Murchenok дневник

Печь часто- это когда последний кусочек из формы достаешь на блюдце, а форму моешь, чтобы налить новое тесто
Делать - то нечего, пеку почти каждый день.
Вчера доели киш с брокколи, спекла новый пирог. До этого был тыквенный пирог, овсяное печенье, хачапури.
Мои рады, конечно
Пирогелло ДО, после слишком быстро испаряться начал.сорри

Скрытый текст: Показать Вчера очень понравился пирог- тесто превосходное. В меру рыхлое, сдобное, рассыпчатое, совсем не тяжелое и не плотное. И ОЧЕНЬ простое Рецепт Пирог с ягодой Яйца 3 шт. Сахар 200 г Масло сливочное комнатной температуры 70 г Кефир (можно и даже лучше старый, у меня всегда 3.2% ) - 180-200 г (уже попробовали заменить кефир кислым молоком, питьевым йогуртом, и даже сывороткой от творога - получается всегда отлично!) Мука пшеничная 250-270 г Разрыхлитель 2-2.5 ч.л. яйца с сахаром взбить, добавить кефир и масло, потом муку с содой. Ягоду и фрукты ( любые) просто сверху разложить кусочками и посыпать ложкой сахара. У меня была клюква, малина, жимолость и яблоко. Правда печется долго- около часа. Но я вчера оптимизировала процесс: одновременно пекся пирог, мужу "вепрево" колено в пакете для запекания и мне тыква ломтиками Все члены семьи остались довольны Провела инвентаризацию морозильной камеры: еще литра 3 жимолости, 2 малины, ну и черники, клюквы и смородины по литру. За май доедать нужно, свежая скоро будет. Рукколу подъели, а вот мангольда еще 3 пакета. Гаспаччо сделать, что ли. Зеленку израсходовать. Лисичек последний пакет достала сегодня. Скрыть

Сегодня утром пили первый березовый сок в этом году
Сладкий и чистый, как слеза

Я очень любила в детстве ходить с папой за соком в лес, это было целое приключение по весне, сейчас Соня с дедом ходит, если в мае приезжаем.
А мы просто поставили под окном у своей березки, муж просверлил дырочку, по трубочке 2 литра за ночь набежало.
А еще с помощью Сони, мужа и подруги почистили весь сад в выходные у меня теперь чистенько

Открываем сезон уличной кухни
Шикарный плов с брокколи и шафраном


Выкинули всю рассаду в теплицу, вымыли два окна, жизнь прекрасна
на улице почти лето! Прохладное, сибирское.
Хорошего дня всем!

Поставила тесто на два кулича: один с творогом, другой с яблоком

Стоят на теплом полу в бане, поднимаются
Еще покрасим с Соней яйца и испечем куличи в обед. И наши приготовления закончены
Пасху делать не будем, не сильно мы все любим сладкий творог.

Муж с Соней на рынке, потом собираемся в сосновый бор погулять, пока солнце. Завтра обещают дождь и плюс 8.
Хороших всем выходных!
свеженькие!

У нас сегодня на ужин греческое лаханоризо и банано-финиковый десерт
Десерт получился просто великолепный!вкус восточных сладостей без яиц, молочки и сл масла
сплошные эксперименты оказывается и рис с капустой могут быть реально вкусные

Накрыла на стол, сделала роллы, сварила кофе
мои дрыхнут после бани, сейчас буду будить по ватсапу

с добрым зимним утром

Картофельное пюре с лисичками и кабачками в сливках

Часто у нас остается подкисшее молоко
У меня фантазия иссякла, что еще можно делать из простокваши
Манник, заливной пирог, трухлявый пень, ночка
Оладьи не мой вариант- там стоять нужно жарить , мне сидячие рецепты сейчас нужны

Никакой творог не сделаешь, понятно, стакан по кастрюле размазывать

Хозяйки, может у кого есть еще какой- нибудь рецепт?

я его слепила из того что было
морковь, лук, адыгейского остатки и проростки гречки остатки, ол масло, куркума,мускат,зерна горчицы,чеснок, домашний кетчуп

Доча спекла мне шоколадные фонданчики, сервировала и принесла

Кекс превосходный получился: яблочно-ореховый; искренне рекомендую, самый лучший за последние несколько месяцев. Отличный -запах ореховый, мякоть нежнейшая! Не жирный


Рецептик- https://kalabasa.ru/sweet/yablochnyj-keks.html

Скрытый текст: Показать в духовке досушиваются мюсли на завтрак Вот тут рецепт мюсли http://www.povarenok.ru/recipes/show/21085/ Он примерный для меня, сохраняю пропорции основных ингредиентов: в остальном меда в 2 раза меньше, масло топленое 1 ложка, сухофрукты в духовку не кладу, после смешиваю Скрыть

А нерку в кляре муж уже доел