ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. какао
150 г муки
Начинка:
500 г творога
3 яйца
100 г сахара
1 ст.л. манки

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, растопленное масло, какао и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом. В середину вылить аккуратно творожную начинку. Я выложила ложкой. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Если ватрушка не готова, то еще включить на 15-20 минут.
Быстро, легко и очень вкусно! Пробовала теплой и холодной - мне больше понравился охлажденный вариант. Творожная масса по вкусу мне напомнила садиковскую запеканку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты:
мука — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
яйца — 3 шт.,
разрыхлитель — 1 ч.л.,
вишня — 1-2 упаковки по 300г.,
масло — смазать кастрюлю.
Если нужно быстро разморозить ягоды — кладем пакеты из морозилки в емкость с теплой водой.
Яйца смешиваем со стаканом сахара.
И взбиваем. Никаких заморочек с разделением на желтки/белки и отдельное постепенное взбивание я не делаю — в мультиварке и так все хорошо получается.
Добавляем стакан муки и разрыхлитель.
Перемешиваем и снова взбиваем.
Предварительно слив сок с размороженной вишни, добавляем ее в тесто.
И осторожно перемешиваем (чтобы ягоды распределились в пироге равномерно).
Смазываем кастрюлю сливочным маслом.
Выливаем тесто с вишней в кастрюльку.
Ставим на выпечку на 1 час. Открываем, даем остыть минут 10-15.
Достаем.
Посыпаем пудрой — по желанию.
Наслаждаемся!