Фрези дневник


Манник на кефире с орехами и ананасом

Вт Май 17, 2011 0:05

Кефир — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Горсть измельченного грецкого ореха
Горсть сушеных ананасов

В глубокую ёмкость наливаем кефир, добавляем манку, сахар. Все хорошо размешиваем и оставляем для набухания примерно на 5-6 часов.После того, как тесто хорошо набухнет, сыпем орехи и ананасы. Все это должно постоять ещё примерно 30 минут. Добавляем соду и растительное масло и хорошо перемешиваем. Все это ставим в предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут.

Так как сегодня пекла в мульте/скороварке, не "замачивала" манку, смешала все сразу, ставила 20 минут. Еще мне не понравилось засыпать ананасы заренее, надо будет в слудующий раз кинуть их тогда, когда тесто в форме будет.

 Написано: Фрези

>> Другие записи в категориях: Выпечка
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Virida
Профессор
Профессор

На сайте с 17.08.06
В дневниках: 4137
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Вт Май 17, 2011 17:16
Ответить с цитатой

У тебя именно скороварка? А на каком режиме готовила?
У меня на "каше" не пропекается обычно :-(

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 

Фрези
Профессор
Профессор

На сайте с 28.02.07
В дневниках: 313
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Вт Май 17, 2011 21:23
Ответить с цитатой

Virida
Да, скороварка :aga-aga: Я обычно минут на 18 ставлю - всё пропекается. Режим - каша :aga-aga:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Janit_N
Академик
Академик

На сайте с 11.04.07
В дневниках: 3306
Откуда: Где то здесь

 СообщениеДобавлено: Ср Май 18, 2011 11:13
Ответить с цитатой

Фрези
А на сколько градусов духовку ставить?

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Фрези
Профессор
Профессор

На сайте с 28.02.07
В дневниках: 313
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Ср Май 18, 2011 11:39
Ответить с цитатой

Janit_N
Я б на 180 поставила :aga-aga:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Janit_N
Академик
Академик

На сайте с 11.04.07
В дневниках: 3306
Откуда: Где то здесь

 СообщениеДобавлено: Ср Май 18, 2011 15:00
Ответить с цитатой

Фрези
Cпасиб :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion