10 интересных фактов о клюкве! 😮🙋

💜 1. Сок клюквы является хорошим средством против стресса и депрессий.
💛 2. В одной ягоде клюквы содержится до 90% воды. Клюква, собранная поздней осенью, благодаря наличию в ней бензойной кислоты, сохраняется свежей в течение 1—2-х лет.
💚 3. Спелая клюква должна немного отскакивать от твердой поверхности при падении на нее.

🍎 4. Самый первый литр клюквенного сока был приготовлен американцами в 1683 году.
🍋 5. На Земле существуют кусты клюквы, возраст которых достигает ста лет.
🍏 6. Свежий клюквенный сок может обезвредить бактерии кишечной палочки, выводя их через мочевой пузырь, помогая организму тем самым справиться с инфекцией моче-половых систем.

🍉 7. На западе клюкву называют «журавлиной ягодой». В России же в прежние времена ее нарекали веснянкой или журавихой. Название этой ягоды, пришедшее к нам из древних времен, дословно переводится, как «кислый шарик».
🍆 8. Еще совсем недавно индейцы использовали растертую с сушеным мясом клюкву для продления срока его хранения.
🍍 9. Впервые в мире, в 1912 году была выпущена банка законсервированного клюквенного соуса.
🍅 10. В 1994 году клюква стала национальным символом штата Массачусетс.

#интересныйфактоклюкве #интересныйфакт #клюква #ягодмаркет #новосибирск

? Кукуруза. Интересный факт ? 😮🙋

🌽 Существует версия, что кукуруза – инопланетное растение или, как минимум, божественное. Так, племя Майя поклонялось божеству кукурузы с именем Ах Мун. Однако учёные придерживаются другой версии. Раньше кукуруза выглядела совсем по-другому. Она была низкорослой и початок располагался на верхушке растения, а сверху початка находилась метёлка. Такая кукуруза могла легко опыляться ветром, а семена «голого» початка, рассыпаясь на землю, давали всходы и жизнь следующему поколению растений. Кстати, иногда такую кукурузу можно увидеть на наших полях, происходит генетический сбой и кукуруза возвращается к первозданному виду. Скорее всего, в глубокой древности произошла мутация кукурузы, когда початок закрепился в пазухе листа, а древние земледельцы, оценив вкус нежных семян, стали разводить именно этот сорт кукурузы. Эту версию подтверждают раскопки в «Пещере летучих мышей» близ реки Рио-Гранде. Там раскопан двухметровый культурный слой, в каждом пласте которого найдены початки кукурузы. Так вот, если в верхних пластах кукуруза напоминает современную, то в нижнем – початки очень маленького размера, а семена заключены в плёнки, как у современных злаковых.

#Интересныйфакт #интересныйфактокукурузе #кукуруза #ягодмаркет #новосибирск

? Брокколи. Интересный факт ?

Если каждый день включать в рацион питания 200 г соцветий брокколи, то можно:

- улучшить состав крови;
- укрепить стенки сосудов;
- улучшить аппетит;
- очистить печень от вредных веществ;
- улучшить состояния кожи и волос;
- восстановить работу нервной системы;
- укрепить иммунитет;
- предотвратить развитие злокачественных новообразований;
- снять стрессовое напряжение;
- улучшить зрение;
- укрепить костную ткань;
- восстановить работу органов ЖКТ;
- нормализовать избыточную массу тела.

Ешьте больше брокколи, друзья! И будете здоровы!

#брокколи #интересныйфактоброкколи #интересныйфакт #капуста #доставканадом #доставкавофис #ягодмаркет #замороженнаяброкколи

? Интересный факт ?😮🙋

☝Шампиньоны впервые начали культивировать в Италии примерно тысячу лет назад, затем они довольно быстро «перебрались» и в другие страны. Во Франции шампиньоны стали выращивать в XVII веке, французы дали им название «парижский гриб». В конце того же столетия французские садоводы заметили, что эти грибы отлично растут в подвалах и других подземных помещениях, где и стали их выращивать. В те времена шампиньоны считались дорогим и редким лакомством, и некоторые монархи держали огромные подземелья для выращивания «аристократичных» грибов. Позднее шампиньоны утратили свою элитарность и стали вполне доступным деликатесом.

🇺🇸 Сегодня шампиньоны выращивают везде: в Европе, в обеих Америках, в Азии и Африке. Лидером по выращиванию шампиньонов является США, второе место занимает Франция, а замыкает тройку лидеров Англия.

💄В косметологии используют способность шампиньонов замедлять образование морщин на лице и теле и улучшать состояние кожи: грибы часто входят в специальные маски для лица.

🍄 Для того чтобы свежие шампиньоны сохранились дольше, их не нужно мыть. Лучше завернуть грибы в бумагу или положить в контейнер с отверстиями и поставить на самую нижнюю полку холодильника. Но даже при правильном хранении шампиньоны «живут» не больше 5 суток.

💦 Перед использованием шампиньоны нужно быстро промыть под струей холодной воды. Отмачивать эти грибы нельзя: они впитают влагу и станут водянистыми и безвкусными. В пищу можно употреблять и свежие шампиньоны: без термической обработки они сохранят больше полезных веществ.

Будьте здоровы!😊

#интересныйфактотягодмаркет #интересныйфакт #шампиньоны #ягодмаркет #новосибирск #замороженныегрибы #доставканадом #грибы

? Интересный факт ? 😮🙋

🍓 Малина была известна еще древним римлянам. Ее упоминал в числе других плодовых растений Катон Старший еще в III веке до н. э. На латыни название малины звучит как Rubus idaeus. Такое название растению дал Плиний Старший, когда обнаружил заросли малины на острове Крит. Rubus — так как ягода красного цвета, а idaeus — в честь горы Иды и одноименной нимфы из древнегреческой мифологии, дочери критского царя Мелиссея. Вместе со своей сестрой Адрастеей Ида была кормилицей младенца Зевса. Согласно одному из мифов, однажды, решив накормить Зевса сладкими ягодами, Ида поцарапала руки о кустарник и окрасила белые до этого ягоды своей кровью.

🇷🇺 На мировом рынке лидером по производству малины является Россия, однако растение распространено и в других странах мира. Существует мнение, что первый малиновый сад заложил шестой сын великого князя Киевского Владимира Мономаха Юрий Долгорукий. Согласно древним летописям, этот малиновый сад был настолько большим, что в нем любили пастись медведи.

👍 Если вы на грани стресса, обязательно ешьте малину. За счет содержания меди, которая входит в состав большинства антидепрессантов, малина поможет справиться с угнетенным состоянием.

😊 Малину полезно употреблять для поддержания хорошей работы сердца и мозга, для профилактики болезней почек, при малокровии и повышенном давлении, для поддержания тонуса кожи, защиты от появления морщин и даже омоложения.

Друзья, ешьте больше малины и будете здоровы!

#интересныйфактотягодмаркет #интересныйфакт #малина #ягодмаркет #новосибирск #замороженныеягоды #доставканадом

? Интересный факт ? 🙋 😮

☝Научно доказано, что если регулярно употреблять ягоды облепихи по 50-100 граммов в день, то это будет надёжной профилактикой от таких заболеваний как инсульт и инфаркт. Кроме того, полезно принимать облепиховый сок для поддержания профилактического эффекта.

👍В ягодах облепихи содержатся - антиоксиданты. По силе косметического воздействия облепиха превзошла 39 наиболее распространенных овощей и фруктов. Чтобы достичь такого же эффекта для разглаживания кожи, как от половины чашки облепихи, испытуемым пришлось каждый день съедать 3/4 чашки черники, чашку клубники, одну с четвертью - апельсиновых долек, две с четвертью - мелко нарезанного шпината.

🐴 Буквальный перевод научного названия облепихи - «блестящая лошадь». Это имя облепихе дали древние греки, заметившие, что если кормить лошадей листьями и плодами облепихи, то их шкура и грива становятся гладкими и блестящими.

#интересныйфактотягодмаркет #интересныйфакт #облепиха #ягодмаркет #новосибирск #замороженныеягоды #доставканадом

? Интересный факт ? 🙋😮

☝Горох понижает уровень холестерина. Защищает от рака и оказывает благотворное влияние на костную систему.

🍀 Считаетеся, что горошек появился еще 5000 лет назад. До XVIII века его считали редким деликатесом.

🍀 Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

🍀 Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку.

🇬🇧 В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

#интересныйфактотягодмаркет #интересныйфакт #зеленыйгорошек #горошек #ягодмаркет #новосибирск #замороженныеовощи #доставканадом