Про дольки.

Пт Дек 09, 2022 1:15

Давно ли ли вы карамелизированные апельсины делали?

Вот и я года 3 назад
Спонсор долек в этом году вот какой:
Пишет в чат класса классная
Мол, Аня и Артём объели ёлку
Ну тк я не знаю, которая Аня, уточняю : моя? Что значит объели?
То и значит, в прямом смысле слова. Весь декор съели.
И фоточку ёлки до нападения голодающих детей

Мол, поглядите, какая красавица была
Ну я конечно в шоке, но мне все равно смешно :ну хоть в чем то отличилась, а то все такая хорошая и правильная 😁
Ну потом выяснилось что участников было 4ро, но ещё 2х учителя не спалили и досталось двоим.
Ну и как вовремя я более менее стала себя чувствовать - пошла в монетку за апельсинами :lol: надо ж восстанавливать декор.
Пишу в чат : я пошла за апельсинами, завтра Аня принесёт дольки, надеюсь мама Артёма свою долю долек тоже :lol:
И мама Артёма мне через секунду в личку :что да дольки?! :lol:
Я ей в 3х словах объясняю вообще всю эту эпопею,, мол ели четверо, но мы ж других не сдаём, отстрелчемся за них.
Мама Артема:это просто апельсин на дольки порезать?
Боже, я давно так не смеялась :lol:
Я ей ссылку, ну я вот по такому рецепту делаю. Она в ответ : эээ, я не умею, не могу, сделайте за меня,я заплачу!
И вот я сижу и обрабатываю свои 100р :lol: :lol:
Аня увидела 2 противня и говорит :это что, мне нести столько штук вместо 3х съкденных?!
Да, говорю, Аня, это с процентами.

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 4
>> Другие записи в категориях: о доченьке, о досуге
Страница 2 из 7

Автор Сообщение
poMar-ka
Академик
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 11389
Откуда: Miнск- Нск

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 1:55
Ответить с цитатой

Съели со школьной ёлки???
Ой, не могу :haha:

Я 5л не делала. А теперь у меня электродуховка и я планирую приготовить.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Toshiba
В книжном тренде
В книжном тренде

На сайте с 01.09.09
В дневниках: 28714
Откуда: Дом

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:03
Ответить с цитатой

А рецепт?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19642
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:04
Ответить с цитатой

FORTUNA писал(а):
evazalzman писал(а):

потом в сиропе уже варила 1.5 часа, и в почти часа сушила.
Ого, сладкие точно теперь съедят :mrgreen: Я покупала на декор (типа зожные), они ж просто высушены.

На теперь если кто и сожрет, вряд ли моя будет. Больше я сушить ничего не буду 😁
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19642
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:05
Ответить с цитатой

Toshiba писал(а):
Маме Артема повезло

На самом деле это очень, очень легко. Не знаю чего она испугалась)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19642
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:05
Ответить с цитатой

poMar-ka писал(а):
Съели со школьной ёлки???
Ой, не могу :haha:

Я 5л не делала. А теперь у меня электродуховка и я планирую приготовить.

У меня был шок сначала, а потом смешно стало)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 65880
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:06
Ответить с цитатой

evazalzman
cушилка сушит без танцев с бубнами часов 5 на 70 градусах. Не цукаты получаются, а просто сухофрукты

Тоже поди соседи сожрут :lol:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (3)
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 65880
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:07
Ответить с цитатой

Toshiba писал(а):
А рецепт?

Одна сушилка для овощей и фруктов.
Два апельсина, всё)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
котярио
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.10.07
В дневниках: 293
Откуда: Академ, "Щ"

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:10
Ответить с цитатой

А я у одного блогера прочитала, просто на дольки режет и на салфетку на батарею, тоже прекрасно сохнет. На декор самое то. А то такие вкусные и я бы съела
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (2)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19642
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:13
Ответить с цитатой

Toshiba писал(а):
А рецепт?

У меня было 4 апельсина, помыть и порезать на дольки 0.5 см
Положила в кастрюлю, залила водой, прокипятила минут 5,огонь средний. Вытащила дольки шумовкой на бумажное полотенце. Воду слила, подготовила сахар, где-то граммов 400.
И вот беру снова кастрюлю, на дно сахар, апельсины. И так слоями, пока не кончится. У меня сахар остался кстати. Потом новой водой залить так что еле покрыла апельсины и на медленный огонь на часа 1.5
Потом мх вынуть, так же на бумажное полотенце, и потом на противни с пекарской бумагой на режим конвекция или вентилятор и 100-120градусов
У меня не получается 20 минут. Они не успевают высушится, так что минимум час, а вообще почти 2, но я постоянно проверяю, какие то раньше вынимаю.
Они не должны быть влажные
Вт втором часы я убавила до 70 градусов, нам надо чтоб именно сушилось, а не пеклось)
На ленточку и на ёлку) ну или так есть. Все равно некая горчинка есть, хоть и в сахаре варились, но моим нравится.
Да сто уж тут говорить :моим вообще все нравится :lol:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (3)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19642
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2022 2:14
Ответить с цитатой

llazy писал(а):
evazalzman
cушилка сушит без танцев с бубнами часов 5 на 70 градусах. Не цукаты получаются, а просто сухофрукты

Тоже поди соседи сожрут :lol:

Я знаю что такое сушилка, но среди ночи подрываться не хотелось, так что 2 часа и нормуль)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 7