Конец марта

Чт Мар 27, 2025 12:41

Всем привет!
Я тут на 5 минут ,как обычно с красотой и залипашкой)

В другой раз напишу про наш поход в кабак и про детей :lol:

А пока новая порция красоты :give_heart:

Давно засматриваюсь на дизайн в таком стиле ,прикупила мастихинов набор ,попыталась что -то изобразить :lol:
Ну или крем должны быть другой или не этой консистенции , опять же руку надо б поставить с мастером ,так что чего хотелось не получилось ,но самое главное в целом все равно симпатично и нежно и для многих из нашего кондитерского чата этот торт даже стал примером (потом девочки его повторяли ,для меня это шок )


Часто меня просят снимать видео , но под видео не удобно работать ,надо думать достаточно ли все красиво в кадре ,сейчас у меня и ногтей нет ,сняла отдыхать до лета ,штатива нет (был же один да сломался),но всем по фиг ,тем более это не для рекламы ,а так ,порелаксировать :lol:

Коробки с пряниками отправляются, вчера очередные 3 отправила :give_heart:
Опять дома нет почти ничего ,а ведь я и просто дарю за заказы .надо сегодня печь опять. Все то же самое ,но ещё в другой гамме :give_heart:


Это на днях делала торт на заказ ,и для своих тоже ,такой же ,но поменьше , поменяла местами цвета крема и вот что получилось.


Прям такие яркие классные торты ! Огонь пожар :lol:
Ну и последнее
Давно не делала пряники именно на заказ
А тут и торт заказали и пряники на него


Ещё надо посушить безе на палочках для торта и мох сделать и безе в виде травы ,в общем будет торт с динозаврами на 30е, заказали шоколадный медовик с малиновой начинкой
,как раз вчера сделала часть Кули ,пошла делать суфле из малины.
А ещё у нас пришла весна , пора б


 Написано: evazalzman  Благодарностей: 7
>> Другие записи в категориях: о досуге, пряники, о жизни, Торты и пряники
Страница 1 из 3

Автор Сообщение
Акварельная
Золотые ручки 2010
Золотые ручки 2010

На сайте с 12.11.06
В дневниках: 61933
Откуда: Сибирь - матушка

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:16
Ответить с цитатой

О боже! Первый реально, стильно. Ну прямо готовое платье для лета или весны.

Я тоже фигачу мастихином сейчас. (Правда виртуальным. Это кайф) . У нас есть на сибмаме одна классная мастерица мастихина. Сидит в авторской теме, можно посмотреть, какие у нее замесы. Человек между прочим, самоучка. Но лет 10 буквально, каждый день в этом направлении идёт. просто помню, с чего она начинала и что сейчас. Уровень выставочный.
Короче, Женя, ты прямо в верном направлении, авторский стиль это всегда фишка и не как у всех - под копирку... (Можно у меня в профиле эту тему найти, а то набегу сейчас , не успеваю)

Посмотри в пинтересте- объемная живопись. Готовые дизайны тебе для тортов
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
В дневниках: 44421
Откуда: Новосибирск, Академ

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:20
Ответить с цитатой

Женя!
Сколько красоты!
Ты невероятная!

А что за шоколадный медовик? Можно подробнее?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 20704
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:25
Ответить с цитатой

Акварельная писал(а):
О боже! Первый реально, стильно. Ну прямо готовое платье для лета или весны.

Я тоже фигачу мастихином сейчас. (Правда виртуальным. Это кайф) . У нас есть на сибмаме одна классная мастерица мастихина. Сидит в авторской теме, можно посмотреть, какие у нее замесы. Человек между прочим, самоучка. Но лет 10 буквально, каждый день в этом направлении идёт. просто помню, с чего она начинала и что сейчас. Уровень выставочный.
Короче, Женя, ты прямо в верном направлении, авторский стиль это всегда фишка и не как у всех - под копирку... (Можно у меня в профиле эту тему найти, а то набегу сейчас , не успеваю)
Я на скульптурную живопись засматривалась ещё несколько лет назад ,когда просто на фресках делали несъедобное ,потом перешло это на торты ))
Всему наверное можно научится ,но все равно технику отрабатывать лучше офлайн .
Опять же никто никогда не просил , это я уже чисто для себя .залипательно (мне кажется я вечный студент :lol: )

Посмотри в пинтересте- объемная живопись. Готовые дизайны тебе для тортов
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 20704
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:27
Ответить с цитатой

Настя
Спасибо !
Я уже делала такой торт и вот при общении с заказчицей она и повелась на разрез :lol:

Это вообще не пахнет медовиком ,ну в моем понимании )
На данный момент это самый топ для меня ,хоть и замороченный
Я сделаю его шире и на минус одну прослойку ниже (и ещё минус 2коржа ),нам башня не нужна по плану
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Акварельная
Золотые ручки 2010
Золотые ручки 2010

На сайте с 12.11.06
В дневниках: 61933
Откуда: Сибирь - матушка

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:29
Ответить с цитатой

evazalzman
Как-то странно у тебя цитата отобразилась. Но я поняла,что в не ответ.
- Это тоже самое, про скульптурную живопись. Ооочень прикольная и колоритная штука 😊да, оно!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
В дневниках: 44421
Откуда: Новосибирск, Академ

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:31
Ответить с цитатой

evazalzman
А шоколад в коржах?

Ты можешь рецептом поделиться?

И вообще, какие у тебя любимые шоколадные торты?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
В дневниках: 44421
Откуда: Новосибирск, Академ

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:32
Ответить с цитатой

evazalzman
Разрез роскошный!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 20704
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 13:40
Ответить с цитатой

Настя писал(а):
evazalzman
А шоколад в коржах?

Ты можешь рецептом поделиться?

И вообще, какие у тебя любимые шоколадные торты?

Рецептами я не делюсь ,так как я все покупаю )и подписываю соглашение о не распространении .)

Из шоколадных мне нравится как раз этот .
Здесь не шоколад в коржах ,а какао заменяем часть муки , плюс очень нравится шоко-банан , в одной прослойке карамелизованный банан ,в другой шоколадный ганаш


Ещё вкусный с ореховым пралине ,апельсиновым курдом и кремом на вареной сгушенке .ну и Сникерс )
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Brulik*
Академик
Академик

На сайте с 20.10.08
В дневниках: 2559
Откуда: Дзержинский, дача за Тимуровцем

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 14:10
Ответить с цитатой

какие красивые цвета на всех фото. Прям мой рай. Хочется каждое рассматриватьи рассматривать.
А последнее какое, супер!
А на что снимаете так? Зеркалка поди?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Акварельная
Золотые ручки 2010
Золотые ручки 2010

На сайте с 12.11.06
В дневниках: 61933
Откуда: Сибирь - матушка

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2025 14:10
Ответить с цитатой

evazalzman
А в городе нет курсов офлайн? В целом, там ничего сложного. На самом деле. Я серьезно. (И можно по видео)
Ты столько уже этих тортов украсила и ровные и неровные поверхности умеешь. Главное поймать гармоничное сочетание, ну и форму, динамику пятен. И все.

Цитата:
Опять же никто никогда не просил , это я уже чисто для
а они и не знают
Чтобы просили, надо показать. И показать эффект -вау. Искусство всегда в тренде.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора         Благодарностей: (1)
Показать сообщения:
Страница 1 из 3