Фрези дневник

3 яйца
Сахара 220 г.
сметаны 220 г.
соды 8г.
муки 130г.
какао 3 ст л. с горкой
Сметану соединить с содой, дать ей постоять. Яйца взбить с сахаром, смешать со сметаной/содой. Постепенно добавить муку и какао. Выпекала 18 минут в скороварке.

Прикупила цельнозерновой муки и радостно напекла блинчиков, вкуснота

Цельнозерновые блины

1 стакан кефира
2 яйца
2 стакана цельнозерновой муки
3 ст.л сахара
1 стакан воды
1 ч.л. соли
50 г растительного масла
1 ч.л. соды
1 стакан кипятка

Взбить кефир с яйцом и 3 ст.л сахара, добавить муки. Хорошо перемешать.
Добавить стакан воды, соль и растительное масло.
Всыпать 1 ч.л. соды в стакан и залить крутым кипятком. Затем сразу вылить в тесто и снова перемешать.
Дать тесту постоять несколько минут.