Показаны только записи в категории 'Вкуснятина.'

Дневник просматривают: Нет

Кукурузная горка.

Пн Июн 07, 2010 14:04

Берем обычную, небольшую пачку кукурузных палочек, одну пачку слив. масла, 200-300 гр. конфет-ирисок типа Золотой ключик, кис-кис и т.д.
Растопить на медленном огне масло вместе с ирисками, перемешать, полученной глазурью залить кукурузные палочки в глубокой миске. выложить красиво. Можно ненадолго в холод, а можно и сразу сьесть!.
Приятного аппетита!

Фирменный пирог.

Пн Июн 07, 2010 14:01

Делюсь рецептом"быстрого" пирога. Может быть с рыбой(консерва), жареным фаршиком или капустой(очень вкусно с копчёным окорочком).
Тесто 1стак.майонеза,1 стак.кефира,4яйца, 9 ст.ложек муки,можнодобавить соды щепотку.
На смазанный лист выложить тонко нарез.сырую картошку, сверху лук колечками,сверху размятую вилкой рыбку. Залить тестом и в духовку .До золотистого цвета!

Фирменный Малиновый( он же Банановый, Вишневый и т.д.) пирог

Пн Июн 07, 2010 14:00

Только для Бананового, надо бананы нарезать кружочками и выложить на бисквит, далее по инструкции.
рецепт очень прост:
4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, 1\2 чайной ложки соды загасить. Вылить на лист или в высокую форму. Выпекать в духовке. С температурой сложнее, я пекла на 150 градусов, но мне показалось, что жару маловато, поэтому в следующий раз включу погорячее. И не открывайте духовку до готовности, а то корж оседает.
Когда корж будет готов, не остужая кладите сверху свежую малину, выключайте духовку и готовый пирог обратно в духовку на остаточный жар.
Вынимаете пирог, поливаете кремом (крем обычный сметанный: 400 гр сметаны пожирнее, можно сливки+ 1\2 стакана сахара взбить)
Приятного аппетита!

Торт в микроволновке.

Пн Июн 07, 2010 13:58

А хотите торт в микроволновке?
3 яйца,неполный стак.сахара, 1 пачка маргарина,неполный стак. муки, 2 ст.л. какао,6 мин. при мощности 800-900. Любой крем.

Быстрый рулет.

Пн Июн 07, 2010 13:57

Быстый рулет.
Включаем духовку, засекаем время...начали!
3 яйца взбить с 4 ст.л. сахара, добавить 4 ст.л.сух.молока, 4ст.л. муки и 1 ч.л. гашеной соды.
Лист смазать маргарином.Ложкой равномерно выложить на лист жидкое тесто, разровнять. Печь 3-5 мин.Далее поступаем, как с любым рулетом.
Я делаю крем из Эрмигурта с кусочками фруктов. А сам посыпаю сах. пудрой.

Из молочной смеси.

Пн Июн 07, 2010 13:56

конфеты-планета
рецепт:
0,5 ст.сахарного песка
какао - лучше золотой ярлык. Т.е. не нестле, а обычный порошок без добавления сухого молока и сахара.
стакан молока.
200 грамм слив.масла
Вафли - 300 грамм пожалуй хватит, берите широкие, если найдёте. Узкие тоже подойдут, но с ними зануднее, почему - поймете в процессе приготовления . (а может можно и вафельные коржи, не гофре) кстати, можно обсыпку делать и из того же печенья, но толченого.
Печенье - можно юбилейного, самого обычного, без добавок и глазури. Не шоколадного. В количестве 12-15 печенюшек.
пачка смеси "Малютка" (без рисовой муки и прочих добавок)

Процесс:
0,5 стакана сах.песка размешать с 3 ст.ложками какао, добавить стакан молока.
Варить, помешивая, на среднем огне 10-15мин., добавить 200 грамм слив.масла, варить еще 5 минут. Выключить газ, поставить на холод.
Добавить в остуженную массу пачку смеси, печеньки, предварительно разломанные на небольшие кусочки. Даже лучше на очень небольшие, но не на крошки.
Скатать из полученной массы шарики (размер на Ваше усмотрение), но лучше поменьше - быстрее "проморозятся".
( Дальше )

Блины.

Пн Июн 07, 2010 13:26

Блины , до безобразия вкусные!
В 3 стак.теплой воды размешать стак.детской молочной смеси,добавить просеянную муку 2 стакана, 1 чайную ложечку соли и 1 стол. ложку сахара. Дать постоять. Потом добавить 2 яйца и гашеную соду, 2 стол. ложки подсолн. масла. И жарить.
От сковородки прямо отскакивают.

Тыквенный суп.

Ср Дек 09, 2009 0:11

Тыквенный суп с мясным фаршем

Ингредиенты:
1 л воды,
1 ст. ложка мясного фарша,
1 ст. ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Разведённый в холодной воде фарш до состояния сметаны смешайте с измёльчённым луком и нарезанной соломкой морковью. Добавьте растительное масло. Поставьте всю смесь в холодильник на полчаса. Затем залейте горячей подсоленной водой, добавьте тыкву и доведите до кипения. Поварите ещё 8-10 минут. Подавайте со сметаной.

Куриные подушечки

Ср Июн 03, 2009 20:03

Куриные подушечки: )
Берешь филе курицы 800 грамм, режешь на кубики где то 2*2 см примерно, маринуешь в специях и майонезе на полчасика-часик, добавляешь карри обязательно, , потом делаешь кляр: 2 яйца, 100 грамм молока, мука, до консинстенции теста на оладьи Wink замаринованные кусочки в кляре обмакиваешь и жаришь с двух сторон до золотистого цвета:give_heart:
надо попробовать

Страница 2 из 2
На страницу Пред.  1, 2


Я поделюсь всем, что знаю.
Владелец: [ Солнечная мама ]
Соавторы: [ (нет) ]
Дневник: [ Просмотреть все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперёд ]
Страница: [ 2 из 2 ]
Поиск по записям
 
Болталка
Сб Ноя 13, 2010 17:13
Пожалуйста! Я и для себя столько нового открыла!!!!
Вт Авг 17, 2010 14:56
Яночка, спасибо большое за ценные советы и рекомендации, которые ты собрала в своем дневничке. Когда у меня сложная ситуация, то я всегда уверена, что найду здесь что-то полезное и интересное! :-*
О Солнечная мама
Зарегистрирован
Чт Дек 08, 2005 21:14
Откуда
Новосибирск. Плановая.
Род занятий
детский массажист,косметолог
Интересы
дом, работа, природа, театр
Дневник
Дневник начат
Вт Дек 16, 2008 13:53
Всего записей
167
Возраст дневника
5581 дней
Всего ответов
137
Визитов
49068
RSS
RSS Feed