Цветочный лес и мясной пирог
Вс Май 17, 2026 3:18
Есть в Лидсе одно волшебное место. Именно весной, вот примерно в этот период ты ощущешь себя в нем, как будто ты и не в Англии вовсе, а в каком то диком южном лесу.
Находиотся этио место в Голден Экр парке, до которого мы догуливаем прямо от нашего дома. Парк хорош в любое время года, сначала до него приятно идти вдоль гольфного поля, потом через небольпой кусочек леса, огибая первык прудик с лебедями и уточками. Прудик окружен полевыми цветами, а к концу лета еще и зацветает водяными лилиями. В парке попадаешь на множество дорожек, доходишь до следующего пруда, там же есть кое где разноуровненвые клумбы, а есть зеленые лужайки со скамеечками. В общем благодать на краю города.
Но самый удивительный кусочке парка - с рододендронами и тому подобными кустами и деревьями. И конечно, они там не сами выросли, но самое прикольное, что растут они не как-то ухожено и сппециально посажено, а как будто беспорядочно посреди леса. Есть те, что красиво цветут вдоль дорожек, или склоняются над деревянной лесенкой, а есть просто кусты, до которых над пробраться через заросли. И вот это для меня вообще восторг, как будто попал в обыкновенный какойто лес, шаришься там по зарослям, но только заросли эти из разноцветных цветов. Короче, смотрите сами!! Уже второй выходной туда гуляю и не могу налюбоваться.
Это аккуртано вдоль дорожек
Или вокруг каких то лесных полянок
А многие из последующих красот это прям через кусты продиралась
И вблизи
И это я вам только маленькой кусо-чек увиденного выложила, а так гуляля там по этим тропинкам, наверное полчаса и каждый куст разглядывала.
А еще у нас при входе парк появился огромный плакат про клещей!! Учитыувая, что летом мы о комаров стали передоуиечски видеть (хоть пока совсем мало), то кажется скоро у нас будет, как в Сибири и с клещами, и с комарами.
Пока гуляла, еще и вот такое место для велосипедиство встретила. Там столько город!! И эта молодеж такая отчаянная. Вообще смотреть на это страпшно со стороны. Сначала мчаться какими то зигзагами по какиом то холмам, а потом прыгать начинают через горки.
А потом нам навстречу тетенька с таким же весосидемо и в каске идет. Спрашиваю ее, она тоже прыгать, говорит да. И, конечно, не могу поверить, что она скакал вот по таким же трамплина, но вполне верю, что на более маленьких, наверное практикуется. Мне сразу тоже весосипед захотелсоь, а Серега сказал, что не хочет меня потом по кусочкам собирать 
Ну а теперь про шедевральный мясной пирог!! Вчера увидела его в дневнике у Маши Машустика. И сразу захотела испечь!! Вот бывает такое - понравился рецепт, отложил себе, но руки все не доходят приготовить. А тут увидела и - хочу его завтра же!! Но тут надо понимать, что из теста мы очень редко, что либо едим (так, конечно, не всегда было, но последние годы - это практически роскошь ), поэтому тортики пеку исключительно по праздникам, печеньки какие нибудь тоже очень редко, пиццу тоже по пальцам пересчитать. Так что, чтобы приготовить пирог, и не отложить это все за раз в килогреам на боках, мы и пошли с утра в парк на 13тикилометровую прогулку .
После прогулке нбез всяких угрызеноий совести начала его печь. Удовольствие от пирога после такого компромиса у меня в разы больше . А пирог вкуснюшщий, невозможно оторваться, и такой же красивый - и гостей можно звать!
Маша, спасибо тебе огромное за рецепт!!
Я вкраце тут напишу рецепт, чтобы его себе увековечить, но за подробностями с видео и оригиналом пирога - к Маше в дневник.
Тесто слоеное магазнинное, примерно 500 гм.
Фарш смесь индейки и говядины (ну просто так получилось, можно любой другой брать) примерно 550 гм.
Полторы больпие луковицы обжарила, и добавила туда упаковку 250 гм шампиньонов. Когда обжариться, добавляем сливочек и еще в сливочках потушить.
Трем чеснок в фарш (у меня примерно 3 зубчика чеснока), добавляем в фарш поджареную смесь из грибов, солим, перчим, перемешиваем.
У Маши еще укроп был, но мой муж противник укропа, так что у нас без него.
Ну а потом пирог рулетиком собираем, смазываем яйцом, посыпаем кунжутными семечками и в духовку. Ну бесподобно вкусно!! Лиска приедет, снова испеку.
Находиотся этио место в Голден Экр парке, до которого мы догуливаем прямо от нашего дома. Парк хорош в любое время года, сначала до него приятно идти вдоль гольфного поля, потом через небольпой кусочек леса, огибая первык прудик с лебедями и уточками. Прудик окружен полевыми цветами, а к концу лета еще и зацветает водяными лилиями. В парке попадаешь на множество дорожек, доходишь до следующего пруда, там же есть кое где разноуровненвые клумбы, а есть зеленые лужайки со скамеечками. В общем благодать на краю города.
Но самый удивительный кусочке парка - с рододендронами и тому подобными кустами и деревьями. И конечно, они там не сами выросли, но самое прикольное, что растут они не как-то ухожено и сппециально посажено, а как будто беспорядочно посреди леса. Есть те, что красиво цветут вдоль дорожек, или склоняются над деревянной лесенкой, а есть просто кусты, до которых над пробраться через заросли. И вот это для меня вообще восторг, как будто попал в обыкновенный какойто лес, шаришься там по зарослям, но только заросли эти из разноцветных цветов. Короче, смотрите сами!! Уже второй выходной туда гуляю и не могу налюбоваться.
Это аккуртано вдоль дорожек
Или вокруг каких то лесных полянок
А многие из последующих красот это прям через кусты продиралась
И вблизи
И это я вам только маленькой кусо-чек увиденного выложила, а так гуляля там по этим тропинкам, наверное полчаса и каждый куст разглядывала
.
А еще у нас при входе парк появился огромный плакат про клещей!! Учитыувая, что летом мы о комаров стали передоуиечски видеть (хоть пока совсем мало), то кажется скоро у нас будет, как в Сибири и с клещами, и с комарами.
Пока гуляла, еще и вот такое место для велосипедиство встретила. Там столько город!! И эта молодеж такая отчаянная. Вообще смотреть на это страпшно со стороны. Сначала мчаться какими то зигзагами по какиом то холмам, а потом прыгать начинают через горки.
А потом нам навстречу тетенька с таким же весосидемо и в каске идет. Спрашиваю ее, она тоже прыгать, говорит да
. И, конечно, не могу поверить, что она скакал вот по таким же трамплина, но вполне верю, что на более маленьких, наверное практикуется. Мне сразу тоже весосипед захотелсоь, а Серега сказал, что не хочет меня потом по кусочкам собирать
Ну а теперь про шедевральный мясной пирог!! Вчера увидела его в дневнике у Маши Машустика. И сразу захотела испечь!! Вот бывает такое - понравился рецепт, отложил себе, но руки все не доходят приготовить. А тут увидела и - хочу его завтра же!! Но тут надо понимать, что из теста мы очень редко, что либо едим (так, конечно, не всегда было, но последние годы - это практически роскошь
), поэтому тортики пеку исключительно по праздникам, печеньки какие нибудь тоже очень редко, пиццу тоже по пальцам пересчитать. Так что, чтобы приготовить пирог, и не отложить это все за раз в килогреам на боках, мы и пошли с утра в парк на 13тикилометровую прогулку .
После прогулке нбез всяких угрызеноий совести начала его печь
. Удовольствие от пирога после такого компромиса у меня в разы больше . А пирог вкуснюшщий, невозможно оторваться, и такой же красивый - и гостей можно звать!
Маша, спасибо тебе огромное за рецепт!!
Я вкраце тут напишу рецепт, чтобы его себе увековечить, но за подробностями с видео и оригиналом пирога - к Маше в дневник.
Тесто слоеное магазнинное, примерно 500 гм.
Фарш смесь индейки и говядины (ну просто так получилось, можно любой другой брать) примерно 550 гм.
Полторы больпие луковицы обжарила, и добавила туда упаковку 250 гм шампиньонов. Когда обжариться, добавляем сливочек и еще в сливочках потушить.
Трем чеснок в фарш (у меня примерно 3 зубчика чеснока), добавляем в фарш поджареную смесь из грибов, солим, перчим, перемешиваем.
У Маши еще укроп был, но мой муж противник укропа, так что у нас без него.
Ну а потом пирог рулетиком собираем, смазываем яйцом, посыпаем кунжутными семечками и в духовку. Ну бесподобно вкусно!! Лиска приедет, снова испеку
.
Написано: Popuchok Благодарностей: 9
