Murchenok дневник

Тортик сегодня испекла, на кефире, простой, но вкусно вышло.


Половина смородиной прослоено, половина малиной.
Как холодает, хочется готовить больше.[/cut]

Каждый день кого-нибудь варю..

Скрытый текст: Показать Только с крыжовником расправилась-( спасибо, добрые люди за совет про варенье с вишневыми листьями-аромат-божественный!) пошли огурцы, да так лихо, по полведра через день. А до этого была ирга И фоном идет все время малина Краса России Этот сезон надо назвать сладким-я наварила варенья, как никогда! Клубничное, крыжовенное, малиновое, еще будет вишневое и яблочный джем. Камера сказала -все! Это она у меня на 5 отделений, да еще в холодильнике 3. Надо компатифицировать, хочу еще капусты цветной и брокколи заморозить, помидоры, перцы. Скрыть

Первое варенье 2018


Запах на весь дом, двери открыты и продувает летний ветерок, с утра еще нет палящего зноя, птички щебечут..
Все как в детстве!

фрэш по-сибирски

Как же я люблю лето за его разноцветье и разновкусье!
Купила баклов, кабачков, томатов-получился ужин.
Рататуй и прочее

Что интересного готовите из овощей?

Во времена туманной юности муж мой учился в неторопливом городе Рига. Там и предался пагубной страсти кофепития.
Последние 30 лет его утро начинается так

Скрытый текст: Показать Пьет только сваренный, собственного помола, из кофемашины не любит. На сорта особо внимания не обращает, но покупаем только в зернах. Дорогущего , переваренного обезьянами не берем На заре отношений пытался и меня подсадить-после нескольких месяцев сердце болеть начало. Сегодня это так Я не любитель, изредка могу выпить , но заваренный в кружке кипятком и только с молоком. Растворимого в нашем доме нет. Скрыть

Какие у вас отношения с кофе?
Пысы : удобно, всегда есть идея для подарка

На градуснике - 3 градуса
А я даже похоже выспалась, батон еще посасывает вполглаза.
А у меня фоток еды накопилось

( Дальше )

Привет, други!
Выплыла из тени
Я тут собралась мультипекарь редмонд покупать, никто из ранее купивших не хочет продать?
Может уже есть наигравшиеся??

Спасаюсь от жары в душе, бассейне и на диване...тяжко мне в такое пекло, и лапа отекает
Соня у бабушки, мошкары море... Лето в Сибири
Может скоро соберусь, цветочки очередные покажу

Сегодня у меня на обед большая КУЧА зелени
я травоядное пока все резала,слюной изошла

Как же я ждала этого момента с самого января
ну и курс на похудение, попа на размер за 3месяца выросла, от непрерывного сидения и лежания
двигательной активности добавить не могу, надо меньше жрать...

Домашние хачапури с домашним молоком!
Мням

Рецепт под спойлером я перепробовала множество рецептов хачапури, при большой любви нашего семейства к этому блюду, остановилась на этом. И просто делать, и результат-мммммм

вчера начали брать снова молоко на все лето у местного веселого молочника Соня и кошки в восторге
хороших всем праздников и теплой погоды

Скрытый текст: Показать Хачапури В миску насыпаем 400 г муки + 100 г размягченного сливочного масла, хорошо мешаем руками. Добавить 300 г сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20, параллельно посыпая содой, приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым, добавить немного теплую воду и опять руками мешать, а если будет очень мягким добавить немного муки (все зависит от качества муки). Оставим на30 минут. Затем взять немного теста, раскатать скалкой на доске толщиной 1 см и в середину положить тертый, малосольный сыр (сулугуни или мягкий), завернуть и опять скалкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанную маслом сковородку. Если печем в духовке, смажем сверху яйцами а если на плите, не надо яиц. Переворачиваем и печем на медленном огне. Очень вкусные хачапури получаются!!! Мы вчера уже посадили всю теплицу, устали как собаки:cool: зато сегодня глубокое чувство удовлетворения Скрыть