Чизкейк.

Пн Июн 07, 2010 14:06

Solnishko писал(а):

Чизкейк
Целая порция.Если 1/2 порции, то вишни лучше 400 гр.
1 ст. сухарей или крошки печенья(если печенье, то сахар не нужно), 3 ст. ложки сахара, 3 ст.л. масла или маргарина. Перемешать, выложить в форму и в духовку на 10 мин при 170 градусах.
1,2 кг творога, 1 стакан сахара,1ст. ложка ванилина(????)3.ст. ложки муки (хорошо перемешать в миксере). Затем по одному разбить туда 3 яйца, в последнюю очередь 1 ст. сметаны.
Полученную массу выложить на корж из печенья.А сверху 400 гр. вишни( ровно выложить и ложкой придавить в тесто.
Всё выпекать при 170 градусах 1 час.Начинка в середине пирога д.б. устойчивой, чуть-чуть дрожать .
Затем в холодильник на 4 часа. :puding: cook

 Написано: Солнечная мама
>> Другие записи в категориях: Вкуснятина.

Автор Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения: