Никогда не солила капусту на зиму, всегда родители снабжали квашеной капусткой. Но всегда приходится делать что-то первый раз…и очень здорово что мой первый раз произошел так
Дружно, весело, легко и непринужденно с Женским клубом в ресторане Забайкалье под руководством опытных заготовительниц
И на самом деле все удобно. Пришли, все почищено, капуста настругана, свекла почищена, баночки постерилизованы… красота. Ушли мы тремя баночками и одним ведром. В ведре капуста по-грузински. В баночках: простая, с брусникой и с яблоками. На первое время мне хватит, хотя и девочка у меня любительница вечерком квашеную капустку потаскать. А еще, так как с фотографом случился форс-мажор, он спешно уехал, то мне пришлось фотографировать все действо и еще успевать готовить… плюсом - у меня получился мастер-класс бесплатный, то есть за фотографии
Далее фотоотчет и рецептики
Скрытый текст: |
Автор | Сообщение |
---|---|
На сайте с 21.10.06 |
Красота! А я лумала вы квасите, в смысле пьете не по детски ) |
Вернуться к началу | |
На сайте с 07.08.07 |
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 16.05.08 |
Popuchok
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 01.04.08 |
Люблю квашенную капусту. И в борщ люблю и тушить. Но очень не люблю шинковать |
Вернуться к началу | |
На сайте с 16.05.08 |
Коржик
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 14.12.08 |
Я люблю со свеклой, крупными кусочками капусту. Такая гламурная розовая получается и быстро) |
Вернуться к началу | |
На сайте с 31.07.09 |
Мы не едим почти.ну в винегрет добавлю (но он делается редко),суп с ней не едят мои ,просто так ну раз в год ,так что беру 1 баночку у свекрови и нам надолго хватает (они квасят тоже ведрами )
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 29.01.05 |
Большое спасибо и за репортаж, и за рецепты! |
Вернуться к началу | |
На сайте с 16.05.08 |
Manja
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 12.11.06 |
какая прелесть! вообще, молодцы! |
Вернуться к началу | |