ведьмежья тропка

Калорийность мёда

Пт Ноя 25, 2011 17:01

Пищевая ценность 100 грамм продукта:
Калорийность 329 кКал
Белки 0,8 гр
Углеводы 80,3 гр
Органические кислоты 1,2 гр
Вода 17,4 гр
Моно- и дисахариды 74,6 гр
Крахмал 5,5 гр
Зола 0,3 гр
Витамины
Витамин PP 0,2 мг
Витамин B1 (тиамин)0,01 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая)0,1 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0,1 мг
Витамин B9 (фолиевая)15 мкг
Витамин C 2 мг
Витамин H (биотин)0,04 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)0,4 мг
Макроэлементы
Кальций 14 мг
Магний 3 мг
Натрий 10 мг
Калий 36 мг
Фосфор 18 мг
Хлор 19 мг
Сера 1 мг
Микроэлементы
Железо 0,8 мг
Цинк 0,094 мг
Йод 2 мкг
Медь 59 мкг
Марганец 0,034 мг
Фтор 100 мкг
Кобальт 0,3 мкг
Энергетическая ценность Мед пчелиный составляет 329 кКал.

Столовая ложка "с верхом" = 30 гр (98,7 кКал)
Чайная ложка "с верхом" = 9 гр (29,6 кКал)
для сведения: калорийность подсолнечного масла:899 Ккал/100 грамм;
сахар-песок 399Ккал/100 грамм; Шоколад горький 539 Ккал/100 грамм