Фрези дневник

Цельнозерновые блины

Чт Фев 10, 2011 23:13

Прикупила цельнозерновой муки и радостно напекла блинчиков, вкуснота

Цельнозерновые блины

1 стакан кефира
2 яйца
2 стакана цельнозерновой муки
3 ст.л сахара
1 стакан воды
1 ч.л. соли
50 г растительного масла
1 ч.л. соды
1 стакан кипятка

Взбить кефир с яйцом и 3 ст.л сахара, добавить муки. Хорошо перемешать.
Добавить стакан воды, соль и растительное масло.
Всыпать 1 ч.л. соды в стакан и залить крутым кипятком. Затем сразу вылить в тесто и снова перемешать.
Дать тесту постоять несколько минут.