Картофель Фри

Ингредиенты:

Картофель(средний)-5 шт
Масло растительное-150 мл-200 мл
Чеснок-4 зубчика
Соль- по вкусу
(Можно добавить перец и паприку)

Приготовление:

1. Масло растительное наливаем в миску, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок без сердцевины(сердцевина не усваивается), солим и оставляем постоять минут на 30, что бы масло насытилось ароматом чеснока.
2. Картофель чистим и нарезаем крупной соломкой.
3. Картофель смешиваем с чесночным маслом, затем выкладываем на противень, остатки масла с миски выливаем тоже на противень, можно подсолить еще, добавить паприку или перец черный молотый.
4. Жарим в духовке минут 40 до золотистой корочки. Приятного аппетита.img]Ингредиенты:

Картофель(средний)-5 шт
Масло растительное-150 мл-200 мл
Чеснок-4 зубчика
Соль- по вкусу
(Можно добавить перец и паприку)

Приготовление:

1. Масло растительное наливаем в миску, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок без сердцевины(сердцевина не усваивается), солим и оставляем постоять минут на 30, что бы масло насытилось ароматом чеснока.
2. Картофель чистим и нарезаем крупной соломкой.
3. Картофель смешиваем с чесночным маслом, затем выкладываем на противень, остатки масла с миски выливаем тоже на противень, можно подсолить еще, добавить паприку или перец черный молотый.
4. Жарим в духовке минут 40 до золотистой корочки. Приятного аппетита.