Чем бы дитя ни тешилось
Вт Фев 13, 2024 21:17
А остатки капусты куда-то девать надо. 
После приготовления бигуса осталось четверть маленького кочана, приготовила заливной пирог. Просто и вкусно. Рецепт ниже.
Капусту пошинковать, посыпать солью, перцем, помять, убрать в сторону. Порезать колбасу полосками, у меня было грамм 100 вареной. Добавить к капусте. В оригинале ещё туда же добавить лук, но и без него неплохо.
Делаем тесто. Три яйца взбить с 0.5 ч.л соли. Добавить 200 гр сметаны, 100 гр муки и чайную ложку разрыхлителя. Тесто жидкое, как на оладьи.
В смазанную маслом форму выложить капусту, сверху положить несколько кусочков сливочного масла, с ним получается нежнее, но не принципиально. Залить тестом.
В разогретую до 180° духовку на 40-45 минут, смотрите сами по духовке. Очень нежно и вкусно.
После приготовления бигуса осталось четверть маленького кочана, приготовила заливной пирог. Просто и вкусно. Рецепт ниже.
Капусту пошинковать, посыпать солью, перцем, помять, убрать в сторону. Порезать колбасу полосками, у меня было грамм 100 вареной. Добавить к капусте. В оригинале ещё туда же добавить лук, но и без него неплохо.
Делаем тесто. Три яйца взбить с 0.5 ч.л соли. Добавить 200 гр сметаны, 100 гр муки и чайную ложку разрыхлителя. Тесто жидкое, как на оладьи.
В смазанную маслом форму выложить капусту, сверху положить несколько кусочков сливочного масла, с ним получается нежнее, но не принципиально. Залить тестом.
В разогретую до 180° духовку на 40-45 минут, смотрите сами по духовке. Очень нежно и вкусно.
Написано: Sveka Благодарностей: 6
)))))
