Торт "КОФЕМАНИЯ"

Духовка у меня не работала уже много лет... А печь-то хочется! Как-то просматривала рецепты на сибмаме и наткнулась на удивительный бисквит в кастрюле на плите http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36966159#36966159 - автор - всем известная Мираж! Не устану повторять слова благодарности! В общем, бисквит я испекла по этому рецепту - только тесто разделила на две части, т.к. с толстым дном у меня был только небольшой нержавеющий ковшик. Получилось 2 коржа - я их разрезала повдоль. Каждую часть очень сильно пропитала - так, "что выжимать можно" - боялась, что развалится, но как раз это и сделало торт таким необычайным. Для пропитки смешала в 700 мл кружке маленькую упаковку "Чудо-молока" с ванильным вкусом, около 300 мл всежезаваренного кофе вместе с гущей и примерно 100 мл коньяка.Для крема я взяла банку сгущенки, пачку сливочного масла и две 100-граммовые шоколадки "Кофе с молоком" - все это растопила в кастрюльке до однородной массы. Крем немного остудила и промазала каждый корж, выкладывая их друг на друга. Крем был жидкий - вытекал, но меня это не смутило. Я натерла на крупной терке вафли со вкусом Капучино, заранее купленные. Потом брала вафельную крошку руками и облепливала торт по бокам и сверху, так, чтобы крем перестал течь. Затем поставила в холодильник на сутки. Он там как следует остыл, принял нужную форму и консистенцию. Перед подачей на стол я его украсила взбитыми сливками, кофейными зернами и палочками с корицей. Такого обалденного торта мы еще никогда не пробовали. В магазинах такой точно не продается, да и на заказ вряд ли делают. Потраченное время стоит того, чтобы удивить и порадовать своих близких!