Чечевичный суп
Вс Фев 12, 2023 18:31
Впервые чечевичный суп я попробовала около года назад в Дагестанском высокогорном селе Гуниб, в кафе "Гуниб домик", у тётушки Айшат.
Выглядел он вот так:
Мы ехали полдня по серпантинам, и когда приступ тошноты прошёл, пришёл аппетит. Этот суп оказался на вкус лучше, чем на вид.
А сегодня мне чечевичный суп сварила на печи мама. В составе копчёные рёбра марала (косточки), чечевица оранжевая, чеснок, укроп, петрушка (щепотку семян льна я сверху посыпала).
И он оказался очень вкусным.
Ещё и в диету вписался.
Думаю, надо ввести себе в рацион подобный супчик.
А вы варите чечевичный суп?
Нравится?
Как варите? Какие ингридиенты?
Расскажите, пожалуйста, всё, что знаете.
Выглядел он вот так:
Мы ехали полдня по серпантинам, и когда приступ тошноты прошёл, пришёл аппетит. Этот суп оказался на вкус лучше, чем на вид.
А сегодня мне чечевичный суп сварила на печи мама. В составе копчёные рёбра марала (косточки), чечевица оранжевая, чеснок, укроп, петрушка (щепотку семян льна я сверху посыпала).
И он оказался очень вкусным.
Ещё и в диету вписался.
Думаю, надо ввести себе в рацион подобный супчик.
А вы варите чечевичный суп?
Нравится?
Как варите? Какие ингридиенты?
Расскажите, пожалуйста, всё, что знаете.
Написано: katushkaa Благодарностей: 2
