ПП-торты, рецепты и фото

Здесь хочу поделиться с Вами рецептами правильных тортов (без сахара и пшеничной муки). Без вреда для фигуры! Для тех, кто не может лишить себя сладостей, а фигуру нужно приводить в порядок


PS: рецепты находила на просторах интернет, некоторые корректировала и все на себе испробовала


Шоколадно-вишневый торт

КОРЖ:
2 яйца
100гр йогурта малой жирности
сахзам по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао
80гр молотых овсяных хлопьев

Все перемешиваем, выкладываем в форму 16 см. Выпекли, достали, остудили и разрезали вдоль корж.

Средний крем:
110гр молока низкой жирности
2гр быстрорастворимого желатина
желатин замачиваем в молоке, подогреваем, не кипятим, выливаем в блендер, измельчаем. Далее добавляем
20гр какао
50 гр СОМ (сухое обезжиренное молоко)
сах зам по вкусу
Вжик-вжик и выливаем половину на корж, затем вишню кладем и заливаем оставшимся кремом

Верхний крем:
все тоже самое, что и в среднем креме, только
4гр желатина
100 гр творога в брикете (я обезжиренный беру домик в деревне)
Выливаем половину, потом вишню и заливаем оставшимся кремом и в холодильник на час.
Сверху можно обсыпать орешками или шоколадом без сахара


Кокосовый диетический ПП чизкейк

Корж:
2 яйца
50гр сметанообразного творожка (обезжиренного)
25 гр кукурузного крахмала
10гр кокосовой стружки
20гр овсяной муки
1чл разрыхлителя
сахзам по вкусу

Все перемешать и в духовку на 30 мин при 180 гр

Крем чиз:
100 мл молока 2,5%
100мл воды
10 гр желатина

Разогреть на поите до растворения желатина, не кипятить. Затем добавить
115 гр сметанообразного творожка (обезжирен)
30 гр СОМ
20 гр кокосовая стружка
сах зам по вкусу

Смешала все блендером и залила корж и на ночь в холодильнике оставила