Масленица 2025

Вт Фев 25, 2025 10:00

Вот сейчас я поставила тесто для дрожжевых блинов для нас. .
Через час буду печь :give_heart:
А второй замес для обычных тонких блинчиков на заказ
Я привыкла уже ,что люди покупают у меня многое ,но про блины на заказ никогда не думала .
:lol:
Саша говорит : ну они у тебя вкусные ,почему бы и нет ?)
Оказывается многие так и не умеют печь .или не хотят или нет времени .
Помониторила ,средняя цена 30 р блин
Так что я теперь ещё и блины за деньги буду печь ,вот это уровень :lol:

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 2
>> Другие записи в категориях: о еде
Страница 1 из 2

Автор Сообщение
Шамаханская
Академик
Академик

На сайте с 19.09.07
В дневниках: 17910
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 10:07
Ответить с цитатой

ну а что, во всяких магазинах же продают блины, почему бы и нет )
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
poly
Академик
Академик

На сайте с 13.07.03
В дневниках: 8348
Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 10:57
Ответить с цитатой

Мне кажется, уже половина сибмамы готова поехать к Жене на гастрономический weekend :give_heart:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Мама Карапуза
Профессор
Профессор

На сайте с 06.10.13
В дневниках: 1958
Откуда: Н-ск

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 11:27
Ответить с цитатой

Женя,у Вас всегда так уютно…🥰
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Евушка
Академик
Академик

На сайте с 20.02.05
В дневниках: 50480
Откуда: Ленинский, юго-западный

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 13:10
Ответить с цитатой

Забавно. Ну если есть спрос, то почему бы и нет? Мои без блинов видимо, всю Масленицу
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Алессия
Академик
Академик

На сайте с 21.06.07
В дневниках: 2810

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 13:36
Ответить с цитатой

Многие просто ленивые.... Всегда можно научиться если уж совсем никак. У меня одна знакомая даже пюре картофельное покупает, что тут про блины говорить....
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
poly
Академик
Академик

На сайте с 13.07.03
В дневниках: 8348
Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 13:42
Ответить с цитатой

Женя, а можно рецепт дрожжевых?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 20704
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 13:42
Ответить с цитатой

Алессия писал(а):
Многие просто ленивые.... Всегда можно научиться если уж совсем никак. У меня одна знакомая даже пюре картофельное покупает, что тут про блины говорить....


Ой тут можно много рассуждать
Мне много лет не давались блины .
Даже по рецептам.
Я не понимала что добавить ,убавить ,чтоб были тонкие ,то мягкие ,чтоб не рвались ,чтоб не дубовые и при этом не резиновые :lol:

Но у меня было время ,силы ,желание ,я вообще как оказалось ,получаю удовольствие ,когда всем нравится моя стряпня ,а ведь я до 30 то толком и готовить не умела и тем более не любила .

Есть люди ,которые в принципе не любят блины ,не пекут из соображений ,что это не полезно.
Есть людям реально не до них .
Вот сегодня пришла женщина в деловом костюме ,ей проще 600р заплатить ,забрать и поехать работать за деньги :lol:

Я давно никого не осуждаю и не обсуждаю :lol: я тоже люблю вкусно поесть и чтоб самой не готовить :lol: недавно заказала доставку из грузинского ресторана, и вроде прям совсем всего по немногу и минус 3к
Часто так я не готова платить за один прием пищи.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
maschustik
Академик
Академик

На сайте с 22.03.12
В дневниках: 26976
Откуда: Россия

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 14:28
Ответить с цитатой

Женя, у нас знакомый повар готовит ВСЕ на заказ.
Сама она кондитер. Изначально она начала именно как кондитер работать на себя во время декрета. Сейчас работает на полставки кондитером в кондитерской( думаю, что для стажа и опыта, ну тенденции отслеживает)
Потом стала ещё делать домашние суши на заказ.

Сейчас она просто делает все и отправляет Яндекс доставкой.
Новых клиентов не берет вообще! Ибо некогда.

Она варит супы, делает бутерброды, любые вторые блюда, торты, пирожные, конфеты на заказ.
Про суп прям так в чат и пишет - сегодня из супа борщ, кому сколько литров?

Мы у нее заказывали как то еду. Суши и блины. Именно потому-что я ни то ни то сама не делаю, а суши у нее реально вкуснее чем в доставке.


Луди любят жрать есть. Поэтому, когда у тебя наберётся клиентская база, ты сможешь продавать любую еду, хоть шурпу :-)
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 69555
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 14:54
Ответить с цитатой

Алессия писал(а):
Многие просто ленивые.... Всегда можно научиться если уж совсем никак. У меня одна знакомая даже пюре картофельное покупает, что тут про блины говорить....

Ну так-то и корову можно подоить, и яйца от курочек своих иметь, да что уж пшеничка то своя могла бы быть, а там делов-то муку смолоть, напечь блинов))
Чтобы печь блины весьма желательно иметь блинную сковороду, и вытяжку и чтобы кухня была, а не кухня-гостиная, или студия 25 кв.м на все)
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 69555
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Вт Фев 25, 2025 14:56
Ответить с цитатой

evazalzman
Цитата:
Вот сегодня пришла женщина в деловом костюме ,ей проще 600р заплатить ,забрать и поехать работать за деньги

Очень понимаю эту женщину, поехала красивая и маслом горелым не пахнет))
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Показать сообщения:
Страница 1 из 2