Что приготовить из цветной капусты и картофеля?
Курицу по-бенгальски с картофелем и цветной капустой!

Ингредиенты:

1. Курица весом около 1,5 кг - 1 шт
2. Картофель - 2 шт
3. Цветная капуста - 2 шт
4. Помидор - 1 шт
5. Свежий корень имбиря - 2 см
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Растительное масло - 4 ст. л.
8. Лавровый лист - 1 лист
9. Смесь специй панч форан - 2 ч. л.
10. Молотая куркума - 1 ст. л.
11. Молотый кориандр - 1 ч. л.
12. Молотая зира - 2 ч. л.
13. Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Разрежьте курицу на 6–8 частей. Имбирь и чеснок измельчите. Помидор нарежьте небольшими дольками, картофель – крупными кубиками. У цветной капусты удалите стебель, головки разберите на соцветия.

2. Разогрейте в утятнице или глубокой сковороде с толстым дном масло. Положите куски курицы, обжаривайте до слабой корочки на сильном огне, переворачивая, 3–5 мин. Готовые куски переложите на блюдо.

3. Утятницу, где жарилась курица, снимите с огня. Положите в нее лавровый лист и смесь специй панч форан, перемешайте, оставьте на 15 сек. Затем добавьте имбирь, чеснок, помидоры и все специи. Верните утятницу на небольшой огонь, готовьте, помешивая, 30 сек.

4. Верните куски курицы в утятницу, влейте 2 стакана кипящей воды. Добавьте картофель и цветную капусту. Доведите до кипения, посолите, закройте крышкой и готовьте на небольшом огне, время от времени помешивая, до мягкости, 35–40 мин. Подавайте курицу очень горячей, с простыми лепешками.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😉

#Совет_от_ягодмаркет
Чтобы сделать дома панч форан, в равных пропорциях смешайте семена шамбалы (пажитника), зиры, аниса, черной горчицы и нигеллы. Перед употреблением эту смесь можно прогреть на небольшом огне на сухой сковородке, а потом растолочь в ступке или размолоть в кофемолке. Хранится панч форан в герметично закрывающейся банке в темном месте несколько месяцев.

#цветнаякапуста #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #доставкавофис #курицапобенгальски #рецептотягодмаркет #сцеции #едимдома

Что приготовить из цветной капусты и белых грибов?
Цветную капусту с пармезаном, белыми грибами и петрушкой!👍😊

Ингредиенты:

1. Лимонная цедра - 1 чайная ложка
2. Соль - ¾ чайной ложки
3. Сок лимонный - 2 столовые ложки
4. Перец черный молотый - ½ чайной ложки
5. Масло оливковое - ⅔ стакана
6. Белые грибы - 170 г
7. Петрушка рубленая - 5 стаканов
8. Яйцо куриное - 2 штуки
9. Цветная капуста - 300 г
10. Тертый сыр пармезан - 2 стакана

Способ приготовления:

1. Свежую тертую цедру лимона смешайте с лимонным соком, перцем (1/4 чайной ложки), солью (1/2 чайной ложки) и оливковым маслом (четверть стакана).

2. Тонко нарежьте белые грибы (продольно) и залейте смесью масла с лимонным соком. Оставьте мариноваться, пока будете готовить цветную капусту.

3. В миске среднего размера взбейте вилкой два яйца с солью (1/4 чайной ложки) и перцем (1/8 чайной ложки). Поместите замороженную цветную капусту в яйца и тщательно перемешайте.

4. Насыпьте тертый пармезан в большую миску. Ложкой с продольными отверстиями переложите в него капусту и тщательно обваляйте.

5. Налейте в большой сотейник с толстым дном масло (1/3 стакана) и раскалите на умеренном огне. Как только масло начнет шипеть, бросьте в сотейник первую партию цветной капусты (примерно 1/3). Периодически переворачивая, обжарьте со всех сторон до золотистой корочки (не больше 3 минут). Повторите процедуру со второй и третьей партией капусты.

6. Чтобы удалить из цветной капусты излишки масла, доставайте ее из сотейника ложкой с отверстиями и выкладывайте на бумажные полотенца.

7. Когда масло впитается в бумагу, переложите капусту в большую чистую кастрюлю, добавьте рубленную петрушку и грибы с маринадом. Осторожно все перемешайте, просто встряхивая и подбрасывая.

8. Подавайте салат на стол теплым.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋

#цветнаякапуста #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #доставкавофис #вегетарианскаяеда #рецептотягодмаркет #белыегрибы

Что приготовить из цветной капусты?
Овощное рагу с цветной капустой!👌😊
Цветная капуста всегда в наличии в "ЯгодМаркет"! http://ягодмаркет.рф/produktsiya/ovoshchi/kapusta-tsv..

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 1 кг
2. Перец болгарский - 700 г
3. Кабачки - 1 штука
4. Помидоры - 500 г
5. Лук репчатый - 250 г
6. Соль - по вкусу
7. Морковь - 200 г
8. Перец черный молотый - по вкусу
9. Зелень - по вкусу
10. Масло растительное - по вкусу
11. Чеснок - 3 зубчика
12. Лук зеленый - по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками.

2. На растительном масле обжарить лук, позже добавить морковь.

3. Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).

4. Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, тушить (под крышкой) до готовности.

5. Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рагу готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋

#цветнаякапуста #рагускапустой #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #доставкавофис #вегетарианскаяеда #рецептотягодмаркет

Чем полезна цветная капуста? 🔔

☝Цветная капуста очищает организм от шлаков и токсинов и омолаживает его с помощью энзимов;

🍏 Еженедельное потребление наполовину снижает риск развития рака предстательной железы у мужчин и на треть — рака молочной железы у женщин, препятствуя деформации здоровых клеток и образованию раковых;

🍀 Цветная капуста используется специалистами как лечебное средство для укрепления сосудов и костной ткани, очищения крови, улучшения кроветворения, нормализации обмена веществ и укрепления иммунитета;

🍎 Нежная клетчатка сводит к минимуму приступы желчекаменных колик и незаменима после операций по удалению камней из желчного пузыря;

👍Цветная капуста наравне с брокколи заметно стимулирует сексуальную возможность мужчин, благодаря ферментам, которые проникают в мужскую ДНК.

👫 Среди десятков минеральных веществ и витаминов, содержащихся в цветной капусте, имеются и такие редкие витамины, как Н (биотин) и U (улькус). Биотин поддерживает красоту нашей кожи, предотвращает себорею и используется в косметологии. Он также укрепляет нервную систему, убирая симптомы депрессий и усталости. А противоязвенный витамин U («улькус» по латыни – «язва»), защищающий ЖКТ и без помощи лекарственных препаратов помогающий зарубцеваться язвам желудка и 12-типерстной кишки, организм человека получает только с цветной капустой.

Ешьте больше цветной капусты, друзья, и будете здоровы!😊❤

#цветнаякапуста #полезнознать #чемполезнацветнаякапуста #ягодмаркет #замороженнаяцветнаякапуста #пользакапусты #новосибирск #доставканадом #доставкавофис #капуста

Что приготовить из цветной капусты?
Цветную капусту, тушенную с томатами и корицей!👌🍴

Ингредиенты:

1. Масло оливковое GAEA DOP Kalamata extra virgin - 4 столовые ложки
2. Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes - 6 штук
3. Лук красный - 1 головка
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Лавровый лист - 2 штуки
6. Цветная капуста - 1 штука
7. Цедра апельсина - 1 столовая ложка
8. Оливки без косточки GAEA Green Halkidiki - 12 штук
9. Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
10. Соль - по вкусу
11. Палочки корицы - 1 штука
12. Перец свежий - по вкусу
13. Помидоры в собственном соку - 1 стакан

Способ приготовления:

1. Залейте вяленые томаты 1 стаканом теплой воды и вымачивайте в течение часа. Достаньте томаты из воды, просушите и мелко нарежьте. Оставшуюся воду не выливайте.

2. В сковороде разогрейте 3 столовых ложки оливкового масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и готовьте около 8 минут, постоянно помешивая.

3. Кочан цветной капусты разберите на соцветия, добавьте к луку и чесноку и перемешайте так, чтобы соцветия покрылись маслом. Выложите сливовидные томаты и еще раз перемешайте. Добавьте воды так, чтобы она на три четверти закрывала соцветия капусты, затем — лавровый лист, корицу и апельсиновую цедру. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Убавьте огонь, закройте крышкой и тушите около 20 минут.

5. Добавьте вяленые томаты. Потушите 5 минут, затем добавьте оливки и перемешайте. Через 5 минут посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку.

6. Удалите из смеси лавровый лист, корицу, и цедру. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😊

#цветнаякапуста #капустатушенная #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #доставкавофис #вегетарианскаяеда

Что приготовить из цветной капусты?
Цветную капусту в кляре!

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 400 г
2. Яйцо куриное - 4 штуки
3. Молоко - ½ стакана
4. Мука пшеничная - 100 г
5. Масло растительное - 2 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.

2. В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные соцветия цветной капусты и обжариваем в масле до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#цветнаякапуста #капуставкляре #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #доставкавофис

Думаете, что приготовить из цветной капусты?
Приготовьте овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой!
А самую сочную цветную капусту можно заказать в интернет-магазине "ЯгодМаркет" 🍓🍄🍒

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 350 г
2. Лук зеленый - ½ стакана
3. Морковь - 2 штуки
4. Масло сливочное - 4 столовые ложки
5. Куриный бульон - 1 л
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Сливки - 200 мл

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать произвольными кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить нарезанные овощи.

2. Из бульона достать кусочки курицы, разобрать на небольшие порции. Куриный бульон довести до кипения. Залить обжаренные овощи, но так, чтобы жидкость едва их покрывала. Оставшийся бульон отставить в сторону. Овощи тушить на медленном огне под закрытой крышкой 10–15 минут, до готовности.

3. С помощью блендера превратить содержимое в овощное пюре. Добавить оставшийся бульон, кусочки вареной курицы и довести до кипения.

4. В суп-пюре добавить сливки, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.

5. Овощной суп-пюре подавать со свежей зеленью.

Суп готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#цветнаякапуста #суппюре #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #суп

Думаете, что приготовить из цветной капусты?
Цветную капусту с соусом!
А заказать вкуснейшую цветную капусту можно в интернет-магазине "ЯгодМаркет" http://ягодмаркет.рф/. Заказывайте! У нас вкусная цветная капуста:)

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 500 г
2. Кориандр молотый - ½ чайной ложки
3. Соль морская - ½ чайной ложки
4. Сырой кешью - 1 стакан
5. Сок лимонный - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Вымыть кочан цветной капусты среднего размера. Положить ее в кастрюлю целиком и варить, залив 1 стаканом воды. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, пока она не станет мягкой, около 15-20 минут.

2. Измельчить в блендере или кухонном комбайне пол чайной ложки молотого кориандра, пол чайной ложки морской соли, лимонный сок, стакан сырых орехов кешью.

3. Когда цветная капуста готова, вылить 1/2 стакана бульона из-под нее в блендер с молотыми орехами и размешать до получения густой пасты. Можно добавить еще горячей воды, чтобы добиться необходимой вам консистенции.

4. Подать цветную капусту целиком на блюде, политой соусом. Посыпать зеленью. Укладывать на тарелки разрезав на клинья.

5. Зелень можно добавить в ореховую пасту, чтобы получилась зеленая ореховая паста.

6. К кешью можно добавить немного кедровых орехов.

Блюдо готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#цветнаякапуста #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #вегетарианскаяеда

Что приготовить на завтрак из цветной капусты?
Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой!

Ингредиенты:

1. Яйцо куриное - 5 штук
2. Масло оливковое - 2,5 столовые ложки
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Петрушка рубленая - ¼ стакана
5. Сыр фета - ½ стакана
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Цветная капуста - ½ штуки

Способ приготовления:

1. Смешать вилкой яйца с четвертью чайной ложки соли и щепоткой перца.

2. Разогреть масло в сковороде на умеренном огне и бросить туда мелко нарезанную цветную капусту. Обжаривать 5-8 минут до золотистой корочки. Добавить давленный чеснок, соль и перец, перемешать и готовить еще 1 минуту.

3. Вылить яичную смесь в цветную капусту и готовить 4-5 минут, периодически поднимая вилкой края омлета и встряхивая сковороду.

4. Чтобы перевернуть омлет, сначала надо аккуратно переложить его из сковороды на тарелку. Потом перевернуть сковороду дном вверх и накрыть ею омлет. Плотно прижать тарелку к сковороде и перевернуть так, чтобы тарелка оказалась сверху. После этой процедуры готовить омлет еще 1-2 минуты.

5. Разделив омлет на 2 части, переложить его в тарелки, посыпать сыром фета и рубленной петрушкой.

Завтрак готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#омлет #цветнаякапуста #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #завтрак

Что приготовить из замороженной цветной капусты ?
Пирожные из цветной капусты!

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 300г
2. Куриное яйцо - 1 шт.
3. Сливочное масло - 20 г
4. Сметана - 2 ст.л.
5. Творог - 150 г
6. Мускатный орех - 1 гр
7. Мука пшеничная - 8 ст.л.
8. Разрыхлитель - 10 гр
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Укроп - 20 г
11. Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Для капустного теста. Разобрать цветную капусту на соцветия и отварить до готовности 5 минут. Соединить ее с яйцом и растопленным сливочным маслом. Измельчить все с помощью блендера;

2. Добавить соль, мускатный орех, пропущенный через чесночницу 1 зубчик чеснок, муку.
Оставить на 10 минут. Затем поместить наше тесто в кондитерский мешок и формируем небольшие розочки-лепешечки (как получиться). Выпекать 15 минут при 180 градусах.

3. Для начинки. Хорошо растереть творог через сито со сметаной, добавить соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через чесночницу 2 зубчика чеснока. Этим кремом промазываем наши заготовки и соединяем попарно.

Пирожные из цветной капусты готовы!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Быстрозамороженные овощи, грибы и ягоды с доставкой на дом! Ягодмаркет.рф