История одного торта

Ср Сен 25, 2024 11:33

Несколько месяцев назад в одном из наших 6 домов квартала открылась мини кондитерская (чисто витрина ) торты по ГОСТу .
Было праздничное открытие с аниматорами ,сладкой ватой и мороженым (мы конечно же забыли и дети все проворонили )
И вот в наш чат квартала полетели ращные отзывы - от восторженных ,до крайне возмущенных
Несколько человек из моих заказчиков писали мне ,мол ,Женя ,а ты Киевский делаешь ?
А я его не то ,что не делаю ,я его вообще не ела и без понятия ,что это за зверь .
И вот ,проходит 3 месяца и я наконец то на него решаюсь .
Пересмотрела кучу видео ,перечитала гору рецептов ,нашла один с хорошими отзывами ,своих предупредила ,что позову на дегустацию .
И вот коржи готовы , коем тоже .
Планирую его собирать ,в это время в нашем чате квартала одна женщина пишет про Киевский из Тортов по ГОСТу ,мол ,есть не возможно ,викинули в мусорку .полетел шквал сообщений ,кто -то писал ,что коржи и должны быть твёрдыми ,а масляной крем он такой ,на любителя ,кто то поддерживал женщину ,что да ,Киевский там редкостное гомно :lol:
И тут я со своими коржами - поддержите кулачки за мой первый Киевский .
:lol:
Полетели лайки ,охи ,вздохи , слова поддержки ,мол ,Женя ,у тебя все получится .
Когда я его собрала ,потом оформила-уже ближе к ночи показала свое творение

Все ждали ,ну когда же я скажу ,каков он на вкус ?)
Легла спать ,утром смотрю ,100 сообщений в чате ,и про то ,что плохие отзывы проплаченные ,а торты в том магазинчике прекрасные , и с отсылкой на меня -мол это наверное Женя заплатила ,раз она печет Киевский :lol:
В общем ,интриги ,скандалы ,расследование .
Полетели вопросы : Женя ,как торт ? Вы же по любому уже его попробовали ?!мы ждём !
И вот я зову Аню ,она снимает видео ,как я его разрезаю , и я хочу сказать ,это рук волнительно было .
Смотреть со звуком :lol:


Потом я угостила 3х своих клиенток ,им всем очень понравился торт ( для меня он вкусный ,но слишком сладкий ,и ,не смотря на 50гр муки и вес всего в 1 кг - мне хватило всего 1 кусочка .слишком слишком !!тяжёлый для моего желудка )
Хотя торту писали оды ,какие нежнейшие ,тающие во рту ,но при этом хрустящие коржи ,а крем -восторг ,хоть заказывай отдельно ,и да ,это ни в какое сравнение не идёт с Киевским из тортов по ГОСТу .

Дошло до того ,что мне написала хозяйка этой кондитерской ,мол ,оставьте мне кусочек :lol:
Это было очень смешно.
После этих отзывов мне люди стали писать в личку : одна глубоко Беременная -не рожу ,пока не обожрусь тортом :lol:
Ну беременным нельзя отказывать и я конечно же ее накормила :lol:
Потом ещё одна написала - и спросила ,а могу ли я порезать его пополам - к ней одна девушка хочет присоединиться .
Мне не сложно совершенно ,и вот я собираю для них торт ,разрезаю и они бегут за ним .
Первая приходит девушка и говорит ,что не теряет надежды на то ,чтоб купить вкусный Киевский , я говорю ,что людям нравится ,а сама я не знаю тот это Киевский или нет .
Спустя 15 минут она мне пишет сначала в личку оду, потом дублирует в общий чат

Следом пишет беременная
,ещё не родила :lol:

Паралельно пишет третья ,которая за второй половинкой идёт ,что она уже в слюнях
Я молчу про то ,что чат взрывается от комментариев ,мол ,вы там с ума сошли ?рыба ,торты , роллы ,сколько можнл про еду ? Тут же мне в личку летят сообщения ,про то ,что срочно нужен торт .Киевский ? Нет , просто вспомнила :lol:
Еще через 10минут пишет последняя ,которая за половинкой пришла


Ну и вишенка на торте
В личку мне пишет мать той девушки ,что писала про поставщика киевского, оказалось эта та ,что полгода назад ередъявляла за ужасный торт и что агзамова на меня нет !

Обажаю .то ужас и кошмар ,то восторг ,любовь на веки :lol:

Ну и теперь всем нужен Киевский . :lol:
Сегодня буду собирать очередной ,причем ребенку на год (но есть не будет ), пришлось отказать одной ,ТК ей надо вот завтра (а там коржи сушаться сутки ) .однозначно испеку его к приезду свекров к 7му октября .

Вот такая история одного торта .надеюсь не сильно устали читать :lol:

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 4
>> Другие записи в категориях: о еде, про торты
Страница 2 из 5

Автор Сообщение
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 96668
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:07
Ответить с цитатой

evazalzman
Женька, за одно то,что у тебя чеснок "сажают", я тебе всё прощу! Даже мое слюноотделение при прочтении твоего дневника :058: :058:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
sono io
Дорогами Сибири, тропами Алтая...
Дорогами Сибири, тропами Алтая...

На сайте с 20.05.07
В дневниках: 43580
Откуда: Новосибирск, Первомайский район (КСМ)

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:15
Ответить с цитатой

Я в Киеве ела киевский торт, несколько раз, но еще в конце 80х. Торт офигенски вкусный. То, что потом ела под этим названием, на киевский торт было непохоже)
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:17
Ответить с цитатой

Виктория
Вика , я представляю как тебе тяжко читать наши опусы , :lol:
Я с мужем 15 лет бьюсь на тему носок и носков :lol:
НефтИ, крайнего раза и много ещё чего :lol: ну я уже не бьюсь ,конечно :lol:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Dashechnaya
Юморист 2010
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 35540
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:22
Ответить с цитатой

Виктория писал(а):
evazalzman
Женька, за одно то,что у тебя чеснок "сажают", я тебе всё прощу! Даже мое слюноотделение при прочтении твоего дневника :058: :058:

Сажали, сажаем, и сажать будем :haha: :haha: :haha:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (2)
Dashechnaya
Юморист 2010
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 35540
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:23
Ответить с цитатой

Женя, я тож люблю Киевский.. Пробовала как-то сделать.. Устала читать рецепт и плюнула. :haha:
Клиенты твои фанаты прямо :haha: :give_heart:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
юляУ
Академик
Академик

На сайте с 18.04.09
В дневниках: 7665
Откуда: пл.Маркса

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:30
Ответить с цитатой

в турецких сериалах в благодарность за вкусную еду говорят: здоровья твоим рукам))) мне очень нравится это выражение у них
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:41
Ответить с цитатой

sono io
Ну вот те ,кто помнит вкус -говорят похоже .
Кому то просто вкусно ,даже без привязки к оригиналу )
Мне тоже вкусно ,но например Эстерхази больше нравится .хорошо ,что есть такое разнообразие десертов
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:44
Ответить с цитатой

Dashechnaya
Могу ссылкой поделиться на видео .
Говорит дама много ,но по делу все же.
Хотя интересно ,что в первый раз все получилось легко и просто ,а во второй то свернулся крем ,когда заваривала основу ,делала новый ,то потом при соединении с маслом пошли хлопья :lol:
Но в целом не сложный торт по мне .
Главное не торопиться .
Я сушила коржи 3-3,5 часа в духовке плюс почти сутки на столе.
И тогда они реально безк .
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:47
Ответить с цитатой

юляУ
Было очень интересно почитать потом в чате как народ делится ссылками на рецепты ,одна поделилась техкартой местного кондитера ,другая скринила страницы рецептов махровых годов .
На деле люди в массе своей ленивы и не готовы тратить силы ,время и продукты на то ,что вдруг не получится .

Вот купить сразу вкусное ,поесть в удовольствие -это да .)
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Tusiya
Академик
Академик

На сайте с 12.01.09
В дневниках: 13372
Откуда: г.Новосибирск, где-то около САН СИТИ

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 12:51
Ответить с цитатой

evazalzman
Крутая! 5ballov :mrgreen:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 5