Лето в саду

Очень, очюнь люблю наш сад, особенно с того момента, как мы его понемногу облагородили на локдауне. А потом еще и Сереге пришла с головоу суперклассная идея - купить джакузи. А пото так же суперклассно выяснилось, что в жаркую погоду это джакузи можно использовать, как маленький бассей, чтобы охлаждаться .
Короче, наш сад = это сплошные летние удовольствия!

Погода в последнее время нас радует солнышком и теплом, так что за последнее время мы уже раза 4 ужинали в саду, гриля чтонибудь на огне.



Вот эти котлетки приготовилсиь спонтанно. Обычно, если уж решили барбекю сделать, то едем в магазин, закупаемся чем нибудь, а тут был дома фарш и ехать куда либо было не охота. А другойс тороны и просто классические котлеты делать както неинтересно.
И у меня родился вот такой рецепт:
Лук, чеснок, зелень перемалываем в процессоре (или комбайне?) до кашицы, добавляем туда соевый соус, sweet chili соус и все это перемешиваем с фаршем. Котлетки получились безумно вкусные и сочные.

Да и просто с закусочками приятно посидеть


В другой день замариновали крылышки



А еще жарили грибочки



Местечко для барбекю у нас очень уютное


Такм и просто минут 15 в течении дня хоть с кофе, хоть счаем приятно посидеть, передохнуть


Погодка сейчас стоит идеальная: не изнывающая жарам при этом даже пзоагорать можно: примерно +20+21, а ночи по преженему прохладные.

Понедельник у а с был выходной в стране, но мне все равно приплсоь сьездить на работу. Зато, вернувшись с работы, пошла ненадолго отдохнуть позагорать на солнышке. Предыдущим вечером мы устроили семейное джакузи. Такой классный расслабон, но еще класснее, что за ночь вода остыла только до 29 градусов, в итоге в понедельник в джакузи была тепленькая приятная водичка.

Ощущения, как в отпуске


Вон там в уголке у нас джакузи


А с другой стороны маленькая типа альпийская горка


Но и это еще не все прлести, которые нам дарит сад.
Навтыкали в него лампочек, и вечерами он очень красиво освещается. Постоянно либо из окна на него любуешься, либо снова туда идешь


Ну и закаты в щто время года из нашего сада - красивучие! Ни дня не хочется упустить . Правда, у меня совсем не получается с телефона их фотографировать



А еще я там переодчически фитнессом занимаюсь. Так классно вс еэто делать на свежем воздухе и потом плюхнуться в бассейн .

Короче, не сад, а рай какойто!!
И да, никаких комаров!!

Так что, в будущем, если будет возможность оказаться в наших краях, заезжайте в гости!


А вот еще, чтобы отдельного поста не писать. Раз уж у меня тут о еде немного, поделюсь еще одним рецептом, недавно открытым.
Рецепт был для куриных грудок, но я тоже самое делаю и с кругками и со свининой.
Берем, грудку, арзрезаем поперек, отбиваем. А сверху кладем "шапочку".
Начинка для "шапочки"
вареные яйца, лук, помидоры мелко режем. Можем порезать болгарский перец туда же или добавить кукусрузы из банки. Зате добавляем сметаны или майонеза, тертый сыр. Все меремешиваем и выкладываем на грудку. И запекаем в духовке минут 15-20.

Очень сочно, очень вкусно получается. Мои теперь только в таком варианте запеченую свинину или грудки и просят .