Какой торт лучше?

Ср Фев 08, 2023 11:48


Какой торт лучше?
Широкий невысокий
61%
 61%  [ 35 ]
Высокий узкий
12%
 12%  [ 7 ]
Листик салата
26%
 26%  [ 15 ]
Всего проголосовало : 57

Девочки, насмотрелась у Жени невозможно красивых тортов!

И опять думаю — может мне нужна узкая форма? А то у меня только широкая, сантиметров 28 наверное.

Поэтому торт у меня получается широкий и невысокий.

Как думаете, какой тортик удобнее?

Широкий и пониже?
Или высокий узкий?

 Написано: Настя
>> Другие записи в категориях: кулинария
Страница 2 из 3

Автор Сообщение
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
В дневниках: 6833
Откуда: Омск

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 16:47
Ответить с цитатой

Можно использовать вместо формы кондитерское кольцо. Регулируется диаметр от 16 до 32 см - тортики хоть узкие, хоть широкие
Правда у него дна нет, сильно жидкое тесто может подтекать. Я на фольгу кладу пергамент, сверху кольцо и по периметру фольгу прижимаю. Сейчас торты только в нем пеку.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Dashechnaya
Юморист 2010
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 30152
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 18:55
Ответить с цитатой

У меня оптимально получается, в 25 см. Ни много ни мало. С учётом толпы рецепты все умножаю на два
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 Sveka
Академик
Академик

На сайте с 01.08.02
В дневниках: 8735
Откуда: Новосибирск, возле Октябрьского

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 22:00
Ответить с цитатой

Высокий для красоты, низкий для большой компании. :oops:
У меня форма 22 см, самое то.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
В дневниках: 42318
Откуда: Новосибирск, Академ

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 22:04
Ответить с цитатой

Eugene 17
Бисквит обычный не вытекает из такой формы?
Как-то страшновато, что без дна…
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
В дневниках: 42318
Откуда: Новосибирск, Академ

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 22:05
Ответить с цитатой

Скорпиоша
Думаю, все же ты не станешь делать торт, про который ты уже знаешь, что он не очень вкусный. :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
В дневниках: 6833
Откуда: Омск

 СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2023 22:55
Ответить с цитатой

Настя
У меня не вытекает. Чуть-чуть каемкой небольшой по краю вылазит, и она сразу как бы запечатывает.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 3