Murchenok дневник


Показаны только записи в категории 'ням-ням'

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники

Дневник просматривают: Нет

Пирог


Вт Мар 23, 2021 7:05

Заметила, что практически перестала фоткать еду..

Захотелось вчера пирога до галюников :haha:
Соня мем прочитала недавно:
"Я и не знал, что самое тяжелое во взрослой жизни будет придумывать, что приготовить каждый день на ужин"
Спасибо, ТасяБася, сегодня проблема решена! :haha:


Последний кусочек в форме успела захватить..
Тесто из ленты пирожковое. Рис с овощами, поджаренный лук и куриное филе кубиком.
Я сверху подсолнечным масло кистью смазала, и получилась такая отличная корочка!
Мне она даже больше пирога зашла..
Возникла мысль сделать просто лепешки из этого теста, может с сыром сверху.

Скрытый текст:
Пысы :кто мелочи берет Малоежку, в Ленте скидка , большая банка за 1030.
Киру шоколадная хорошо зашла.
Соня после экокружка стала ценителем натурпродукта, посмотрела этикетку, о, ниче так состав.


Помнится, в известной книге Молоховец было написано так:
"Если вам СОВЕРШЕННО НЕЧЕГО подать на стол, пошлите служанку в погреб.
Пусть она принесет оставшихся от вчерашнего обеда пулярок, паштеты, артишоки и каперсы, холодное и пирожки...."
Как вы, други, решаете извечный вопрос, чем поужинать??

Написано: Murchenok

Отоварились


Ср Мар 10, 2021 21:43

Ничто так не радует глаз, как ..еда! :haha:
Мечта вегетарианца

Скрытый текст:
7 пакетов по 2.5 кг овощей :-) за 2.200 вместе с ОРГ.


Это паприкаш.
Отличное качество , заводская упаковка.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1758914

Мы с Соней в восторге!
Завтра сделаю ей паровых овощей любимых ее.
Суп - пюре из брокколи
Равиоли со шпинатом
Киш с сыром и овощами...ммммм..
Тушёные баклажаны с томатом
Омлет с цветной капустой...

Пошла я мелкого укладывать, а то слюной захлебнусь.

Спасибо, Добрый человек, за ссылку в нужное место!

Написано: Murchenok

Продуктовая корзинка


Чт Фев 04, 2021 13:43

У мамы юбилей 70 лет.
Хочу собрать корзинку продуктов, то что сами не покупают.
Точно будет хорошее оливковое масло и Пармезан.
Авокадо, чай улун, скорее всего. Шоколад или шишки шоколадные.
Принимаю предложения!
К рыбе, колбасе и спиртному мама равнодушна.
По здоровью- гипертония, солености не пойдут.

Написано: Murchenok

Бутылки


Сб Янв 23, 2021 8:40

Добралась до кладовой, разгребала- разгребала...
Кому- нибудь нужны стеклянные 1 л бутылки из- под гранатового сока? Штук 30- 40.
Отдам мешок безвозмездно.
В них можно компоты или сок делать. Крышки хорошие.
Для нас маленький обьем. И мыть мне их неудобно.

Написано: Murchenok

Сладкие воспоминания


Вт Дек 15, 2020 8:08

Мама мало тортов пекла, насколько я помню. Мы пекли с сестрой в основном. Но вот два ее тортика помню хорошо.

Помню мамину черепаху, она пекла ее мне на день рождения. Бабушка приезжала из деревни с большим букетом пионов. Я бежала на веранду и высматривала, когда ее будет видно на дороге, чтобы выбежать за ворота встречать и взять сумку. Дом на горке стоит, а внизу озеро. И вот за плотиной видно хорошо человека, когда он из- за бора выходит.
Мы что- то ели.. а потом разрезали черепаху...
У нее были шарики из почти песочного теста, по форме, как полусферы, при заливке глазурь затекала между ними и застывала. Самое вкусное было снять этот шарик и найти эту вкуснейшую глазурь...
Я практически хохотала, когда увидела первый раз черепаху из лепешек плоских...мне было смешно и непривычно! Она же ненастоящая! Там нет скрытых мест для глазури!

Вторым тортом был птичье молоко. Его пекли из шоколадного бисквита и крем на манке.. и тоже покрывали глазурью.
Чаще на новый год делали.

Вот и мы решили в этом году сделать тортик на Нг. Соня сказала испечет.
Я решила обновить , проверить рецепт.

Не ах..или я уже просто отвыкла совсем от сладкого.

Пока писала про черепаху, воспоминания нахлынули..захотелось сделать ее такой же. Как тогда. 30 лет назад..в мои 10 лет.
И снова снять шарик из теста, чтобы найти вкусную глазурь...

Написано: Murchenok

Зимние напитки


Вс Дек 06, 2020 9:31

Открыла для себя вкус кардамона. Сто лет назад посыпала им мороженое, помнится..
А тут купила молотый...с какао себе сделала.. Просто божественно, попила и уплыла.. и терпко и в меру ароматно; ненавязчиво, как вторая нота..

Я не фанат кофе, у меня сердце от него стучит, крепко и кисло... особых видов чая каких- то.
Могу просто воды попить, или ложку замороженной ягоды и чуть корицы с лимоном и медом, такой почти глинтвейн.

Но вот зимним утром, что- то тепленькое с молоком в красивой кружке- это мне нужно!

Раньше чаще это был ромашковый чай.
Редко кофе, заваренный кипятком в кружке и с молоком.
А теперь есть чудесная альтернатива!

Чем вы встречаете прекрасное зимнее утро??! :-)

Написано: Murchenok

Редкий гость


Пн Ноя 30, 2020 11:54

Кто опознает?

Ну и Сонин обед с этим зверем :-)

Деточка вернулась домой и запросила овощей.

Написано: Murchenok

Простые радости


Вт Ноя 24, 2020 16:02

Люди перестали в основе своей радоваться обычным вещам. А без них ведь жизнь не в радость...
Так что ищем радости! :-)
Второй день печем вот это простецкое, но обалденное печенье.

1 стакан муки, 90 гр масла и полстакана сметаны смешать- на час в х/к. Раскатать , посыпать сазаром, прикатать. Разрезать и печь на 200 градусах 13- 15 минут.
По вкусу- творожное! Остановиться невозможно!
Только вышла с йоги,
как проклятый нюх
обнаружил запах
свежих печенюх..
Папа вчера успел сьесть 1 штучку...исправились, еще раз сделали :haha:

Написано: Murchenok

Получилась!


Пт Ноя 20, 2020 14:25

На 41 году у меня наконец- то получилась хрусткая и вкусная капуста. :-)

Вычитала пару лет назад про сопливость при добавлении большого кол- ва морковки. А я грешила этим..
В общем звезды сошлись.
5 кг капусты
100 граммов соли
100 граммов морковки
Пошинковать, перетереть и утрамбовать в эмалированное ведро под гнет на 3- 4 суток. Прокалывать ежедневно.
Прошло 1.5 дня. Уже хрустит, пахнет и просится на стол. ;)

Написано: Murchenok

Ну-с...


Сб Ноя 14, 2020 21:07

Буду своим показывать мультики ;)
Купила сегодня :give_heart:


На ночь йогурт поставлю с фермерского молочка ;)
Привлекают программы ручной настройки. Готовить строго по рецепту я не умею :haha:

Написано: Murchenok
Страница 1 из 10
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.



Добро пожаловать в мой дневник

Владелец: [ Murchenok ]
Соавторы: [ (нет) ]
Дневник: [ Просмотреть все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперёд (1 из 10)]

Поиск по записям

 

Календарь

 «   <   »   > Сентябрь 2021
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Категории

Болталка

Тут ещё тихо.

 Имя:

 Сайт:

 Высказать:

Посмотреть и вставить смайлики

 

Контакты Murchenok

О Murchenok

Зарегистрирован
Сб Мар 03, 2007 9:34

Откуда
Новосибирск, пос. Садовый

Дневник

Дневник начат
Вт Авг 17, 2010 23:25

Всего записей
1345

Возраст дневника
4056 дней

Всего ответов
21350

Визитов
443083

RSS

RSS Feed
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion