Торт Тоза пустыни

Хочу вам представить новый торт: Роза пустыни.


Немного о вкусе: это очень зимний торт, он нежный и необычный. В торте и вкус пряника (из-за бисквита), и пряные нотки (из-за специй), и кислинка лимона.В общем для тех, кто хочет чего-то совершенно неожиданного в уютный зимний вечер, под чашечку чая.
Состав:
Пряный бисквит
Лимонный крем
Смесь мягких фруктов
Пряный сюпрем
Ингредиенты: смесь специй, ржаная мука, апельсиновый джем (собственного производства), мед, лимон, курага, чернослив, цедра апельсина и лимона, сливки, и т.д.

И немного процесса: Показать Вот 5 специй: корица, имбирь, гвоздика, душистый перец, мускатный орех. А вот это как ни странно будущий бисквит. На 1,5 кг теста всего 40г пшеничной муки и 240 ржаной! Скрыть