Истории черепаховой шкатулки


Что мы знаем о Корее: мифы и реальность (часть 1)

Пт Сен 03, 2010 13:05

О Корее существует много мифов. Справедливости ради отметим, что мы о них знаем ровно столько же, сколько и они о нас. Например, что:
- в России все беспробудно пьют водку,
- на всей территории России всегда царит страшный холод,
- самые знаменитые люди России - это Путин, Шарапова, Федор и Чебурашка. (а не Достоевкий, Пушкин, Ленин и Толстой).



А что же мы знаем о Корее?

(взято отсюда: http://www.diary.ru/~ru-korea/p60107398.htm)

Цитата:
Миф о Корее номер 1.
Корейцы боятся водных пространств, поэтому не любят и не умеют плавать.


Правда.


Я очень долго пыталась понять, почему же жители полуострова, окруженного с трех сторон двумя морями и Тихим океаном, не умеют плавать и вообще боятся воды. Видимо, потому и боятся, что водная стихия буквально дышит им в затылок. Жителям равнин не привычно бояться воды, потому как всё, чем мы (в данном случае русские) располагаем, это озерами, небольшими морями и реками, что, согласитесь, не вызывает страха по сравнению с площадью суши, на которой мы живем.

Насчет бассейнов - очень спорно. Корейцы любят плескаться в бассейнах, особенно по 10 человек на один квадратный метр - их совершенно не смущает многолюдность. Ну и брезгливость корейцам тоже не присуща.
Летом пляжи Кореи забиты до отказа; мне в этом году посчастливилось побывать на одном из них в самый час пик - в тот день там побывало больше 2 млн (!) человек. Теснота корейцев не смущает, они плещутся у берега на кругах и в спасательных жилетах на расстоянии вытянутой руки - ведь все равно никто плавать не умеет, зачем же тогда большое пространство? Подобное нам, конечно, не понять...
В защиту стоит еще напомнить, что на этих олимпийских играх впервые за всю историю Кореи чемпионом на 400 метрах стал корейский пловец. Корейцы ликовали несколько недель.



Миф о Корее номер 2.
Знаменитый корейский салат "Корейская морковка" (нарезанная длинными полосками морковь в остром соусе с добавлением специй) и Хе.


Неправда.


Такого салата в Корее не существует. Его придумали эмигранты-корейцы и очень часто продают в России. Сами же корейцы морковь едят только в сыром или вареном виде.

Хе, которое тоже часто можно купить в России - опять-таки выдумка эмигрантов. В Корее существует хе - это филе сырой рыбы, нарезанное тонкими ломтиками, подается вместе с соевым соусом и васаби.
"Русские" корейцы адаптировали это блюдо, заменив рыбу на вареное мясо и добавив специи.



Миф о Корее номер 3.
В Корее едят собак.


Отчасти правда.


Еще 30 лет назад каждая мама считала своим долгом кормить ребенка супом из собаки ("пощинтан" или "ёнянтан"), потому как в нем содержится очень много клетчатки и белка, полезных для развития ребенка. О лечебных свойствах данного блюда я не могу судить, ибо ничего не знаю, но корейцы свято верят. В наши времена мамы продолжают кормить детей данным супом, но, естественно, никто им - детям - об этом не рассказывает. Даже в меню он значится как "здоровый суп", и если вы иностранец, то вам и подавно не удастся найти заведение, торгующее данным блюдом без помощи близкого друга-корейца.
Молодое поколение в большинстве своем стесняется признаваться, что в детстве ели этот суп, оправдываясь детским незнанием, более старое поколение ест его с удовольствием, нисколько не смущаясь.
Суп этот довольно дорогой - одна порция стоит около 15-20 долларов, поэтому можете не волноваться, что вам вместо курицы подсунут собачатину. Не подсунут - это невыгодно )
Стоит упомянуть о способе приготовления данного блюда. В Корее собаки делятся на две породы: карликовые (их держат дома и везде таскают на руках) и среднего размера дворняги, особенно ценятся наши лайки. Именно последние идут на блюдо. Однажды я по незнанию забрела на псарню...
Слабонервным просьба не читать следующий абзац.
Собаку садят в мешок, подвязывают на веревке и бьют палками до смерти. Адреналин, который выделяется в процессе, размягчает мясо и делает его вкуснее и полезней. Вой, который стоит в это время на псарне, представить себе невозможно.



Миф о Корее номер 4.
Корейцы закрытая нация, с трудом подпускающая к себе иностранцев, за исключением туристов и временных жителей.


Правда.

Туристам улыбаются всегда и везде, готовы помочь и услужить, создать самое благоприятное впечатление о своей горячо любимой стране. Кстати, Корея усиленно развивает туризм - им принадлежит остров Чеджу вулканического происхождения, на котором ежегодно отдыхают тысячи корейцев и иностранцев. Там действительно очень красиво, можно заниматься дайвингом, а цвет моря - бирюзовый.
Что до отношения самих корейцев к иностранцам... Последние 50 лет экономика Кореи почти полностью зависит от Америки. Начальные капиталы, большие денежные вливания, товары, культура Америки в свое время помогли выбраться Южной Корее из послевоенного кризиса. Корейцы, конечно, благодарны Америке за это, но в глубине души тихо ненавидят американцев, которые насаждают свои экономические и культурные традиции, не считаясь с культурным наследием самой Кореи. Корейцы будут махать вам на улицах и кричать "хеллоу", усиленно зубрить английский с 4х лет, отмечать Кристмас с елкой и подарками, фанатично ударяться в христианство, но за бутылкой соджу среди друзей они все равно будут крыть Америку последними словами в бессильной злобе. Молодежь, конечно, относится ко всему этому проще: особым предметом зависти является бой-френд/герл-френд из англоязычной страны. Но даже если кореец относится к вам хорошо, водит на экскурсии, дарит подарки - не спешите радоваться. Вполне возможно, он тренирует свой английский язык, а когда ему это надоест, он забудет о вас в 5 минут. Печально, но факт.
Стоит также упомянуть, что только последние 50 лет Корея живет свободно, не будучи завоеванной Японией или Китаем. Столения войн и гнета вряд ли способствуют дружелюбному отношению к иностранцам. Корейцы, как могут, стараются сохранить свои сложные традиции, и даже если вы будете каждый день пить с ними, петь песни в караоке, лазить по горам и помогать в учебе, вы никогда не сможете понять, какие винтики крутся в их головах, и что заставляет их поступать так или иначе. Они верны традициям, которые сковывают их по рукам и ногам.


Миф о Корее номер 5.
Корейцы - люди без возраста, сохраняющие свою фигуру и лицо неизменными до 30-35 лет.


Правда.

Корейцы до 30 лет - большие дети, как бы странно это не звучало. Среди русского населения бытует правило: "Отними от возраста корейца 8 лет и получишь его ментальный возраст".
Начнем с того, что 99% мужского населения Кореи идут в армию. Откосить не удается, да никто и не стремится. Зачастую, корейцы поступают в университет в 18 лет, год-два учатся, потом идут в армию, и уже потом заканчивают высшее образование. Таким образом, поддерживаемая физическая форма в армии сохраняется ими до женитьбы. Как? Мало калорий в еде, тренировки, спорт, подвижный образ жизни, учеба. Корейские мужчины очень сильно следят за своей внешностью и заглядывают в зеркало не реже девушек. Огромная фешн и имидж-индустрия ежесекундно трудится на благо корейских мужчин. У нас бы это называли метросексуальностью, в Корее же это норма. Корейские мужчины начинают работать и женятся не раньше 30 лет, до этого возраста - они держат себя в форме. Это обусловлено многими факторами: в Корее не принято доучиваться до диплома на специальности, которая тебе не нравится - они спокойно бросают учебу на 2-3м году и поступают заново туда, где им больше нравится. Также многие родители отправляют детей за границу на год-два для изучения английского языка. Армия 2-3 года, и в итоге мы имеем 28-30летнего выпускника университета (бакалавр или магистр), ни разу в жизни не работавшего, живущего на попечении родителей и открывающего для себя новый мир.
Смешно? А мне уже нет, ибо это так и есть.
Почему не женятся до 30 лет? Потому как свадьбу обязан оплатить жених (от 20 тыс дол), а также купить квартиру (от 100 тыс дол) для своей будущей семьи. Порой уходит не менее 3-5 лет на осуществление планов, а порядочная кореянка никогда не выйдет замуж за бедного корейца. Я много раз видела так называемый "список будущего", который составляет каждый кореец, начавший работать. В списке содержится план его жизни на ближайшие 10 лет. Например, через год он кореец должен купить сам себе машину. Через 3 года - накопить на квартиру хотя бы приличный взнос и жениться. Через 5 лет - трехкомнатная квартира и ребенок. Через 10 лет - приличный заработок, достаточный для того, чтобы обеспечивать семью на высоком уровне, обеспечивать своих родителей и владеть своим маленьким бизнесом. Корейцы вообще любят списки )
Поэтому если вы спросите понравившегося вам корейца о его возрасте, не спешите удивляться, какой же он для вас старый. На самом деле, он еще ребенок, жаждущий приключений )

 Написано: Эстелька

>> Другие записи в категориях: обо всем, это интересно
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Alyona
Профессор
Профессор

На сайте с 05.01.05
В дневниках: 1250
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Пт Сен 03, 2010 15:21
Ответить с цитатой

Эстелька, привет!
С интересом читаю Ваш дневник.
Мы сейчас живём в Корее (год, до марта), поэтому могу немного прокомментировать :shuffle:
1. Про воду - действительно, на пляжах народу полно (в купальный сезон, а он довольно короткий - с середины июля до конца августа). В основном действительно купаются в спасательных жилетах и с различными надувными средствами. Буйки стоят очень близко от берега - с моим ростом 156 см я могла стоять у буйка. А в несезон (например, мы были 6 июля, 29 августа) народу практически нет, купающимися кроме нас были ещё только несколько иностранцев. Почему нельзя купаться в другое время, я так и не поняла, вода тёплая. :idontno:
Когда мы были 3 недели на юге Кореи, г.Кванъян (командировка мужа), очень удивлялись - жили практически на островке, и ни одного пляжа! Спрашивала у переводчицы - говорит, река опасная, бывают водовороты. Мне просто непонятно - как можно жить у реки и в жару +35 (два месяца!) не иметь возможности даже окунуться! У нас бы давно стихийный пляж устроили, ну если опасно - верёвкой, что ли, привязывались бы :eek: Переводчица говорит, да, знаю, русские так бы и сделали, работала раньше с русскими спортсменами - тоже купались в несезон :cranky: , не слушали об опасности, а корейцы очень послушные.
Нам приходилось за неимением купальной реки-моря ездить в бассейн. Так корейцы, которые ходят в бассейн, плавают очень даже неплохо, по всем правилам, кролем, брассом, с грамотным дыханием.
2. Корейские блюда вообще очень интересная вещь :sluni: - вкус блюда зависит от места, где готовится, очень много разных вариантов. В каждой провинции, в каждом городе, даже в разных ресторанах вкус одного и того же блюда отличается. Мы каких только "пульгоги" не попробовали! И знаменитое "кимчи" всегда разное!
Наша переводчица рассказывала, что как-то привезла корейские продукты в Россию, приготовила, хотела угостить своих русских друзей. Так вкус у блюда был совсем другой, говорит "Вода другая, огонь другой, воздух другой!" Ещё есть в Корее выражение "другие руки", т.е. у двух разных поваров одинаковые блюда отличаются, даже если делаются по одному рецепту, ну это, наверное, везде так :aga-aga:
3. Собаки встречаются и крупненькие, особенно не в большом городе. Мы были в традиционной деревне, так там во многих домах лайкоподобные дворовые собачки. :dog:
Суп из собаки раньше было положено есть в три самых жарких дня лета, они в определённые даты (нынче были 18, 28 июля и 8 августа). Сейчас в эти дни едят суп из курицы с какой-то особой травкой и обязательно арбуз!
4. Отношение действительно дружелюбное, английский знают в основном очень плохо, на уровне "Hi-Bye", могут ещё спросить "откуда Вы?" и "сколько Вам лет?" (обычно, обращаясь к родителям, но показывая на ребёнка) :haha:
Насчёт закрытости - мне показалось, корейцы и между собой тоже не "дружат" так, как русские, не приняты походы в гости друг к другу, вот максимум - в кино или караоке. Но тут у меня мало опыта :oops:
5. К сожалению, много молодых корейцев имеют далеко не стройные фигуры. Виной тому широко распространившиеся фастфуды и отход от традиционной модели питания. Довольно часто можно встретить семьи с худенькими мамами-папами и раскормленными детишками или подростками такого не самого лучшего американского образца :-( Конечно, бывают и семьи, где все полные - и дети, и взрослые :sad: Встретить толстую старушку или дедулю пока не доводилось, старшее поколение обычно выглядит очень спортивно, подтянуто, многие занимаются спортом :skis: , совершают пешие прогулки вдоль воды или по горам, ездят на велосипеде.

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Эстелька
Студент
Студент

На сайте с 10.01.09
В дневниках: 323
Откуда: АкадемСити

 СообщениеДобавлено: Пт Сен 03, 2010 22:40
Ответить с цитатой

Alyona
Большущее спасибо за такой инересный развернутый комментарий. Чем дальше я веду дневник, тем сильнее во мне просыпается любопытство к культуре и нравам страны, с которой я случайным образом соприкоснулась.
А как Вам жизнь в Корее?

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Alyona
Профессор
Профессор

На сайте с 05.01.05
В дневниках: 1250
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 05, 2010 23:37
Ответить с цитатой

Эстелька
Нам нравится, муж уже заранее собирается скучать по Корее, когда вернёмся.
Мне живого общения не хватает, конечно, муж работает, старшая ходит в школу, а мы дома с мелким. На улице не признакомиться - языка не знаем. Пока ребёнку и дома с мамой хорошо, но уже возраст социализации подходит - три исполнилось, общение со сверстниками нужно, так что ждём возвращения. Но тёплые чувства к стране, безусловно, останутся :-)

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion
Политика конфиденциальности