Если веришь, сказка оживет!

Eimis писал(а):

десерт очень вкусный: помыть курагу и чернослив целые, замочить ненадолго в кипятке. Достать, обсушить. В них внутрь положить половинки грецкого ореха(если нет аллергии) или можно др орех, можно без ореха, но весь смысл в нем. Можно по паре штук в день я думаю, если лялька нормально будет реагировать. Уложить на блюдо начиненные сухофрукты, половина блюда - курага, половина - чернослив, чтобы знать где что лежит. И залить сверху взбитыми сливками с сахаром(сливки пожирнее, можно добавить немного творога для густоты). Няма такая, обожаю этот десерт!

а от меня салат: помидор, авакадо, листья салата, пророщенные семечки (в них самый смысл!!!) аправить растительным маслом, лимонным соком (или бальзамиком), поперчить и посолить. ВКУСНОТА!

Обещала я Ольге OLGA31 рецепты вкусные, да проверенные, да не просто так, а отснять и показать результат.



( Дальше )

Тут женщины, поробовав мою шарлотку, попросили рецепт. Решила его увековечить в блоге, вдруг еще кому-то будет интересно, что бы не перепечатывать 10 раз. Пробовала разные варианты, но именно этот горячо любим с детства!




Взбить 3 яйца (лучше деревенские, если покупные - беру 4 шт) с 1 стаканом сахара.

Добавить:

1 стакан муки;
50 гр. растопленного сливочного масла (это 5 столовых ложек);
сода на кончике ножа (можно погасить); (лучше наверное разрыхлителя 0,5-1 чайная ложка)
ванилин.

Все взбиваю блендером.

Форму смазать, посыпать сухарями, выложить яблоки и залить тестом. У меня форма силиконовая, поэтому ничего не смазываю.

Делаю как с яблоками - посыпаю их корицей, так и с различными свежими или замороженными ягодами, очень вкусно с черникой. Можно добавить орехи, изюм по желанию.