Брокколи с креветками и острым перцем!

Что приготовить из брокколи?
Брокколи с креветками и острым перцем!🍴👌

Ингредиенты:

1. Капуста брокколи - 2 головки
2. Креветки королевские очищенные - 500 г
3. Перец чили - 2 штуки
4. Корень имбиря - 30 г
5. Чеснок - 4 зубчика
6. Лайм - 3 штуки
7. Соус соевый - 1 столовая ложка
8. Соус рыбный - 1 столовая ложка
9. Масло кунжутное - 50 мл
10. Сахар - 1 столовая ложка
11. Кинза (кориандр) - 30 г
12. Соль - по вкусу
13. Перец черный молотый - по вкусу
14. Лук красный - 2 головки

Способ приготовления:

1. Разобрать брокколи на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение четырех минут, после чего охладить — при помощи воды или льда.

2. Нарезать красный лук полукольцами, чеснок мелко нарубить и обжарить на раскаленном кунжутном масле в течение минуты.

3. Добавить сахар, соевый и рыбный соусы, тушить еще минуту-другую, затем всыпать нарезанный тонкими кольцами перец чили (стручки перца предварительно избавить от семечек) и мелко нарезанный имбирь.

4. Вывалить в сковороду с луком креветки и брокколи, перемешать и тушить две минуты ­(если вы бросаете мороженые креветки — потребуется больше времени, чтобы они разморозились). Поперчить и, если нужно, посолить, заправить соком и цедрой лайма, а также рубленой кинзой.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😉

#брокколи #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзБрокколи #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #вегетарианскаяеда