Хоть пока и весна.
Ярко, солнечно, иногда клещевато. Но в целом классно. Омрачает дорога по лесу, 4 км на кроссовере после больших машин - это страшно. Зато на любимой полянке тихо и спокойно, лишние туда не доезжают. Закат, он бесподобен, краски на фото реальные.

Выражаю огромную благодарность девочкам, что сподвигли меня на покупку билета в "Бродячую Собаку" на 9 мая. Было очень круто, салют над головой - вообще кайф. Крутые эмоции, отличные песни, классная компания.
Надя, желание то успела загадать?

Просто трудяга. Просто полосатый. Умаялась уговаривать на фотосессию.

Прочитала, что одногруппнику по НГУ присвоили звание "Профессор РАН". Он крут, весь в науке, потихоньку слежу за его успехами. Вот только не знаю, смогу ли теперь на "ты". А ведь когда-то давно мы симпатизировали друг другу.

Последняя неделя апреля перевела меня но новый уровень, по крайней мере, очень на это надеюсь.

Четверг. Уволилась с фарм.завода. 8.5 лет отработала. В предпоследний рабочий день выяснила от собственников, что, оказывается, у меня должность не та, на которой я работаю, а выше. Удивилась, посмотрела в расчетный листок, увидела несоответствие сказанному, пожала плечами.Прощание далось тяжело, в обходном листке пришлось реально уговаривать, чтобы подписи поставили. Ну и вообще, столько лет...
На новый завод вышла в пятницу. Отработала. Хорошо, что четыре дня выходных, можно подумать и осмыслить. Объем большой, зато интересно. Прорвёмся, в общем. Хотя обратный путь есть.
Досталось и коту, вчера ему исполнилось 7 месяцев, вырос до 4 кг, в честь этого сегодня посетили ветеринара. Фото обиженного на весь мир зверя ниже.

Алексей Кортнев в "Бродячей собаке"
А что тут говорить. Крут, полтора часа живой музыки в режиме нон-стоп. Время пролетело незаметно. Великолепная работа с залом. Впрочем, это далеко не первый его концерт, на который я попала достаточно спонтанно. И могу сказать точно: с каждым годом все лучше и круче.

Пара фото и видео ниже.

( Дальше )

Поскольку выходных дней на неделе в два раза больше, а продуктов меньше, пробую новые рецепты.
То, что понравилось.

Пирог к чаю.
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 200 гр (я беру половину, но об этом позже)
Растительное масло - 3 ст. л
Соль - 1/3 ч.л
Сода/разрыхлитель - 0.5 ч.л., соду загасить.
Мука - 300 гр.
Все смешать. Дальше я разделила жидкое тесто на две части, в одну добавила какао, вылила хаотично в форму. Запекалось 25-30 минут при 180.
Пирог получается вкусным и воздушным. Можно разделить пополам, прослоить джемом/вареньем/фруктами. Именно поэтому и сахара в два раза меньше, но мои слопали и так, сфотографировать не успела.

Печенье на кефире
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 80 мл (4 ст.л)
Разрыхлитель/сода - 0.5 ч.л, соду не гасить
Мука - 300 гр.
Замесить мягкое тесто, раскатать в колбаску. Поделить на 16 частей. Каждую часть опять раскатать в колбаску, прижать с одной стороны, обмакнуть с одной стороны в сахар, выложить на лист стороной с сахаром вверх. Выпекать 25-30 минут. Это сфотографировать успела. Дети говорят, что джема внутри не хватает.

Ну и главный "борец" за чистоту в доме.

То одни гордо хлопают дверью, то другие уходят, оставляя щель, чтобы обратно вернуться. А я все чаще, читая новости, задаюсь вопросом: кто все эти компании, и что они вообще тут делали?
Радует новая фишка - передавать/продавать бизнес соотечественникам. Ну по крайней мере, об этом именно так говорят. Посмотрим, посмотрим, но без пива нас не оставят.
Ну и напоследок, вначале многие были в шоке "куда пошли", теперь по результатам переговоров "почему встали". Забавно.


( Дальше )

Я так, на память.

( Дальше )


Ну и Котя для привлечения внимания. Скоро полгода будет. Научился открывать двери/шкафы/тумбочки. Продолжает есть всё, даже свежую капусту. Захватил власть среди остального зверинца. Знатная зверюга растёт.

Заметила, что за последние недели прекратились звонки "служб безопасности банка", "следователей" и прочих с "табельным номерами". А также эвакуации всего и вся. Совпадение? Возможно.