Стол номер 5

Пт Авг 30, 2024 11:30

Судя по всему у всех троих проблемы с желчным .
Ну у Ани то с детства раннего дискенезия была и ТК больше не жалуются,думала переросла .
Ни Костя ,ни Катя вообще никогда не жалуются на животы .но вот на УЗИ последних у Кати перегиб желчного ,у Ани и кости взвесь .
Вчера была с Катей у гастроэнтеролога,говорит нужен 5 стол .
Я конечно уже почитала ,ознакомилась немного ,но что то сложно это .

ТК у меня всеядные ,вот вам любые супы ,салаты ,фрукты /овощи и ТД .но тут я поняла ,что и сырое теперь нельзя,сладкое /кислое .не скажу ,что мы копчёное тоннами едим ,изредка бывает ,да .
Супы конечно же мясные ,на воде без мЯса кто ж сыт будет ?я и так их не успеваю кормить ,без выпечки ,хотя я последнее время блины так вообще не чаще раза в месяц пеку .
Но если надо ,значит надо .
Мне только теперь рецепты найти и прям меню составить .
Скачала тут какое то приложение стол 5,по мне так там полная ерунда ,типа утром молоко с хлопьями ,перекус обед или вообще мясо тема из банки ,пролистала я это меню ,не впечатлилась ,удалила на фиг приложение.

Впереди школа и сад ,надо будет уже для старших хотя бы на 1рпз меньше готовить ,по Кате видно будет ,кто ж его знает ,как в сад ходить будет .

Не очень представляю ,как т чем Сашу кормить.ну с одной стороны ему тоже и похудеть не мешало б ,и надо,чтоб вкусно было .
Пароварка есть ,в духовке я и так постоянно запекаю ,как приготовить не жирные сорта мяса и рыбы ,чтоб не было сухо?
Вот запекаю я курицу целую ,предварительно ее натираю всем подряд ,внутрь рис полуготовый утрамбовываю ,зашиваю , все такую курицу и особенно рис любят , что все едят первым делом ?правильно .крылья и ножки .
Грудь потом едят с неохотой и так всегда .
Баранина в нашем доме почетный но крайне редкий гость .
Обычно я плов на ней делаю и шурпу .
Хватает всем с общего блюда по 2раза поесть ,все .не знаю ,может раз в 3,месяца баранина есть дома .
Гусь пару раз в год .да ,делаю бешпармак ,ни разу не диетическое блюдо и поэтому так редко .

Если вдруг думаете ,что раз я пеку торты ,то дети у меня ими закормлены ,то это не так .
Могу из обрезкоа коржей и остатков крема соорудить недоторт,но там крохи ,нас в семье много ,если и получится по ложке уже хорошо .

Всякие чипсы и сухари я покупаю крайне редко ,мы же не тираны ,да ,где то дети и сами догоняются .но чтоб вот прям полный запрет у нас этого нет .хотя я говорю , конечно,что денег давать вообще не буду ,чтоб не покупали эту хрень .

И вот имея здоровый аппетит у всех ,растущий организм у всех я хз как теперь их кормить ,чтоб дальше хуже то не было .

Мне прям надо меню и рецепты . От балды я могу овощное рагу сделать ,все накидал и туши .

А ещё меня иногда пугает их тяга к сладкому .
Притом что у нас же нет такого ,что нельзя !но и так ,чтоб ешьте сколько хотите тоже .
Если ч покупаю конфеты -вообще поштучно ,предупреждаю ,что купила по 3на каждого .не фиг сжирать в один день .
И вот туда сюда приходят и лезут по шкафам ,че бы вкусненького найти !!
Если я что то пеку ,причем не важно сладкую выпечку или нет -если не будет запрета -готовв 3, раза в день это есть .
Пеку я теперь малыми порциями ,не наоборот .
Я сама то равнодушна к этому ,могу просто пустой чай пить ,магазинные печеньки и не ем ,ну одну конфетку /кусочек шоколадки можно ,и то ,если будет .
Их не то ,что трясет от вида сладкого ,но была б их воля ,ели б и ели :o
Яблоки мешками ,морковку сырую пожалуйста ,теперь как я прочитала сырое нельзя . :eek:
Сырники тоже я так понимаю не на сковороде ,а в духовку отправлять ?
Я творог меньше 9процентов и не покупаю ,так же как масло только 82.как теперь жить?)
В общем столько накатала ,пошла я пшенную кашу с тыквой варить ,,прочитала ,что это можно. :aga-aga:
Ну и цветочков в ленту красивых дворовых

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 1
>> Другие записи в категориях: о еде
Страница 2 из 3

Автор Сообщение
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 16:46
Ответить с цитатой

pooha писал(а):
Помидоры надо ограничивать, наши медики говорят, что всегда в сезон помидоров резкий рост обострнгений с желчным

У нас нет дачи и это значит ,что у нас никогда ничего нет много .
Просто иду и просто покупаю сколько надо. :aga-aga:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
О_l_g_a
Академик
Академик

На сайте с 06.11.05
В дневниках: 21661
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 17:06
Ответить с цитатой

Цветы у вас во дворах красивущие!!!

Ещё добавлю про творог. Я как раз обезжиренный беру, по вкусу моей семье без разницы, что 9 процентов, что обезжиренный, зачем платит больше?))) Из творога иногда галушки делаю, не сырники, конечно, но быстро и есть можно.
А вот про масло меньше 82 процентов недавно где-то слушала, что не стоит брать, типа оно вредное, не помню уж почему и правда ли это.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 72215
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 17:34
Ответить с цитатой

kotik_tisha писал(а):
llazy
Нене, сало в период обострения понятно, что не надо. Да и не все дети едят.
Я тоже всю жизнь с загибом и дискезией, мне вот хорошо зашло либо ложечка кунжутного масла натощак утром, либо стакан горячей воды, мягонько стимулирует желчный и склонность к запорам уходит. Но конечно, не советую, без врача детям. Я своим очень плавно по чуть-чуть масло давала до чайной ложечки (у них тоже загибы) в целях профилактики лямблиоза, в саду прям часто их находили, сейчас тьфу тьфу, норм, сдаем часто, так как в школе бассейн. Не знаю, насколько я права, но со стороны пищеварения нет отклонений сейчас, думаю, в меру все не плохо.

тут вопрос в каком месте загиб, если есть запоры то есть и дискинезия, тогда да желчегонные и масло стимулируют перестальтику. И загиб скорее всего у шейки.
Если перегиб тела то в острый период стол 5 или даже 1, хирургический. И обязательно проконсультироваться у врача, гастроэнтеролога или хирурга, c УЗИ, чтобы они по картинке сказали чего ждать.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Евушка
Академик
Академик

На сайте с 20.02.05
В дневниках: 51593
Откуда: Ленинский, юго-западный

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 17:55
Ответить с цитатой

evazalzman
Как много у вас гортензий возле дома. Красиво.
Про сладкое, тяга к сладкому может от лчмблей быть. Я тут хотела дочери устроить диету , чтоб профилактику сделать по лямблям. А она не может тоже, то мороженое, то кексик, то лимонад нужен
Про творог, я беру 5% и добавляю туда сметаны, могу и 2%поесть, разницы особой не вижу. И вот сырники, я сколько не делала, красивые, ровненькие всем на зависть, никому они нафиг не нужны, не любят их дети, да и я не особо
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 21:41
Ответить с цитатой

Девочки я уже раз отвечала ,но почему то удалились ответы .
Отвечаю опять
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 21:46
Ответить с цитатой

pooha
Дело в том,что у нас никогда ни в чем нет перебора .дачи нет , значит и нет излишков .я как всегда просто иду и покупаю .
Toshiba
Спасибо !я обязательно схожу почитать ,опять же может рецепты новые для себя найду .
О_l_g_a
Ну вот у кости 3 месяца назад другой врач на УЗИ увидел ,что все органы увеличены и гастроэнтеролог назначил на 3месяца пить Урсофальк , наш врач узист детский сказал ,что нормально всё с органами ,но взвесь есть.
poly
Творог мои едят любой ,впрочем как и всю еду ,я ж говорю повезло мне с всеядностью -вареники ,всевозможные сочни,пирог я пеку творожный ,но там тесто песочное и начинка ягодная например ,сырники любят ,будет запеканка и ее съедят .
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 21:56
Ответить с цитатой

pooha
Мои пьют много воды .Костя вдобавок любит очень молоко .
Будет морс -аня готова его пить постоянно .компот из сухофруктов кстати не любят ,вот вспомнила.
Воду даже на улицу берут , то есть с этим вообще проблем нет.
llazy
Дети жалоб конкретно не имеют и вот когда вот так ведёшь их на УЗИ и потом врач вот это вот все выдает - мягко сказать я в шоке пребываю.
О_l_g_a
Арбуз хорошо .помню бабушка моя арбузом вымыаала песок ....но они пьют хорошо , нет проблем с этим .
kotik_tisha
Я всегда боюсь не доглядеть .
Понимаю,что у меня не самая диетическая еда ,ну середина на половину .
Борщ вот обажают все ,но точно не без мяса .в борще же ведь обязательно должна быть говядина ,иначе для меня это не борщ.
Согласна ,захочешь жить и не так раскорячтшься ,конечно.
Мы едим все ! В этом плане к меня дети не избалованы ,ну и голод не тетка ,начнут выделываться если вдруг -воь есть хлеб и вода ,это я не запрещаю ,ешьте , ну одного раза так хватит ,в другой раз обычно подобное повторять не хотят .(Я не монстр ,но садится мне на шею ,это хочу это не хочу я не позволю ., опять же есть яйца ,пожалуйста готовь . Ну опять же вот рис ,гречка ,картошка -готовьте и кормите себя :lol:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 21:58
Ответить с цитатой

llazy писал(а):
kotik_tisha
Цитата:
Если застой желчи, то наоборот же надо желчегонное? Нет?

Если есть перегиб шейки и воспаление то желчь не проходит через перегнутый проток, надо пить не только желчегонное, но и противовоспалительное и спазмолитики.

В острый период, когда повышены печеночные показатели, темная моча бесцветный кал, желтый язык, горечь во рту важно вот это все соблюсти.
Цитата:
Необходимо строго ограничивать потребление алкоголя, газированных напитков, жирных, соленых и жареных блюд, отказаться от острых и консервированных продуктов, специй. Пища должна быть умеренной температуры, удобной для приема. Стоит воздерживаться от употребления горячих и ледяных напитков и блюд.


Если просто такая анатомия желчного пузыря то очень желательно соблюдать режим питания - без длинных голодных пауз, стол при этом общий, cало и масло кусками для стимуляции работы желчного пузыря есть не надо, но растительные масла в салат, ложку столовую, или кусочек масла в кашу можно.

У нас тут был в блогах человек с интервальным голоданием, она похудела, но у нее камни появились в желчном.

Таня ,спасибо тебе,ты прям успокоила меня .

Просто я помню когда у Ани в детстве была дискенезия , там реально и диета была и лекарства постоянно пили .ни у кости ни у Кати ни у Ани сейчас нет ничего подобного .
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 22:01
Ответить с цитатой

Виктория писал(а):
llazy писал(а):

При перегибе важно рационально питание, регулярное, дробное, с достаточным количеством жидкости, потому что застой желчи и обезвоживание вызывают выпадение осадка, образование камней, если есть воспаление или паразиты.
При перегибе желчного в острой фазе выпечку и сало есть сам не захочешь, тошнить начинает. Поэтому если дети жалоб не имеют на больничный пятый стол садиться всей семьей смысла не имеет.


Вот прям с каждым словом согласна!
У нас и я,и Миша с перегибом - никакого стола 5 вне обострений. Правда, утро начинаем оба с минеральной воды натощак,в принципе питание у нас нежирное (супы на грудке индейки или курицы в 80% случаев), но сырники жарю :yes:
Вообще у меня бывает тошнота из-за избытка желчи - тогда три недели пропиваю зверобой заваренный и на довольно долгий срок забываю про тошноту.
Так что баранину нужно,конечно,из рациона убирать. А в общем сажать семью на 5 стол на всю жизнь (а перегиб - он на всю жизнь) - это жестоко :hihi:

Да дело в том ,что никого и не тошнит .
Ну иногда летом после долгих прогулок Катя жаловалась что ее тошнит ,но стоило поесть и все проходило .
Получается тошнило от голода .
Сейчас начнется сад и всех этих голодовок не будет .

Баранину у нас Костя любит .силой ни грибы ни баранину я никого не заставляю есть .
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 30, 2024 22:07
Ответить с цитатой

FORTUNA
Блин это ещё скороварку покупать ?)
:lol:
Виктория
Вы правильные ,не то ,что мы :lol:
Коржик
Ну вот моим всем сухо .
Я грудку на волокна и в киш ,но киш тоже не так уж и часто делаю .
Tanya_fish
Паразитов нет ,я ж тут вдоль и поперек всех летом проверила ,гору денег отвалила ,жаба давит ,но зато рада ,что чисто все .
kotik_tisha
Нет проблем с горшком ни у кого ,тьфу тьфу .
О_l_g_a
А для меня вкус очень даже разный ,так же как и в молоке .
Для выпечки так вообще только 9%рекомендкют , сметана 10% так это ж как вода
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 3