Что приготовить из кукурузы и стручковой фасоли?
Киш «а‑ля Mexico»! 👍😋
Сочная кукуруза здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/ovoshchi/kukuruza-ze.. 👈

Ингредиенты:

1. Филе грудки индейки - 250 г
2. Сыр моцарелла - 50 г
3. Морковь - 1 штука
4. Сыр пошехонский - 100 г
5. Замороженные зерна кукурузы - 50 г
6. Зеленая стручковая фасоль - 50 г
7. Молоко - 100 г
8. Сметана 35%-ная - 200 г
9. Мука пшеничная - 250 г
10. Яйцо куриное - 4 штуки
11. Масло сливочное - 100 г
12. Желток яичный - 1 штука
13. Вода - 2 столовые ложки
14. Соль - по вкусу
15. Перец черный молотый - по вкусу
16. Орех мускатный - на кончике ножа
17. Кинза (кориандр) свежая - 5 стебелей

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 160 градусов.

2. Филе грудки индейки и морковь нарезать средними кубиками.

3. На сковороде обжарить филе, добавить нарезанную морковь и продолжать обжаривать на среднем ­огне до полуготовности моркови. Добавить кукурузу и стручковую фасоль, все обжарить до готовности овощей, посолить, поперчить, снять с огня, накрыть крышкой.

4. В муку добавить сливочное масло, соль и растереть руками до состояния крошки. Добавить яичный желток, перемешать, добавить холодную воду и тщательно вымесить. Тесто, переложить в форму с бортиками, распределить руками по форме.

5. В миске смешать молоко, яйца, сметану и сыр. Немного посолить, добавить мелко нарубленную кинзу и мускатный орех. Тщательно перемешать. Туда же добавить обжаренную смесь из филе индейки и овощей. Снова перемешать и залить в форму, с подготовленным тестом.

6. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 160 градусов 40 минут (за 15 минут до готовности достать пирог и посыпать натертой моцареллой).

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋

#кукуруза #стручковаяфасоль #фасоль #пирогскукурузой #пирогсфасольюикукурузой #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКукурузы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #пирог #рецептотягодмаркет

Что приготовить на десерт из ежевики?
Пирог с грушей и ежевикой!👌😋
Свежемороженная ежевика всегда в наличии здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda 👈

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Яйцо куриное - 4 штуки
3. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
4. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
5. Сахарная пудра - по вкусу
6. Соль морская - щепотка
7. Груши - 400 г
8. Ежевика - по вкусу
9. Масло сливочное - 180 г
10. Сахар белый мелкий - 140 г
11. Лепестки миндальные - по вкусу

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Разъемную форму смазать сливочным маслом.

3. Груши очистить от кожуры. Замороженную ежевику разморозить.

4. Взбить масло с сахаром до состояния легкого крема,продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину муки, соль, разрыхлитель и ванильный экстракт. Ввести оставшуюся муку.

5. Выложить тесто в форму, а сверху — груши и ежевику.

6. Присылать пирог миндальными лепестками и выпекать 30–35 минут.

7. Готовый и остывший пирог присыпать сахарной пудрой.

Десерт готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋😊

#пирогсежевикой #ежевика #пирог #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЕжевики #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет

Что приготовить из вишни и черной смородины?
Пирог с вишней и черной смородиной!🍰😊
Свежемороженная ягода всегда в наличии здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda 👈

Ингредиенты:

1. Масло сливочное - 150 г
2. Сахар - 300 г
3. Мука пшеничная - 300 г
4. Яйцо куриное - 3 штуки
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
6. Сметана - 100 г
7. Вишня - 400 г
8. Смородина черная - 100 г
9. Лепестки миндальные - 100 г
10. Сахарная пудра - 100 г

Способ приготовления:

1. Сливочное масло режем на мелкие кусочки, добавляем муку (250 г) , разрыхлитель и сахар (150 г), растираем руками в крошку.

2. Примерно одну горсть крошек откладываем в емкость и убираем в холодильник.

3. Добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Формируем шарик, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час или морозильную камеру на 15–20 минут.

4. Ставим духовой шкаф разогреваться до 200 градусов

5. В это время подготавливаем ягоды: если они с косточками, то удаляем их.

6. Готовим заливку: взбиваем миксером 2 яйца, 150 г сахара, 50 г муки и сметану.

7. По истечении времени достаем тесто из холодильника, выкладываем его на смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму.

8. Выкладываем ягоды, а сверху - заливку, посыпаем отложенной крошкой и миндальными лепестками.

9. Отправляем в духовой шкаф на 35–40 минут. Готовый и остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋

#пирогсчернойсмородиной #чернаясмородина #пирог #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЧернойСмородины #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет #вегетаринанскаяеда #вишня #ЧтоПриготовитьИзВишни #пирогсвишней

Что приготовить на десерт с вишней?
Баскский пирог с вишней!🍰 🍒
А сочную вишню заказывайте здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda

Ингредиенты:

1. Сахарная пудра с ванилью -50 г
2. Мука пшеничная - 350 г
3. Сахар - 200 г
4. Масло сливочное - 125 г
5. Ром белый - 30 мл
6. Желток яичный - 6 штук
7. Молоко - 500 мл
8. Вишня - 200 г
9. Яйцо куриное - 2 штуки

Способ приготовления:

1. Сначала готовим заварной крем. Для этого смешиваем желтки 5 яиц с 50 г сахарной пудры. Добавьте ваниль.

2. Добавляем туда же 50 г муки и тщательно перемешиваем.

3. 500 мл молока нагреваем с 50 г сахара. Как только молоко начнет закипать — выливаем его в желтки и хорошо перемешиваем.

4. Опять нагреваем молочно-желтковую смесь на небольшом огне, постоянно ее помешивая. Как только смесь загустеет, снимаем ее с огня и охлаждаем.

5. Поскольку для начинки нам понадобятся вишни без косточек — вытаскиваем их из свежих вымытых вишен или берем замороженную вишню без кости.

6. Теперь готовим песочное тесто. Для этого размягченное масло смешиваем с сахаром, одним яйцом и одним желтком. Добавляем туда 2 столовые ложки рома.

7. В завершение добавляем в тесто муку и быстро замешиваем. Заворачиваем тесто в пленку и ставим в холодильник на 30–40 минут.

8. Тесто делим на 2 части. 2/3 теста равномерно распределяем по форме, делая небольшие бортики.

9. На получившуюся основу выкладываем остывший заварной крем и вишни. Вишни чуть присыпаем сахарной пудрой.

10. Сверху пирог закрываем оставшимся тестом, тщательно защипываем краешки и смазываем яйцом. Печется пирог 1 час при температуре около 160 градусов.

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😉❤

#пирог #вишня #пирогсвишней #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзВишни #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет

Что приготовить из шампиньонов?
Лоранский пирог с курицей и грибами!🍴👌
А сочные шампиньоны вас ждут в "ЯгодМаркет"! 👈Заказывайте:) http://ягодмаркет.рф/produktsiya/griby

Ингредиенты:

1. Масло сливочное - 50 г
2. Вода - 3 г
3. Соль - ½ чайной ложки
4. Мука пшеничная - 200 г
5. Шампиньоны - 300 г
6. Куриное филе - 300 г
7. Лук - 1 штука
8. Специи - по вкусу
9. Сливки 20%-ные - 170 мл
10. Яйцо куриное - 2 штуки
11. Сыр - 150 г

Способ приготовления:

1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

2. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.

3. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.

4. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.

5. Выпекать пирог 35–40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😉

#шампиньоны #грибы #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзШампиньонов #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #пирогсшампиньонами #пирог #новосибирск

Что приготовить из ежевики на десерт?
Ореховый пирог с ежевикой! А заказать ежевику можно у нас в интернет-магазине http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda

Ингредиенты:

1. Ежевика - 650 г
2. Фундук - 300 г
3. Сахар - 1 стакан
4. Масло сливочное - 200 г
5. Соль - по вкусу
6. Желток яичный - 2 штуки
7. Мука пшеничная - 2 стакана
8. Лимонная цедра - 2 чайные ложки
9. Сахар ванильный - 1 чайная ложка
10. Корица - ½ чайной ложки
11. Орех мускатный - ¼ чайной ложки
12. Гвоздика - щепотка
13. Вода - 1 чайная ложка
14. Яичный белок - 1 штука
15. Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления:

1. Фундук порубить и обжарить на сухой сковороде, а затем помолоть.

2. Порубить охлажденное сливочное масло с сахаром и солью. Добавить желтки, цедру и ваниль.

3. Отдельно смешать молотый фундук, муку, корицу и гвоздику. Небольшими порциями, постоянно перемешивая, ввести орехово-мучную смесь в масляную.

4. Распределить тесто по дну и бортам разъемной формы, смазанной маслом. Оставшееся тесто скатать в шар, затем размять этот шар в толстую лепешку. Форму с коржом и лепешку убрать в холодильник на 2 часа. Затем на корж ровным слоем разложить ягоды и охладить.

5. Духовку разогреть до 200°С.

6. Лепешку поместить между двумя слегка посыпанными мукой листами бумаги и раскатать в круглый корж.

7. Нарезать корж на полосы шириной 1-1,5 см. Убрать в морозильную камеру на 15 минут или пока они не затвердеют. Затем осторожно разложить полосы на ягоды в виде сетки; подравнять края.

8. Слегка взбить яичный белок с водой и полученной смесью смазать сетку из теста. Поставить форму с пирогом на противень и выпекать 15 минут. Затем уменьшить температуру в духовке до 180°С и выпекать еще 25 минут или пока тесто не зарумянится.

9. Готовый остывший пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#ореховыйпирогсежевикой #ежевика #пирог #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЕжевики #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт

Что приготовить из замороженных опят?
Пирог с опятами!

Ингредиенты:

Для теста:
1. Мука - 350 г
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Сливочное масло - 100 г
4. Соль - 0,5 ч.л.
5. Сахар - 1 ст.л.
6. Сметана - 100 г
7. Сода - 0,5 ч.л.

Для начинки:
1. Замороженные опята - 350 г
2. Картофель - 2 шт
3. Молоко - 100 мл
4. Сметана - 100 г
5. Мука - 1 ст.л
6. Твердый сыр - 100 г
7. Репчатый лук - 1 шт
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Сливочное масло - 50 г
10. Соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
1. Замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и положить 1 час в холодильник.

2. Грибы замочить на полчаса, хорошенько промыть. Бланшировать грибы в кипящей воде вместе с луковицей 5 минут.

3. Воду слить, грибы остудить, порезать. Картофель почистить и порезать тонкой соломкой. Лук порезать перьями. Чеснок мелко порубить.

4. В сковороде растопить 1 ст. л. масла и обжарить на нём картофель до золотистой корочки. Слегка посолить и переложить из сковороды в тарелку. В той же сковороде обжарить лук. Лук переложить в другую тарелку.

5. Растопить оставшееся масло и на сильном огне обжарить грибы так, чтобы выпарилась вся жидкость. Обжаренные грибы слегка посолить и смешать с луком.

6. В муку аккуратно по 1 стол. л. ввести сметану и тщательно вымешать, чтобы не было комков. Полученную смесь развести молоком и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и сразу снять с огня. Добавить чеснок, соль и перец - по вкусу, но лучше слегка недосолить.

7. Половину теста раскатать в круг и выстелить им форму для выпечки, сформировав борта. Первым слоем выложить картофель, затем - грибы с луком, залить молочно-сметанной заливкой. Последним слоем равномерно распределить тёртый сыр.
Запекать в духовке при 200 гр 30 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!

Быстрозамороженные овощи, грибы и ягоды с доставкой на дом! Ягодмаркет.рф