Соус

Заметила, что в холодильнике очень плохо хранятся овощи купленные не на развес а уже упакованными. Обычно покупаю каждый день и по чуть чуть , т.к магазины рядом и не сложно это делать, но салаты, пряные травы , если не идти на рынок, продаются в расфасовке и не маленькой. Базилик, петрушка и укроп начали под уставать даже не в распечатанном виде.Пришлось из них соус приготовить: все перемолола погружным блендером( тот ещё цирк с конями) потом немного оливкового масла, молотый сухой чеснок, жареный сухой лук, белый перец, и орехи, я взяла кешью, т.к мне, показалось что их легче измельчить и будет вкусно, на самом деле так и получилось . Практически песто, можно даже пармезан не добавлять.