Fit&Eat

Обсудим грудь

Чт Апр 18, 2013 11:47

Наверное, каждая пытающаяся питаться правильно обнаруживает сильную недостачу белка в рационе. Казалось бы, добавь мяса, и будет белок. Ха-ха три раза через черточку. Жиры-то сразу тоже вверх прыгают! Но все придумано до нас, и труЪ-качки и прочие фитнессисты едят куриную грудку. Есть такие фанаты, которые могут каждый день есть просто вареную. Да что там говорить, у меня есть сотрудница, которая на моих глазах в обед ест исключительно гречку - ложки 4 столовых, и больше ничего. Она спортсменка, каратистка (видимо, ей надо не попасть в весовую категорию выше), за такие ноги, как у нее, я готова убить. Убить да, готова, но жрать каждый день одну только гречку или куриную грудку только в вареном виде нет, не готова :mrgreen:
Мой арсенал изделий из куриной грудки беден - или в духовке в фольге или на сухой сковородке. Вариации уже в способе маринования. Ненадоедающие уже тоже кончаются :haha:
Поделитесь своими способами! Гуглить я умею, и даже занимаюсь этим. Но хочется услышать от живых людей, проверивших вкусовые качества полученного блюда.

Ну и от сердца оторву свои маринады:

1. Смешать горчицу и мед в равных пропорциях.
2. Просто обмазать горчицей (их куча разных - зернистая, острая дижонская, сладкая баварская, с петрушкой и т.п., вкусы в итоге тоже разные)
3. Немного соли, молотый перец чили, сок лайма, текила.
4. Чайная ложка растительного масла, прованские травы, соль.
5. Немного меда, соевый соус, различные перцы и пряности (корица, имбирь, гвоздика, душистый перец, кардамон и т.д., по вкусу)

Что-то вспомнить больше не могу сходу.

Ах да, просьба для людей, случайно сюда попавших. Пожалуйста, не предлагайте рецепты с майонезом. Особенно для маринования с последующей термообработкой.

Написано: may-lyudmila

>> Другие записи в категориях: правильное питание

Страница 2 из 7

На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 След.

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Fit&Eat

Автор	Сообщение
Kotanya Академик На сайте с 05.01.04 В дневниках: 7319	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 12:23 may-lyudmila, в гиганте продается вот такой http://www.restoracia.org/catalog/?category=111&id=158 по-моему там нет карри...
Вернуться к началу

may-lyudmila Академик На сайте с 25.04.09 В дневниках: 10651 Откуда: Академ	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 12:36 Kotanya Спасибо, буду знать, какой искать
Вернуться к началу

Никитинка Санитар форума На сайте с 03.11.05 В дневниках: 15498 Откуда: Городок, Щ	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 12:40 may-lyudmila Людааа.. я ж думала - про хрудь.. ну и читаю "горчицу с медом".. соображаю: так это ж лучше на спину, а не на титьки.. читаю дальше.. я больше всего люблю во-первых, грудку на кости, а во-вторых, сваренную с овощами в курином супе. вот честно. варю ребенку суп (самый простой - много лука-моркови-сушеный сельдерей и картошка) из куриных грудей на кости с ободранной шкурой. мяса кладу много, его потом и ем отдельно без супа.
Вернуться к началу

Wild Блоггер 2008 На сайте с 19.06.05 В дневниках: 23698 Откуда: Academ City	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 12:48 я тоже думаю при чем тут грудь?))))))))))))))))) я тоже веренную почему-то не могу, запекаю в фольге...или паприкой или чили посыпаю если не на ужин, то люблю с гранатовым соусом
Вернуться к началу

NASTASSYA Академик На сайте с 30.09.04 В дневниках: 6082 Откуда: Н-ск, Академ	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 12:59 ооо, актуальная тема я просто вареную не могу есть ваще - мне курицей пахнет)))) обычно делаю в горчичке либо лимон+зелень либо чеснок плюс масло оливковое сегодня вот просто солью посыпала, приправой - и засунула в мультиварку на выпечку - там вкуная корочка запекается еще хочу опробовать - где-то рецепт видела - в формочки для кексов закладываешь хруть, предварительно перемолотую в блендере - типа суффле получается... думаю, туда можно еще зафигачить кабачок для сочности и лучокс
Вернуться к началу

may-lyudmila Академик На сайте с 25.04.09 В дневниках: 10651 Откуда: Академ	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 13:09 Никитинка Мне излишки супа некуда девать будет Wild Что за соус? NASTASSYA Точно, лимон+зелень и чеснок забыла. Надо будет сделать. А мультиварки у меня нету. И я не уверена, что будет
Вернуться к началу

Zaя Академик На сайте с 24.09.06 В дневниках: 12604 Откуда: Бердск	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 13:41 may-lyudmila отвлеченно у меня уже "психоз" на счет белка протеин, рыба, грудки, творог и яйца поперек горла по поводу рецептов: котлеты грудку режем кубиками мелко + яйцо + много зелени можно в пароварке, можно на хорошей сковородке без масла пожарить
Вернуться к началу

Мальва Академик На сайте с 08.05.06 В дневниках: 4999 Откуда: Новосибирск, Студенческая	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 13:42 я делаю так. грудку тушу сначала в воде. потом добавляю лук репчатый белый. потом Болоньез из банки . производитель Heinz. Другие мне не нравятся, т.к. от обычной томатной пасты мало отличаются. и уже в конце , когда сняла с огня выдавливаю чеснок. можно и зеленью посыпать. рецепт подсмотрела в жж девушки, которая прям вот фитнесс-богиня. там еще добавляют овощи при тущении. но мне без овощей больше нравится. можно шампиньоны добавить, тоже хорошо. у меня тоже психоз насчет белка. вечно не добираю. еще можно кушать грудки индюшки, для разнообразия типа
Вернуться к началу

Zaя Академик На сайте с 24.09.06 В дневниках: 12604 Откуда: Бердск	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 13:43 не относится к грудкам прошлой весной ела творог в таком варианте наелась год уже смотреть не могу можно и холодную грудку туда нарезать, вместо творога или делать салаты а-ля цезарь, тоолько без сыра и сухарей
Вернуться к началу

Никитинка Санитар форума На сайте с 03.11.05 В дневниках: 15498 Откуда: Городок, Щ	Добавлено: Чт Апр 18, 2013 13:51 Zaя ооо... какой творог шикарный зерненый. это какой?
Вернуться к началу

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Fit&Eat

Страница 2 из 7

На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 След.