Показаны только записи в категории 'Кремовая флористика'

Дневник просматривают: Нет

Капкейки

Вт Июн 29, 2021 19:21

Ждала ж я сестру сегодня с семьёй в гости.
Селедку под шубой сделала. Мясо с картошкой в рукаве. Ну овощи /фрукты, это понятно.
Кексы на днях пекла творожные, дети все сточили.думаю, ну как же? А к чаю что?
Быстро навела тесто, и испекла ванильные капкейки.
Реально пятиминутка)
Я ж тут ещё удачно 2 недели назад купила форму под маффины, вот наконец её и использовала

Маленькие, аккуратные. Чтоб такими получились, я из кондитерского мешка тестом заполняю бумажные формы,по 50 гр. Если без весов ок половины формочки.
Пока пеклись - сделала крем: сливочно-сырный на масле. (100гр масла сливочного конечно же комнатной температуры, 60 гр сахарной пудры и 400 гр творожного сыра, в рецепте идёт 300, но смысл мне эти 100 гр оставлять?)
Решила попробовать цветы отсадить)
И вот что получилось

А самое смешное то, что сестра написала, что завтра приедет.
Завтра!! Я со вчера в мыле, на жаре тут разносолы готовлю, отменила стоматолога и спортзал свой, чтоб встретить их и все успеть, а она пишет, завтра. Ибо в соседнем доме озон, её заказ там будет завтра, и смысл им дважды ездить в наш район?!
Что ж, пришлось самим все есть

Пасха 2021

Сб Май 01, 2021 20:10

Вокруг отовсюду только и разговоры о куличах и яйцах.))

( Дальше )
Написано: evazalzman  Благодарностей: 1

Ожидание и реальность

Вт Июл 21, 2020 13:05

Вчера оформила уже ночью торт.
Если смотреть на торт, который я хотела сделать, и на то, что получилось - это совершенно два, абсолютно ни на что не похожих торта.
Что то пошло не так.
Нет, ВСЕ ПОШЛО НЕ ТАК :lol:
Я не знаю, сколько ещё мне надо сделать тортов, чтоб он не заваливался, чтоб как надо прилипал крем, чтоб выравнивался потом хорошо, а не как у меня, чтоб цветы лепились как хочу, а не как уж получилось :lol:
И очень сомневаюсь, что захочу перейти в кондитерку. Просто побаловаться это да. Но мне кажется с пряниками лично детям больше нравились торты. Чем просто с цветами))))
Но мне все равно нравится мой этот торт с цветами.
Ну и вот он, торт без повода :lol:
Торт прощай талия. :lol:




Ну и оригинал :lol:

А вот такой был процесс

Испекла 3 коржа бисквит королевы виктории, внутрь в колодец из крема поместила компоте из черной смородины, закрыла кремом, и так ещё раз. Третий корж только пропитала сиропом,


Я ещё его не взвешивала, но чувствуется, что килограмма 2.5 минимум.
Поняоа, что хочу на другом креме цветы делать, этот дорого выходит ну и вкус все же специфический.
Не знаю, когда я на ещё один созрею., нужно ВРЕМЯ. сейчас надо начинать собирать вещи для поездки и вообще не мешало б погуглить, чем мы заниматься в отпуске)

Цветы. Попытка номер 2

Вс Июл 19, 2020 17:23

Художника может обидеть каждый..

( Дальше )

Страница 1 из 1


Записки рыжей кошки
Владелец: [ evazalzman ]
Соавторы: [ (нет) ]
Дневник: [ Просмотреть все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперёд ]
Страница: [ 1 из 1 ]
Поиск по записям
 
Календарь
« < Август 2021 > »
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Категории
,Абхазия 2009 (1), Анна говорит (1), беременность (63), Великий переезд)) (1), внешность (35), вождение (23), ГВ (7), гороскопы (2), детсад (16), Йога айенгара (1), Катерина, зубы (5), Квартира Тюмень (40), Кремовая флористика (4), курортный роман (1), Младшенькая (24), музыка (4), ни (1), о бассейне (3), об интересном) (10), об интересном) бодипейнтинг (1), о близких (52), О близких (1), о близких, про мужа (5), об отдыхе (125), об отдыхе,Абхазия 2009 (3), об отдыхе,Азовское море (4), об отдыхе. Евпатория 2018 (1), об отдыхе,Крым 2015 (4), об отдыхе,крым 2017 (5), об отдыхе, Крым 2021 (3), об отдыхе. Наш Крым 2019 (5), об отдыхе, Самара 2020 (2), о братьях наших меньших (10), о варежках (3), о вещичках (57), о вещичках,о детском (30), о вещичках,о детском,скоро в школу (1), о воспитании (4), о вышивке (52), о деньгах (7), о детском (6), о детях (89), о доме (42), о досуге (79), о досуге, пряники (21), о доченьке (195), о доченьке, (1), о доченьке,крестины (2), о доченьке,о бассейне (3), о доченьке,о себе) (2), о доченьке.о словечках) (3), о доченьке,праздники (3), о доченьке,развитие (5), о доченьке, школа (2), о еде (48), о еде, про торты (5), о жизни (278), о жизни, (1), о жизни, мебель (1), о жизни, о деньгах (1), о жизни,про мебель (3), о загранпаспорте (4), о звездах (2), о здоровье (126), о здоровье, (4), о здоровье, йога (1), о здоровье, про зубы (1), о здоровье, про маму (1), о интернете (1), о камнях (1), о красоте (25), о красоте,фото (1), о куклах (1), олимпиада (1), о личном (21), о личном,о семье (22), О младшенькой (4), о муже) (10), о муже), (1), о музыке (2), о погоде (76), о подарках (19), о покупках (53), о работе (58), о ремонте (3), о родах (5), о родственниках (7), о СМ (2), о смерти (3), о снах (10), о соседях, (1), о спорте (4), о сыне (67), о фильмах (41), о цветах (1), о шубе (11), Планета-Земля (1), подгузы (1), поэзия (13), праздники (88), прикорм (1), Про (1), про вторую беременность (29), прогулка (2), про обувь (2), про сына, (2), про третью беременность (8), свадьба (28), скрапбукинг (42), СП (3), Телефонофото (2), тест (3), техника (1), трагедии (2), Фитнес клуб (1), флешмоб (5), фотосессия (3), чтиво (11), чудо (1), школа (20), юмор (5), без категорий (59)
Болталка
Тут ещё тихо.
обо мне )))



[url=https://sibmama.ru]
[/url]
О evazalzman
Зарегистрирован
Пт Июл 31, 2009 23:41
Откуда
Нижневартовск
Род занятий
визажист
Интересы
скрапбукинг
Дневник
Дневник начат
Сб Авг 01, 2009 0:27
Всего записей
2841
Возраст дневника
4387 дней
Всего ответов
18703
Визитов
760978
RSS
RSS Feed