Что приготовить из белых грибов? 🍄
Папарделле с грибами!👌🍴

Ингредиенты:

1. Яичные папарделле — 400 г
2. Белые грибы — 300 г
3. Сливки — 200 мл
4. Вино белое — 1 стакан
5. Тимьян — 5 г
6. Репчатый лук — 1 шт
7. Пармезан — 50 г
8. Оливковое масло — 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Мелко нарежем лук и грибы.

2. На большую, глубокую сковороду наливаем оливковое масло и кладем лук и тимьян.

3. Через 3 минуты жарки добавляем на сковороду грибы. Тщательно перемешиваем и обжариваем еще 5 минут.

4. Выливаем на сковороду стакан вина. Жарим 3 минуты, затем перемешиваем и вливаем сливки. В небольшую кастрюлю наливаем литр воды, высыпаем в нее пасту, варим 7 минут.

5. Добавляем сваренную пасту на сковороду, затем сразу же добавляем пармезан и тщательно всё перемешиваем. Выключаем огонь, ждем 3 минуты, чтобы сыр немного расплавился.

6. Выкладываем пасту на тарелки.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😊

#белыегрибы #грибы #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзБелыхГрибов #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #паста

Что приготовить из шампиньонов на ужин?
Феттучини с грибами в сливочном соусе! Самые сочные шампиньоны в интерне-магазине "ЯгодМаркет" http://ягодмаркет.рф/produktsiya/griby

Ингредиенты:

1. Паста феттучини - 400 г
2. Шампиньоны - 300 г
3. Сливки 10%-ные - 300 мл
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Масло сливочное - 2 столовые ложки
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Соль - по вкусу
8. Масло оливковое - по вкусу
9. Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

1. Добавляем в сковороду сливочное масло и небольшое количество оливкового масла; когда масло растопится, добавляем чеснок (желательно слегка раздавить его ножом) и обжариваем в течение 3 минут, после чего чеснок вынимаем.

2. Нарезанные пластинами шампиньоны, кладем в сковороду. Грибы обжариваем до полного испарения сока — они должны уже начать поджариваться, тогда добавляем к ним рубленный лук. Грибы и лук обжариваем до золотистого цвета, потом солим и перчим по вкусу и добавляем сливки.

3. Готовим примерно 10 минут на медленном огне. Имейте ввиду, что ваш соус не должен быть слишком густым. Если так получилось — добавляйте в соус немного кипяченой воды и проварите еще пару минут.

4. В это время отправляем вариться феттучини в подсоленную воду до состояния аль денте (слегка недоваренного), можете добавить любую другую пасту по вашему желанию. В воду лучше добавить пару ложек растительного масла, чтобы макароны не слиплись.

5. Как только феттучини сварятся, откидываем их в дуршлаг. Можете добавить немного сливочного масла.

6. Выкладываем макароны на тарелку и сверху поливаем соусом. Для большей пикантности готовое блюдо можете посыпать тертым пармезаном и сушенным базиликом.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#шампиньоны #грибы #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзШампиньонов #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #паста