молочно-шоколадное желе

Нам потребуется:
молоко 300 мл
сахар 3 ст.л
какао 2 ст.л
желатин 10 гр
ванильный сахар 1 пакетик
Желатин залить 100 мл молока и оставить набухать. Остальное молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и какао, хорошо перемешать. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Влить желатин в молочно-шоколадную смесь и хорошо перемешать. Разлить готовую смесь по креманкам или фужерам и поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!!!