ВСЕ ТО ,О ЧЕМ ПОЁТ МОЯ ДУША........


...и хорошо нам было...)))

Вт Окт 30, 2012 20:54

Яблочное пюре с заварным кремом !

В один из вечеров мною мельком было увидено видео
парижский компот с заварным кремом
и какое же было удивление, что компот оказался яблочным пюре :-o :haha: .
да,и ещё к слову сказать я всё искала чем же заменить сгущёнку
у младшенькой на неё аллергическая реакция :-(
и я была приятно удивлена ,что крем пошел на УРААА 5ballov

и так поехали :-)






Яблоки очистить от кожуры , вырезать серединку .

Налить в кастрюлю 200 мл воды , положить туда очищенные яблоки посыпать сахаром (это по желанию) я сыпала пол стакана на пять больших яблок.И варить пока они не будут разваливаться.Можно протереть через сито,но мы предпочитаем всё таки жевать :haha: поэтому мну вилкой до мелких комочков :aga-aga:Оставляем остужаться...

Заварной крем

Молоко 1,75 ст.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 2 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Мука 2 ст. л.

Молоко смешать с сахаром и подогреть ДО кипячения. Сахар должен полностью раствориться.

Яйца слегка взбить и добавить к ним муку.Муку и яйца перемешать до однородной массы. Масса должна быть без комочков.
В горячее молоко влить сразу всю и быстро в яичную смесь.Не переставая помешивать.
И так ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ (чтоб не было комков)
варить на медленном огне НЕ КИПЯТИТЬ!!!

Когда крем станет густым его следует снять с огня. Добавляем расплавленное масло и ваниль.Всё хорошо перемешиваем.
После того как крем остыл его можно использовать по назначению. :-)

 Написано: ритчел

>> Другие записи в категориях: Ку-Ку-КУлинарное )))
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

лесенка
Академик
Академик

На сайте с 26.06.08
В дневниках: 471
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Вт Окт 30, 2012 21:33
Ответить с цитатой

МММ крем вкусняшка!!! Я такой в Наполеон делала :-)

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Звёздочк@
Профессор
Профессор

На сайте с 17.02.08
В дневниках: 150
Откуда: Новосибирск, Золотая нива

 СообщениеДобавлено: Вт Окт 30, 2012 22:09
Ответить с цитатой

С удовольствием отведаем такую вкуснотищу у вас.... ;)
Скрытый текст:
я то думала там что-то простенькое.....

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

ритчел
Академик
Академик

На сайте с 21.01.08
В дневниках: 2213
Откуда: Краснодар ЮМР-Новосибирск-Бело во

 СообщениеДобавлено: Вт Окт 30, 2012 22:12
Ответить с цитатой

Звёздочк@ ты чАво :-o ,куда проще то :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Tusya
Академик
Академик

На сайте с 02.09.04
В дневниках: 1397
Откуда: Новосибирск, Цирк

 СообщениеДобавлено: Вт Окт 30, 2012 23:53
Ответить с цитатой

ритчел
Представляю, как это на вкус. Обязательно сделаю, тем более пюре, знаю точно, пойдет на ура. А уж с кремом :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Dolchik
Профессор
Профессор

На сайте с 30.05.05
В дневниках: 175
Откуда: РТ

 СообщениеДобавлено: Ср Окт 31, 2012 0:27
Ответить с цитатой

нямка то какая :in_love: :puding:
Сабирка вопит, что хочет срочно :lol:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Liliander
Профессор
Профессор

На сайте с 26.05.09
В дневниках: 296
Откуда: Академгородок

 СообщениеДобавлено: Ср Окт 31, 2012 9:38
Ответить с цитатой

а де зайка мой под столешницой??? не увидела???

ну ты и правда хозяюшка!!!у вас криманки есть для такого
случая)))надо бы тоже нам завести домой))))

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

ритчел
Академик
Академик

На сайте с 21.01.08
В дневниках: 2213
Откуда: Краснодар ЮМР-Новосибирск-Бело во

 СообщениеДобавлено: Ср Окт 31, 2012 17:00
Ответить с цитатой

Tusya :yes:
Dolchik ну дЫк скорее за готовку :haha:

Liliander там ,там твои зайцы :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Liliander
Профессор
Профессор

На сайте с 26.05.09
В дневниках: 296
Откуда: Академгородок

 СообщениеДобавлено: Ср Окт 31, 2012 17:06
Ответить с цитатой

ритчел
не верю ))покажи))))))))!!!!!!!!!!!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Ридочка
Академик
Академик

На сайте с 08.12.06
В дневниках: 909
Откуда: Новосибирск, ВИНАП

 СообщениеДобавлено: Вс Ноя 11, 2012 21:44
Ответить с цитатой

:give_heart: :give_heart: скусно!!!!!!!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion