Наполеон
Сб Сен 30, 2023 14:32
На днях у меня спросили, есть ли в наличии Наполеон, и я поняла, что я его вообще никогда не пекла.
Решила исправиться и заодно рецепт проверить)
Нашла
В интернете рецепт с хвалебными отзывами, решила по нему печь.
У меня получилось аж 19 коржей, собрала торт из 13,крем кончился) но ничего, коржи могут и полежать.
Т. К заранее я в группы не писала, что будет в наличии - его у меня не купили, но дети-то, дети как рады😁😁😁😁😁 я тоже конечно же не расстроилась, мне нужно было понять сколько уходит продуктов, времени и сил. Честно, я устала, но тут уже вопросы к моей спине, что ж теперь.
Крем пломбир заварной, но не на сметане, как я обычно делаю с мукой, а на молоке и крахмале кукурузном. Не слишком сладко, в самый раз.
За ночь он про питался и конечно уже не так хрустит как вчера. В целом нам с девочками понравился, но я не фанат этого торта. А может просто кое - кто зажрался 😁😁😁😁
Ну и фоточки и рецепт, если надо кому.
https://dzen.ru/a/YI1XG8QPUV9yMsS6
Решила исправиться и заодно рецепт проверить)
Нашла
В интернете рецепт с хвалебными отзывами, решила по нему печь.
У меня получилось аж 19 коржей, собрала торт из 13,крем кончился) но ничего, коржи могут и полежать.
Т. К заранее я в группы не писала, что будет в наличии - его у меня не купили, но дети-то, дети как рады😁😁😁😁😁 я тоже конечно же не расстроилась, мне нужно было понять сколько уходит продуктов, времени и сил. Честно, я устала, но тут уже вопросы к моей спине, что ж теперь.
Крем пломбир заварной, но не на сметане, как я обычно делаю с мукой, а на молоке и крахмале кукурузном. Не слишком сладко, в самый раз.
За ночь он про питался и конечно уже не так хрустит как вчера. В целом нам с девочками понравился, но я не фанат этого торта. А может просто кое - кто зажрался 😁😁😁😁
Ну и фоточки и рецепт, если надо кому.
https://dzen.ru/a/YI1XG8QPUV9yMsS6
Написано: evazalzman Благодарностей: 3
и именно мокрого, с заварным кремом, обожаю. и это самый несладкий торт, потому что в тесте нет сахара совсем, а в крем можно класть любое малое количество, и он в отличие от какого-нибудь зефира все равно получится какой надо)