Что может быть лучше аромата свежей домашней выпечки?
Только аромат французских пирожков из слоеного теста с мягким сыром и малиной!😇

Ингредиенты:

1. Сыр - 200 г
2. Слоеное тесто - 500 г
3. Малина - 300 г
4. Яйцо куриное - 1 штука

Способ приготовления:

1. Тесто раскатать и разрезать на квадраты (где-то 8х8 см).

2. Мягкий сыр (типа бри или камамбера) очистить от плесени и порезать небольшими кубиками. Если малина кислая, то ее слегка посыпать сахаром.

3. На каждый квадрат выложить 2–3 кубика сыра и несколько ягод (5–6), свернуть квадрат по диагонали (чтобы получился треугольник).

4. Смазать края и верх пирожка взбитым яйцом и печь пирожки в подогретой до 200° С духовке, пока не подрумянятся.

Пирожки готовы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋

#пирожки #рецепты #ягодмаркет #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет #пирожкисмалиной #малина #ЧтоПриготовитьИзМалины

Как согреться в зимний ветреный день? 🎅❄
Приготовить горячий коктейль из облепихи с розмарином и имбирем!☕😉

Ингредиенты:

1. Облепиха - 100 г
2. Сахар - 40 г
3. Имбирь - 70 г
4. Сок лимонный - 50 мл
5. Вода - 600 мл

Способ приготовления:

1. Перетираем ягоды облепихи с сахаром, режем имбирь ломтиками. Облепиху с сахаром, ломтики имбиря и лимонный сок кладем в сотейник, заливаем горячей водой и доводим до кипения.

2. Затем процеживаем и выливаем в кувшин. Перед подачей украшаем веточкой свежего розмарина.

Коктейль готов!
Пусть зима будет теплой! ❄💋

#коктейльизоблепихи #облепиха #облепиховыйкоктейль #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзОблепихи #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #коктейль #рецептотягодмаркет

Чем порадовать себя в этот чудесный солнечный день?
Приготовить мусс из облепихи!☀😊
Облепиху можно заказать здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda/oblepikha 👈

Ингредиенты:

1. Облепиха - 500 г
2. Вода - 800 мл
3. Сахар - 200 г
4. Желатин - 30 г

Способ приготовления:

1. Облепиху промыть и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь, переложить ягоды в емкость и измельчить блендером.

2. Влить в измельченные ягоды 400 мл воды и протереть пюре через сито.

3. Оставшийся в сите жмых выложить в кастрюлю и залить оставшейся водой и поставить на огонь.

4. Довести смесь до кипения, процедить и добавить сахар и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.

5. Вернуть массу с желатином на огонь и, помешивая, довести до кипения.

6. Остудить и смешать с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.

7. Емкость с массой положить в форму, наполненную льдом или ледяной водой, и взбивать на средней скорости до образования пышной густой массы 2–3 минуты.

8. Разложить мусс по формочкам и поставить в холодильник на несколько часов.

Мусс готов!
Приятного аппетита и солнечного настроения!💋☀

#муссизоблепихи #облепиха #облепиховыймусс #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзОблепихи #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет

Друзья! Мы очень хотим подарить сертификат на годовой запас продукции "ЯгодМаркет"! Участвуйте в конкурсе рецептов! Осталось всего 11 дней! Торопитесь! 😎💪🎅
Подробности участия здесь https://vk.com/yagodmarket54?w=wall-98854973_299/all 👈

#конкурсрецептов #конкурс #главныйприз #ягодмаркет

10 интересных фактов о клюкве! 😮🙋

💜 1. Сок клюквы является хорошим средством против стресса и депрессий.
💛 2. В одной ягоде клюквы содержится до 90% воды. Клюква, собранная поздней осенью, благодаря наличию в ней бензойной кислоты, сохраняется свежей в течение 1—2-х лет.
💚 3. Спелая клюква должна немного отскакивать от твердой поверхности при падении на нее.

🍎 4. Самый первый литр клюквенного сока был приготовлен американцами в 1683 году.
🍋 5. На Земле существуют кусты клюквы, возраст которых достигает ста лет.
🍏 6. Свежий клюквенный сок может обезвредить бактерии кишечной палочки, выводя их через мочевой пузырь, помогая организму тем самым справиться с инфекцией моче-половых систем.

🍉 7. На западе клюкву называют «журавлиной ягодой». В России же в прежние времена ее нарекали веснянкой или журавихой. Название этой ягоды, пришедшее к нам из древних времен, дословно переводится, как «кислый шарик».
🍆 8. Еще совсем недавно индейцы использовали растертую с сушеным мясом клюкву для продления срока его хранения.
🍍 9. Впервые в мире, в 1912 году была выпущена банка законсервированного клюквенного соуса.
🍅 10. В 1994 году клюква стала национальным символом штата Массачусетс.

#интересныйфактоклюкве #интересныйфакт #клюква #ягодмаркет #новосибирск

Что приготовить на десерт с клюквой?
Десерт из клюквы с персиками!

Ингредиенты:

1. Сахар - 300 г
2. Клюква - 300 г
3. Персики - 2 штуки
4. Творог - 100 г
5. Корица - 1 чайная ложка
6. Йогурт - 350 г
7. Лимоны - 1 штука
8. Миндаль - 50 г
9. Фисташки - 50 г

Способ приготовления:

1. Клюкву вымойте, обсушите и измельчите в блендере. Протрите пюре через сито и перемешайте с 200 г сахара. Поставьте на огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

2. Персики вымойте, обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. Мякоть нарежьте кубиками.

3. Творог смешайте с йогуртом, оставшимся сахаром, корицей, соком и цедрой лимона. Взбейте миксером.

4. Измельчите орехи.

5. Выложите слоями в бокалы клюквенное пюре, творожную массу, кубики персиков и орехи. Поставьте готовый десерт на 30 – 40 минут в холодильник.

Десерт готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#десертсклюквой #клюква #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКлюквы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет

Что приготовить на десерт с клюквой?
Маффины с клюквой!🍮😊

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная - 290 г
2. Клюква - 200 г
3. Масло сливочное - 110 г
4. Сахар - 250 г
5. Яйцо куриное - 2 штуки
6. Молоко - 120 мл
7. Крем бальзамический - 2 чайные ложки
8. Разрыхлитель - 2 чайные ложки
9. Соль - щепотка

Способ приготовления:

1. Венчиком смешать муку, соль и разрыхлитель. С помощью миксера на большой скорости взбить сливочное масло (предварительно нагрев его до комнатной температуры) с сахаром. Затем по одному добавить яйца, а потом бальзамический крем.

2. Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать в масло с сахаром мучную смесь, размешать и постепенно влить молоко. Мешать до тех пор, пока тесто не станет более или менее однородным, после чего ложкой или лопаткой вмешать клюкву.

3. Разложить тесто в формы и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на двадцать минут.

Маффины готовы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋👌

#маффинысклюквой #клюква #маффины #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКлюквы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет

О пользе красной смородины рассказывают доктор медицинских наук, профессор Елена Малышева и профессор, врач-иммунолог Андрей Продеус в передаче "Жить здорово!".
Приятного просмотра и будьте здоровы!😉
http://www.youtube.com/watch?v=S2UunjSJoFc
#краснаясмородина #смородина #житьздорово #пользасмородины #чемполезнакраснаясмородина #ягодмаркет #новосибирск

Как приготовить джем из красной смородины?
Легко!💋❄

Ингредиенты:

1. Смородина красная - 1 кг
2. Сахар - 1 кг
3. Вода - 200 мл

Способ приготовления:

1. Берем ягоды красной смородины, перебираем их и хорошо моем.

2. Берем кастрюлю, ставим ее на огонь и наливаем в нее воду. Доводим воду до кипения.

3. Заливаем ягоды водой. Перемешиваем, доводим до кипения и варим минут пять на маленьком огне, чтобы ягоды начали лопаться и выделять сок.

4. Берем кастрюлю, в которой будем варить джем, ставим на нее сито или дуршлаг с марлей. Выливаем в него получившийся сок с ягодами.

5. Начинаем ягоды толочь. Полностью перетираем. В сите или дуршлаге остаются остатки от ягод. В кастрюле получился сок из красной смородины.

6. Ставим кастрюлю на огонь. Засыпаем сахарный песок. Хорошо все размешиваем и доводим до кипения. Делаем маленький огонь, периодически помешивая, варим 30 минут.

7. Пока джем варится, подготавливаем банки и крышки. Мы их хорошо моем и стерилизуем.

8. Время кипения джема прошло. Готовый джем, получается жидкий. Разливаем его по банкам. Закрываем их закручивающими крышками. Ставим в свободное место и сутки не трогаем, так как будет происходить процесс желирования и загустения. Если же пектина в ягодах мало, то загустение может проходить дольше.

Джем готов!
Будьте здоровы!😊

#краснаясмородина #джем #десерт #джемизкраснойсмородины #десертскрснойсмородиной #чтоПриготовитьИзКраснойСмородины #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #грибы #ягоды #овощи #ягодмаркет #новосибирск #рецепты #доставканадом #доставкавофис #рецептотягодмаркет

Что приготовить на десерт с красной смородиной?
Шоколадный пирог с маскарпоне и красной смородиной!

Ингредиенты:

1. Шоколад черный 70% - 200 г
2. Масло сливочное - 200 г
3. Яйцо куриное - 5 штук
4. Мука пшеничная - 140 г
5. Сыр маскарпоне - 500 г
6. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
8. Сахар - 200 г
9. Смородина красная - 200 г

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

2. Сливочное масло, нарезанное кубиками, и поломанный шоколад растопить на водяной бане до однородной консистенции. Перемешать, немного остудить.

3. В миксере на высокой скорости взбить три яйца и 150 граммов ­сахара до пышной белой пены — масса должна увеличить­ся в объеме в несколько раз.

4. Затем снизить скорость до средней и тонкой струйкой влить теплую шоколадную массу. Наконец переключить миксер на минимальную скорость и по одной столовой ложке добавить муку с разрыхлителем. Как только масса станет однородной, выключить миксер.

5. В другой посуде взбить маскарпоне с оставшимися яйцами, сахаром и ванильным экстрактом.

6. Разъемную форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить на дно тремя слоями: половину шоколадной массы, начинку из маскарпоне и снова шоколадную. Поверхность каждого слоя разровнять перед следующим. Для создания мраморного узора сделать круговые разводы вилкой.

7. Поставить форму в духовку на час. Готовность проверить зубочисткой: она должна входить мягко, а выходить сухой. Готовый пирог остудить, вынуть из формы, поверхность присыпать сахарной пудрой.

8. Украсить пирог свежими ягодами и подавать. Хранить при комнатной температуре.

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!🌺💋

#краснаясмородина #пирог #десерт #пирогскраснойсмородиной #десертскрснойсмородиной #чтоПриготовитьИзКраснойСмородины #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #грибы #ягоды #овощи #ягодмаркет #новосибирск #рецепты #доставканадом #доставкавофис #рецептотягодмаркет