Вопрос про шоколадный торт

Пн Июн 03, 2013 0:33

Девочки, кто знает простой рецепт шоколоданого тора, поделитесь :). Решила Лиске на день рождения шоколданый торт испечь, по той причине, что к сову "шоколадный торт" почему-то все дети не равнодушны :). В то же время лично я никогда не пекла шоколадный тортов. Нашла в инете парочку, как мне казалось не сложных и каеется даже вкусных рецептов, но этои же в интернете, и опять же меня то интересуют тортики проверенные.
Так вот условия, собственно два.
1) лично вы пекли ваш шоколадный тортик и ваши дети или дети, пришедшие на праздник его точно едят с удовольствием :)
2) рецептик должне быть не особо сложный. То есть просто смесь какая-нибудь для бисквита, или несколько коржей, вкусный крем, может пропитка. Никакич там трудоемких махинаций в виде мастики, суфле или шоколада в три слоя.

В общем, буду очень очень признательна!!

 Написано: Popuchok
>> Другие записи в категориях: кулинария
Страница 1 из 4

Автор Сообщение
FORTUNA
Академик
Академик

На сайте с 04.02.06
В дневниках: 19812
Откуда: Новосибирск, пл. Маркса

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 1:29
Ответить с цитатой

Ой, я тут нарыла пинчера кудрявого :mrgreen: Отлично пошел тортик. Какао побольше в бисквит :ok:
Выглядеть может вот так
Рецепт тут, например http://www.kyxarka.ru/news/1144.html
Для пропитки я просто смешивала в блендере сметану, сахар, чернослив и орехи и все это вмешивала с кусочками бисквита. И какао везде побольше :girl:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
В дневниках: 10651
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 6:20
Ответить с цитатой

О, самый вкусный шоколадный торт, который я ела - "шоколад на кипятке". Он еще и элементарный в приготовлении, т.е. просто все ложкой смешал и выпек.
Вот он: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=3539566#3539566
Следуй точно рецепту, ничего уменьшать не надо, сода не чувствуется.
Хорош и со взбитыми сливками, и со сметанным кремом. Крем должен быть нежидким, не слишком сладким - корж сам по себе довольно сладкий, без крема как кекс можно есть.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
*Милая*
Академик
Академик

На сайте с 13.05.09
В дневниках: 6654
Откуда: Ю-З ЛЮБЛЮ СВОИХ МУЖЧИН

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 6:53
Ответить с цитатой

Тож делаю пинчера кудрявого - всегда сметается со стола :in_love:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
NatalkaM
Мастер декупажа
Мастер декупажа

На сайте с 16.05.08
В дневниках: 40145
Откуда: Чита, Забайкальский край

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 8:09
Ответить с цитатой

Мои мелкие любят шоколадную Прагу… рецепт на вскидку не вспомню, дома записан :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
1706Нафаня
Академик
Академик

На сайте с 14.05.09
В дневниках: 1558
Откуда: Речной Вокзал

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 8:23
Ответить с цитатой

а у меня шоколад на кипятке ушел сразу в помойку))) :haha:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
В дневниках: 10651
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 9:35
Ответить с цитатой

1706Нафаня
Ему постоять немного надо. Сразу после выпечки он пахнет растительным маслом, через несколько часов запах исчезает напрочь. Остается очень нежный, влажный и очень шоколадный торт.
Ну или дело вкуса или продуктов )))
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Стрела Удачи)
Академик
Академик

На сайте с 08.10.07
В дневниках: 12729
Откуда: МЖК Октябрьский р-н

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 10:15
Ответить с цитатой

FORTUNA
+1
правда у меня это чудо уже лет цать называется "Кудрявый мальчик"
вкуснятинка

и что немаловажно- какие слои получились - ровненькие, нет - никому не важно)))
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
vaska
Профессор
Профессор

На сайте с 13.07.09
В дневниках: 2272
Откуда: Академгородок

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 10:52
Ответить с цитатой

я вот такой несколько раз готовила, вкусный и не сложный
http://zefira.net/recept-shokoladnogo-torta/
только без трюфелей, но добавляла мак и орешки
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
vaska
Профессор
Профессор

На сайте с 13.07.09
В дневниках: 2272
Откуда: Академгородок

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 10:53
Ответить с цитатой

дубль
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Nina D
Профессор
Профессор

На сайте с 13.07.05
В дневниках: 1301
Откуда: Германия NRW, (Новосибирск, Мегас)

 СообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 13:58
Ответить с цитатой

Полина, я люблю обычный сметанник в шоколадном исполнении. Это если для детей. И ничего лишнего не советую добавлять Обычный сметанный крем. Безо всяких орешек и черносливов. Чернослив многие дети не любят, а на орешки у некоторых детей аллергия бывает. Так что.....
Рецепт у меня уже проверенный годами:
4 яйца, 2 стакана сахара, 2 стаканчика сметаны, 2 стакана муки, 1 пачка разрыхлителя (или 1 ч.л соды негашеной), 2 ст.ложки какао. Мажу кремом, украшаю тёртым шоколадом.

А для себя люблю шоколадный трюфель холодного приготовления. Но он чересчур калорийный и шоколадный.

Ещё у меня дежурный рецепт тортика, который все хорошо едят - трухлявый пень. Но он не шоколадный. Хотя получается тёмненький, не белый. Из-за наличия варенья в рецепте:
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья (лучше всего, например, чёрная смородина или слива), 2 ч.л. соды, 1,5-2 стакана муки. Выпекаю, разрезаю на два коржа. Крем опять же сметанный.
Все гости почему-то всегда просят рецепт. Ещё не одно застолье с этим наипростейшим тортиком не заканчивалось без раздачи рецепта :) :)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 1 из 4