Теперь вино, кино и домино)

Чт Мар 09, 2023 20:10

Итак, ледяное вино Ice Wine Саперави розовое

что нам обещает Фанагория
Цитата:

СОРТА: САПЕРАВИ
САХАР: 150 Г/ДМ3
АЛКОГОЛЬ: 10-12%
Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2021


ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА:


вино создано из фанагорийского винограда сорта «саперави», максимально выдержанного на лозе – поздний сбор, с последующей заморозкой винограда до -10°С. Применена технология холодного прессования винограда целыми гроздями и ферментация сусла с остановкой брожения.


СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:


Цвет – розовый с малиновым оттенком.

Аромат – яркий ягодный, с преобладанием нот брусники, ирги и голубики.

Вкус – сочный, хорошо сбалансированный.

Сорта винограда
саперави
Поводы
Свидание
Сахар
Сладкое
Возраст
Невыдержанное

Крепость менее 12%
Ароматы
брусника
голубика


Начну с букета. Букет я не ощутила, вообще. Первый глоток - терпкий вкус и сладость. Всё. Надеялась распробовать, но нет - сладость перебила всё. Могу сказать, что с "это вино - это портвейн какойта!" я погорячилась. Вино намного мягче и приятнее. Я бы сказала, что оно своей сладостью обволакивает и расслабляет. Предлагается употреблять с десертами - я бы не стала, хоть и предлагают десерты с ягодами, но лучше просто ягоды. Десерт и вино - это будет очень мощно для организма. Или может быть я просто отвыкла от сладкого? Возможно. Но мне хотелось смягчить сладость цитрусовыми, думаю и ягода типа вишня, малина, голубика, красная смородина!!!))) очень хорошо бы подошла.

Вообще, это вино очень самодостаточно - оно будет прекрасным заключительным аккордом вечера. Буквально пара глотков :in_love:

Много пить не стоит. Можно накидаться по-быстрому и потом страдать головной болью.

У нас в Фанагории за 100 мл просят 480 руб. Как раз на двоих или даже на четверых :haha: , с нашими то дозами.
Стандартные бутылки по 0,75 у меня вызывают недоумение - это ж сколько человек нужно, чтобы распить за раз.

Решила пробовать всю линейку))))

 Написано: Лелечка)))
Страница 2 из 2

Автор Сообщение
Коржик
Академик
Академик

На сайте с 01.04.08
В дневниках: 12322
Откуда: Новосибирск м. Покрышкина

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 09, 2023 21:18
Ответить с цитатой

Мне рислинг больше всего нравиться.
Я последний раз, когда заходила в фанагорию бутылка айсвайн стоила чуть больше 2000. Когда так цены выросли :o
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Беляна
Академик
Академик

На сайте с 12.06.09
В дневниках: 7785
Откуда: Барнаул-Новоалтайск

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 09, 2023 21:33
Ответить с цитатой

Я давно айсвайн хочу попробовать. Подозревала, что будет слишком сладким (технология раз такая). В магните стоят бутылки нашего по 0.375 л, цены больше тысячи, в интернете видела по 0,1 л бутылочки. вот для попробовать само то. Спасибо за рецензию.


Нашла у себя фото из магазина
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 2