не может я конечно и льщу сама себе ноя прям очень горжусь своими кулинарными шедеврами)иочень люблю естьсвою еду сегодня пытала маму как надо варить рассольник(приспичило мне)вычитал в книге что нужны почки.а их нет,затоесть печень,говорю может заменить?вернее эт о я уже спросила когда начала эту самую печень варить и мама поинтересовалась чтоэто я хочу такого фирменного приготовить.я,видя что странный получается бульонвсе таки уточнила,можно ли?на что мама долго смеялась исказала чтовообще то из печени делают второе.ну или котлеты.ну или торт. пришлось признать что все таки не фиг уходить далеко от рецепта.отправить печенку на лоску(ив сковородку с луком),ставить новый бульон уже правда не из почек(кто б за ними пошел)аиз свинины,и варить просто офигительный рассольник не знаю кто как,ая ела просто с удовольствием)как говорит моя мама после вот таких вот обедов-ужинов-нувсе,к замужу ты готова

пришла домой,уставшая(много ходила,а везде снег который никто не убирает).сварила легкий супец и СЪЕЛА! мелочь,а приятно черт возьми.
зы:все таки вкусно я готовлю(себя не похвалишь.... )

решила сегодня обед вкусный приготовить)вместо блинов шарлотку ,и греческий салат)на удивление вот как раз идет смак и там тоже похожий готовят)только я хочу маслины а не оливки и огурцы добавить)пошла в магаз,а то времени то уже прилично,а ничего нет из чего б можно было все это приготовить

началась сегодня.ну и Женя решила спечь блины)в этот раз вроде удались,надо только за икрой сгонять и будет красота)))

нуи что что половина одиннадцатого а я навернула тарелку с салатом? просто пришла злая,перед встречей поесть не успела,батончика когда надо под рукой не оказалось(а то ж всегда болтается в сумке,а тут видишь ли разгребала в ней,выложила),в общем,очень вкусный оказывается салат когда очень голодный и злой)пойти чтольрастрясти все это дело в Гавай ?

у девульки нашла вот такой шедевр:это оказыывается ТОРТ!

поистине нетпределов талантам и воображению!!!

решила ж сбацать манты.это хорошо что я еще фарш сама не стала делать-только тесто.не получилось почему то так как анписано во всех книгах и в инете.то жидкое было,то ,чем больше я добавляла муки-совсем ужасное.плюнула.сделала то что получилось.давились,но ели.
зы:зато неплохо получилось именно в пароварке)вывод:будем совершенствоваться..

хорошо начала утро)встала опять сама почему то в 8)))повалялась,пару стежков сделала)3 перепелкиных яйца (болтушка)и тунца с хлебом)и сытно и питательно и белка много)))) в общем не страшны нам морозы(-40 ,сцуко держаться),бдем дальше в тепле сидеть)

вчера варила борщ.все остались очень и очень довольны)


1 кг говядины (мякоть или на косточке)правда свинину брала
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
корень петрушки (сушеный)
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
(на 4 литра)
Мясо залить водой, варить 1.5 часа.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
лук мелко покрошить,морковь натереть на средней терке,свеклу нарезать тонкой соломкой,картофель -брусочками.
свеклу обжарить на растительном масле,добавить уксус и томатную пасту,тушить 5-7 минут.
на раст маслеобжарить лук,добавить морковь,обжарить снова
в кипящий бульон добавить картофель,посолить,когда бульон закипит добавить капусту,варить 10 мин на небольшом огне.добавить свеклу,еще 10 мин.добавить лук и морковь,следом лавровый лист,корень петрушки,добавить чеснок,выдавленный через чеснокодавку.
убрать с огня.дать настояться 15-20 мин.
очень сытно,вкусно!

поражаюсь вообще своим пристастиям в еде псследнее время.вот сроду раньше никогда пиво не пила.ну просто НИКОГДА!!все в курсе,всю жизнь в рот не брала,ни вкус ни запах не нравится)а тут...уже 3 раза пила!ну правда по бокальчику,под рыбку копченую.... капец)что такое со мной? а еще ,всегда ж любила шампанское,могу пить его почти в неограниченных количествах.так же как мартини бьянка,сливовое вино...а сейчас?молодое чилийское вино,перу,аргетина...дешевое до ужаса,такое же вкусное (до ужаса),и реально я с него хмелею(не то что от всего остального-перевод денег ,никакого кайфа)...а тутеще решила себя добить-купила перепелиных яйц.сделала болтушку и...кусочек белого хлеба а сверху пару глотков сырых яйц а че?вкусно!!!! так,что еще меня ждет?