Много читала. Очень много.
Как жить дальше? Как мне отказаться от мяса? Не могу же я кушать котлетки в одного? Или могу? Нет, не могу.
Я много прочитала и смотрела.
(у меня боллее 50 Гб разных фильмов и передач про еду + книги + форумы + личный опыт).
Всё встало на свои места. Мне стала понятна природа температуры сына.
Я не заставляю ребёнка есть мясо, но и не препятствую этому.
Сама я ощутила на себе вегетарианство в его крайней, наверное, степени. 8-9 месяцев я сыроедила (это когда овощи, фрукты, орехи в первозданном виде). Мне было очень легко и хорошо, и очень понравилось, но были и свои трудности.
Сейчас я не сыроежу. Точнее, 50% в рационе сырого, но это не сыроед, это как "нельзя быть чуть-чуть беременным".
И в вопросе вегетарианства для себя, я буду категорична.
А что есть другим - это их выбор.
Не могу же я не любить свою сестру только потому что она ест мясо. Это её выбор. Даже, если я начну ей рассказывать, что "вот эта болезнь может уйти, просто если органичить потребление животного белка, не исключить, а просто ограничить", то я буду выглядеть примерно как те доброжелатели, которые приходят в темы к вегетарианцам и говорят о том, что "без животного белка вы все заболеете, а дети и подавно"...
Вполне докускаю, что моё мнение может измениться, только это будет зависеть только от меня, а не от того, что кто-то очень добрый, понявший всё, придёт и откроет мне глаза на мир.
Я раньше сама была такая, хотела всем и каждому сказать: "Люди, как же вы не видите, как же вы не понимаете?". Хочется верить, что сейчас стала мягче
В общем, как-то так.
Прошу понять и принять меня такой, какая я есть. Позвольте мне быть мною со всеми моими категоричностями, заблуждениями и прочими тараканами.
В свою очередь, обещаю, что я изо всех сил постараюсь воспринимать всех такими, какие они есть
Написано: katushkaa