Июльская запись задним числом
Чт Авг 11, 2016 11:48
Еще в конце июля планировала сделать запись, но все не получалось, т.к. хотелось, чтобы в записи помимо цветочков и болтовни, были баночки с вареньем, которых у меня в этом году получилось изрядно.
Благо малина, жимолость и вишня нынче порадовали.
Наконец, сегодня все карты сложились и я готова выложить нетипичный для себя июльский отчет, но раз мне захотелось оставить все это на память, то почему бы и нет))
В целом дела у нас движутся во всех направлениях:
Скрытый текст: |
Ну все, хватит болтать, картинки
Дальше-больше
Скрытый текст: |
И, наконец, варенье!
В этом году получилось аж шесть видов!
Малина. Одна вареная пятиминутка, вторая крученая с сахаром.
Вишня. В том году заморочилась с вытаскиванием косточек и не впечатлилась Поэтому нынче вишня с косточками и отдельно вишневый сироп, который уйдет на десерты, пропитки для тортов, коктейли и т.д. (сироп это просто остатки от вишневого варенья)
Абрикосовое с ядрышками. Рецепт прошлогодний тут http://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=551861
Это из 3кг урюка (была еще 0,5 баночка, но ушла к соседям в обмен на огурцы)
И Жимолость с ревенем по рецепту Тася Бася
И, наконец, смородина крученая с сахаром и слива с шоколадом (1кг слив). Рецепт последнего выкладывала здесь http://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=399269
Вот сижу и думаю - не доварить ли мне еще сливового и абрикосового?
С чистой совестью - июль, пока, август, привет
Написано: Prodagnik