Поскольку выходных дней на неделе в два раза больше, а продуктов меньше, пробую новые рецепты.
То, что понравилось.

Пирог к чаю.
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 200 гр (я беру половину, но об этом позже)
Растительное масло - 3 ст. л
Соль - 1/3 ч.л
Сода/разрыхлитель - 0.5 ч.л., соду загасить.
Мука - 300 гр.
Все смешать. Дальше я разделила жидкое тесто на две части, в одну добавила какао, вылила хаотично в форму. Запекалось 25-30 минут при 180.
Пирог получается вкусным и воздушным. Можно разделить пополам, прослоить джемом/вареньем/фруктами. Именно поэтому и сахара в два раза меньше, но мои слопали и так, сфотографировать не успела.

Печенье на кефире
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 80 мл (4 ст.л)
Разрыхлитель/сода - 0.5 ч.л, соду не гасить
Мука - 300 гр.
Замесить мягкое тесто, раскатать в колбаску. Поделить на 16 частей. Каждую часть опять раскатать в колбаску, прижать с одной стороны, обмакнуть с одной стороны в сахар, выложить на лист стороной с сахаром вверх. Выпекать 25-30 минут. Это сфотографировать успела. Дети говорят, что джема внутри не хватает.

Ну и главный "борец" за чистоту в доме.

То одни гордо хлопают дверью, то другие уходят, оставляя щель, чтобы обратно вернуться. А я все чаще, читая новости, задаюсь вопросом: кто все эти компании, и что они вообще тут делали?
Радует новая фишка - передавать/продавать бизнес соотечественникам. Ну по крайней мере, об этом именно так говорят. Посмотрим, посмотрим, но без пива нас не оставят.
Ну и напоследок, вначале многие были в шоке "куда пошли", теперь по результатам переговоров "почему встали". Забавно.


( Дальше )

Я так, на память.

( Дальше )


Ну и Котя для привлечения внимания. Скоро полгода будет. Научился открывать двери/шкафы/тумбочки. Продолжает есть всё, даже свежую капусту. Захватил власть среди остального зверинца. Знатная зверюга растёт.

Заметила, что за последние недели прекратились звонки "служб безопасности банка", "следователей" и прочих с "табельным номерами". А также эвакуации всего и вся. Совпадение? Возможно.

Первая половина.
Проснулась, получила поздравление от Коти - десять минут мурлыканья. Выгнала. Пришли собаки, ещё десять минут обнимашек. Встала.
Погуляла собак. Покормила собак. Покормила котов и кошку. Помыла собак.
Вспомнила, что праздник. Нашла бутылку вина, открыла. Посмотрела на мокрые полы (после самосушки собак), налила вина. Вымыла полы.
Налила ещё вина. Посмотрела на себя, вымыла себя.
Сижу, думаю, что ещё праздничного сделать.
Праздничного котика вам в ленту.