Димыч

на память.

Пт Апр 10, 2015 14:20

3 кг помидор перекрутить на мясорубке кипятить 15 мин
1 кг сладкого перца
4 головки чеснока
3-4 шт горького перца
Все перекрутить на мясорубке, варить от закипания 10 ми
Добавить 1 ст. сахара
1-2 ст.л. соли (2 лучше)
0,5 ч.л . уксусной эссенции (до 1 ст.л.)
Разложить по стерилизованным банкам, закатать.


делала летом, уже все съели.